PARA BRINDAR

A festa está garantida no Fora do Eixo Lounge: de 8 a 21 de abril serão várias promoções, com muita música boa. Aos sábados, tem feijoada à vontade, das 12h às 16h

Começa nesta segunda-feira (8) o Boteco Week do Fora do Eixo Lounge. São promoções especiais até o dia 21 de abril com diversas atrações em um ambiente descontraído e animado. Open de cerveja, feijoada, drinks, dobro de espetinho e Happy Hour. Sabe o que é melhor? Tudo isso com muita música boa.

Nas terças, espetinho em dobro; quarta open de Spaten com buffet de petiscos liberado; quinta Open Delas, com diversos drinks, entre eles: Moscow Mule, Clericot, Caipirinhas e muito mais. Ainda às quintas, a casa oferece promoção de hambúrguer: na compra do primeiro, o segundo é de graça. No final de semana a festa também está garantida – na sexta, sábado e domingo continua com o Open Delas mais Open de Spaten, das 15h às 18h.

Vale destacar ainda que aos sábados, das 12h às 16h, tem feijoada à vontade, por R$ 44,90. Aniversariantes da semana também ganham promoções exclusivas, como consumação e cortesias para aproveitar todas as delícias do Fora do Eixo Lounge.

Entre as atrações musicais, o público poderá desfrutar do melhor do pagode, forró, música eletrônica, sertanejo e muito samba. Vai ficar fora dessa? Já chama a galera para curtir essas promoções exclusivas.

Evento faz parte das comemorações do aniversário de Brasília e reunirá no Jardim Urbano produtores e distribuidores de café além de promover degustações, oficinas, palestras, e atrações culturais para toda a família

O café é uma das instituições da cultura brasileira e disso, todo mundo sabe. Para celebrar essa paixão nacional e os 64 anos de Brasília, o Conjunto Nacional preparou um evento que abrange toda a cadeia produtiva do grão no final de semana do aniversário da cidade. O Expo Coffee acontece de 19 a 21 de abril no Jardim Urbano, localizado no 3º piso do shopping e traz palestras, workshops, degustações e música ao vivo, proporcionando uma experiência única para os visitantes. Mais de 30 marcas locais e nacionais estarão presentes, oferecendo uma ampla variedade de cafés especiais, chás artesanais, pães, doces, vinhos, produtos sustentáveis e tecnológicos, além de soluções agro e conteúdos digitais. O acesso ao evento é livre e gratuito.

“Estamos contentes de receber um evento deste porte no shopping, porque é uma chance de conhecer mais sobre esse produto que está tão presente no cotidiano dos brasileiros e que ainda há tanto para se conhecer. Reunir produtores regionais e especialistas de mercado é a oportunidade de gerar diálogos sobre a produção, negócios e desdobramentos do produto, tudo isso dentro de uma programação que ainda inclui música e gastronomia”, celebra Renata Salino, superintendente do Conjunto Nacional.

O Brasil é o maior produtor do mundo, responsável por 36,8% do café comercializado globalmente e é o segundo maior mercado consumidor mundial. Nesse cenário, o Distrito Federal vem se destacando com importantes produtores e consumidores cada vez mais interessados nesse universo. O Expo Coffee é um bom exemplo desse cenário ao reunir representantes de toda a cadeia produtiva do café em um único local, com direito a degustações, oficinas com baristas, palestras com especialistas de mercado e apresentações culturais.

Na programação do Expo Coffee, palestras e workshops oferecem conteúdos relacionados à cafeicultura, soluções mercadológicas, indústrias cafeeiras, cafeterias e outros temas afins. Para os amantes do café, as degustações serão uma verdadeira experiência sensorial, apresentando cafés regionais de produtores e micro torrefadores, assim como das melhores cafeterias da região.

E como todo bom evento merece uma trilha sonora à altura, o Capital Expo Coffee conta com música ao vivo, trazendo talentos musicais como Victor Angeleas e Márcio Marinho, para embalar os momentos de descontração e harmonizar com a experiência do café. As crianças também terão programação especial voltada para elas, cheia de mágica com Tio André. À medida que a noite se aproxima, o DJ Maraskin assume o comando, garantindo que a boa música esteja sempre presente.

Essas e outras curiosidades estarão na Expo Coffee no Jardim Urbano do Conjunto Nacional, num evento perfeito para degustar o que há de melhor na produção regional e nacional e aproveitar a programação de aniversário de Brasília no ponto de encontro mais charmoso do coração da cidade.

Expo Coffee
Data: 19 a 21 de março de 2024
Horário: sexta e sábado, da 09h às 22h e no domingo das 12h às 20h
Local: Jardim Urbano, localizado no 3º piso, com acesso pela escada fixa da Praça de Alimentação Sul ou pelos elevadores da Torre Vermelha.

Programação acontece nos dias 19, 20 e 21 de abril, no Jardim Urbano do Conjunto Nacional 

Brasília se prepara para receber um evento que promete aguçar os sentidos e celebrar uma das paixões nacionais: o café. Nos dias 19, 20 e 21 de abril, o Jardim Urbano do Conjunto Nacional será palco do Capital Expo Coffee, um encontro que reúne amantes da cultura do café, gastronomia, arte, música e muito mais. A entrada é gratuita. 

Com uma proposta diversificada, o Capital Expo Coffee oferece palestras, workshops, degustações e música ao vivo, proporcionando uma experiência única para os visitantes. Mais de 30 marcas locais e nacionais estarão presentes, oferecendo uma ampla variedade de cafés especiais, chás artesanais, pães, doces, vinhos, produtos sustentáveis e tecnológicos, além de soluções agro e conteúdos digitais.

O evento visa não apenas promover a cultura do café na capital do país, mas também divulgar as cafeterias e fazendas de café do Centro-Oeste brasileiro. “Queremos proporcionar aos brasilienses a oportunidade de conhecer e vivenciar a diversidade de sabores e aromas dos melhores cafés da região”, destaca o barista Bruno Marcel, um dos idealizadores do projeto.

Tatiana André, uma das organizadoras do Capital Expo Coffee, ressalta a importância de incentivar o setor. “Queremos incentivar a apreciação e o consumo consciente de cafés especiais, enriquecendo a experiência dos visitantes e contribuindo para o fortalecimento da indústria cafeeira local”, conta. 

As palestras e workshops oferecem conteúdos relacionados à cafeicultura, soluções mercadológicas, indústrias cafeeiras, cafeterias e outros temas afins. Para os amantes do café, as degustações serão uma verdadeira experiência sensorial, apresentando cafés regionais de produtores e micro torrefadores, assim como das melhores cafeterias da região.

E como todo bom evento merece uma trilha sonora à altura, o Capital Expo Coffee conta com música ao vivo, trazendo talentos musicais emergentes para embalar os momentos de descontração e harmonizar com a experiência do café. À medida que a noite se aproxima, o DJ assume o comando, garantindo que a boa música esteja sempre presente. 

Harmonizar vinho e chocolate parece desafiador à primeira vista, mas pode se tornar uma excelente experiência uma vez que se compreenda como adequar a bebida aos chocolates e às sobremesas de Páscoa. O primeiro passo é entender a estrutura dos vinhos e dos chocolates que serão degustados à mesa, que podem ser ao leite, amargo, nibs de cacau, com frutas, castanhas ou chocolate branco, entre outras opções.

É importante também se atentar ao teor do cacau, ou seja, ao seu nível de concentração, o qual é interessante adequar ao da estrutura do vinho. Para ajudar nesta tarefa, Thamirys Schneider, sommelière da Wine, o maior clube de assinatura de vinhos do mundo, compartilha a seguir cinco dicas de harmonização. 

1 – Moscatel com chocolate branco

Para os amantes do chocolate branco, a dica é harmonizar com um espumante Moscatel, que resulta numa combinação muito agradável ao paladar. O chocolate branco contém mais açúcar e gordura, pois, para produzi-lo, é utilizada a manteiga de cacau no lugar da massa. “O espumante Moscatel acompanha por similaridade a doçura do chocolate branco e tem boa acidez, o que ajuda a limpar o paladar da untuosidade presente nesse chocolate”, diz a sommelière.

“Além disso, muitos chocolates brancos têm presença de frutas e amêndoas, que também combinam com esse tipo de espumante”. Uma boa sugestão é o Espumante Ballade by Miolo Moscatel, elaborado pela Miolo, vinícola brasileira reconhecida e premiada internacionalmente. Ideal para acompanhar chocolates mais doces e sobremesas, trata-se de um vinho jovem, leve, frutado com nuances florais, com agradável frescor e sabor adocicado. 

2 – Apostar na similaridade 

Essa dica é válida para os chocolates brancos e ao leite, ou seja, quanto mais doce for o chocolate, mais adocicado deve ser o vinho – e vice-versa. Uma das dificuldades em harmonizar vinho com chocolate ao leite é justamente porque ele tem muito açúcar e gordura, mas pouco cacau. Esta grande concentração de açúcar e gordura preenche muito o paladar e acaba dificultando a harmonização com vinhos.

Se você traz um tinto muito seco, o chocolate ao leite vai atropelar, deixando uma sensação desagradável na boca. Para os chocolates ao leite, a dica é escolher um vinho tinto com maior dulçor para harmonizar. “Para compor a harmonização de chocolate ao leite com vinho, é possível variar entre vinhos fortificados, como Vinho do Porto e Marsala, conhecidos também como vinhos de sobremesa, até espumantes rosés doces, pois têm estrutura e acidez para limpar o paladar”, diz Thamirys Schneider. 

Uma boa sugestão é escolher um vinho tinto de corpo médio, com menor teor alcoólico (12,5%), com taninos mais sutis e discretos e com final de boca mais adocicado, como é o caso do argentino Finca Las Moras Dadá Nº 2 Art Wine 2021. O rótulo é elaborado com a uva Merlot com breve passagem por carvalho, o que dá ao vinho boa estrutura para acompanhar o chocolate ao leite, além de trazer notas de chocolate, especiarias doces e café.

3 – Chocolates amargos, vinhos mais estruturados 

O chocolate amargo, sobretudo acima de 65%, tem mais cacau em sua composição, além de ter menos açúcar e gordura. Por ter maior concentração de cacau, já é possível trazer um vinho tinto mais seco e estruturado para acompanhar o peso do chocolate e ter maior equilíbrio nos sabores. 

“Os taninos presentes no vinho e no chocolate (cacau também tem tanino) irão se complementar, por isso um vinho mais tânico pode fazer um bom par”, diz a sommelière da Wine. “Outra dica é se atentar aos vinhos tintos com passagem por barrica, as nuances amadeiradas irão enriquecer a combinação”.

Segunda a especialista, os tintos mais encorpados californianos das uvas Cabernet Sauvignon ou Zinfandel, tintos da uva Malbec provenientes de Mendoza, tintos portugueses do Alentejo, ou até mesmo os exemplares Cabernet Sauvignon ou Pinotage da África do Sul, preferencialmente com passagem por barrica, são ótimas opções para harmonizar com chocolates amargos. 

Para chocolates amargos, uma boa sugestão é o norte-americano Dark Horse Cabernet Sauvignon 2019. O exemplar tem passagem por barricas de carvalho francês e húngaro, conservando bom corpo e estrutura, além de taninos aveludados e notas de cacau, o que soma às características do chocolate amargo.

4 – Na dúvida, aposte nos vinhos licorosos 

Os vinhos licorosos, também conhecidos como fortificados ou de sobremesa, são encorpados e geralmente doces, como é o caso do Vinho do Porto e do Marsala. Estes exemplares, por ter elevado dulçor, harmonizam bem por similaridade com chocolates ao leite.

Outra possibilidade agradável é a harmonização por contraste com chocolates mais amargos, criando um terceiro sabor espetacular unindo o dulçor do vinho com o amargor do chocolate amargo. A vantagem dos vinhos licorosos é que eles têm boa estrutura para também acompanhar chocolates com frutas, amêndoas, nozes, castanhas e chocolates recheados com licor.

Por tudo isso, esse estilo de vinho é um coringa para harmonizar chocolates. Dentro desta categoria, a sugestão é o Porto Burmester Tawny, um exemplar português que ficou no mínimo 3 anos em barris de madeira. Encorpado e bem estruturado, traz notas de frutas maduras e secas, baunilha, caramelo, chocolate e castanhas.

5 – A harmonização certa é a que agrada o seu paladar

Compreender qual a melhor harmonização não deixa de ter um aspecto de subjetividade envolvido. Por isso, é preciso experimentar, combinar sabores de vinhos e chocolates para entender o que é mais agradável a cada paladar. As orientações elaboradas têm como base o equilíbrio no momento da harmonização, para uma característica não sobrepor a outra e proporcionar um terceiro sabor harmônico. Todavia, no final, o que importa é provar e encontrar as melhores combinações.

O Ernesto Cafés Especiais será o fornecedor oficial do café utilizado no Campeonato Brasileiro de Latte Art, a técnica de desenhar figuras com leite vaporizado no café espresso. A competição acontece entre os dias 22 e 24 de março no Mercado do Café, na Asa Sul, em Brasília, e o vencedor irá representar o Brasil no mundial da categoria, em Copenhague, na Dinamarca, em junho deste ano.

Em 2024, a prova terá uma fase classificatória com a participação de 18 competidores que irão apresentar três desenhos autorais, e uma etapa final com os seis profissionais mais bem classificados. Luciana Araújo, gestora da torrefação do Ernesto Cafés Especiais, acredita que os campeonatos “são momentos importantes de encontro, troca de experiências e crescimento para toda a comunidade do café e por isso estar presente e apoiar eventos como esse é fundamental para nós”.

O lote selecionado pela gestora da torrefação foi produzido pelo Augusto Borges da Fazenda Capadócia na Mantiqueira em Minas Gerais. O café da variedade catuaí amarelo e processamento natural, traz elementos sensoriais de chocolate ao leite, doçura e corpo de chantilly, acidez salivante, finalização refrescante. “Escolhemos um café doce, encorpado e que combina perfeitamente com o leite de aveia da Nude servido na competição”, explica.

Além dessa participação, Luciana compõe o corpo de jurados da competição, formado por baristas, ex-competidores, torradores, provadores e instrutores com amplo conhecimento sobre o tema. Ela, Marcelo Ribeiro, torrador do Ernesto, e Mari Mesquita, consultora da cafeteria, também irão integrar as mesas de debates da programação do evento.

O Campeonato Brasileiro de Latte Art faz parte do projeto ‘Brazil. The Coffee Nation’, realizado pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) em parceria com a ApexBrasil. O foco é a promoção comercial do café especial brasileiro no mercado internacional, reforçando os pilares de qualidade, diversidade e sustentabilidade.

Campeonato Brasileiro de Latte Art
Data: 22 a 24 de março Local: Mercado do Café
Endereço: CRS 509, Bl. C, Asa Sul, Brasília (DF) Horário: das 9h às 18h

Para todos aqueles apreciadores de um bom vinho que desejam aprender mais sobre a arte da degustação, esta é a oportunidade perfeita

Na Grand Cru Plaza Águas Claras, uma experiência enológica única aguarda os amantes do vinho. Na próxima segunda-feira (18), às 19h30, terá início o aguardado Curso de Vinho para Iniciantes, promovido pela Escola de Vinho de Brasília. O evento será sediado no DF Plaza Shopping, trazendo uma oportunidade única para os entusiastas explorarem os segredos dessa bebida milenar.

O superintendente do DF Plaza Shopping, Marcos Freitas, destacou a importância deste curso para os moradores da região e amantes do vinho em geral. “Este curso é uma oportunidade ímpar para quem deseja desvendar os mistérios do vinho, desde sua história até as técnicas de degustação mais refinadas. Teremos a honra de contar com a expertise de Grégoire Gaumont, um profissional com vasta experiência internacional, o que certamente garantirá uma experiência enriquecedora para os participantes”, comenta.

Grégoire Gaumont, conhecido pelo seu envolvimento no universo enológico, trouxe para Brasília a expertise adquirida ao longo dos seus vinte anos de uma carreira sólida e internacional. Formado em Enologia e mercados de vinhos pelo Centro de Enologia de Montreuil Bellay, em Saumurs, Vale do Loire, ele trabalhou como consultor em vinícolas na França e exerceu a função de Sommelier Chef do Estado Maior do Exército em Paris, antes de se estabelecer na capital brasileira.

Saiba mais sobre o curso

O Curso de Vinho para Iniciantes abordará o universo do vinho desde seus primórdios, oferecendo insights valiosos sobre os fatores determinantes para a qualidade da bebida. O programa inclui técnicas de conservação, métodos de degustação, dicas de harmonização entre pratos e vinhos, além de proporcionar uma visão abrangente da geografia vitivinícola mundial. O curso seguirá sua programação ao longo de quatro semanas, oferecendo uma jornada completa pelo fascinante universo dos vinhos:

AULA 1: Introdução

• Nossa Filosofia de Trabalho
• Nossa Missão (Desmistificar o vinho)
• Seriedade e Compromisso com a Qualidade
• Breve história do vinho
• O vinho na Antiguidade, Idade Média e Atualidade
• Quem é Quem no mundo do vinho
• Técnicas de degustação

AULA 2: Fatores Determinantes da Qualidade de Um Vinho – A Uva e o Terroir

• A Videira e a Uva
• Conceito de Rendimento (Quantidade x Qualidade)
• Tipos de solos e de Climas e suas influências
• O fator Humano
• Técnicas de Vinificação
• Degustação de dois vinhos tintos

AULA 3: Sistemas de envelhecimento e conservação

• Noções de envelhecimento
• Vinhos para consumo corrente x vinhos de guarda
• Conservação e importância da rolha
• Como armazenar e guardar o seu vinho
• Serviço do Vinho
• Degustação de dois tintos (um sem passagem em madeira e outro com)

AULA 4: Geografia Viti-Vinícola Mundial

• Diferenças Básicas entre Novo Mundo e Velho Mundo
• Principais países produtores do Novo Mundo e suas características
• Principais países produtores do Velho Mundo e suas características
• Degustação de um vinho do Porto e de um vinho espumante

Não perca a oportunidade de aprimorar seus conhecimentos sobre o mundo fascinante do vinho. Inscrições abertas para o Curso de Vinho para Iniciantes na Escola de Vinho de Brasília pelo site: Curso de Vinho para Iniciantes

Curso de Vinho para Iniciantes Data: de 18 de março até 08 de abril de 2024 (toda segunda-feira)Horário: 19h30Local: Grand Cru DF Plaza ShoppingIncrições: https://gregoirbr.commercesuite.com.br/cursos-de-vinhos/curso-de-vinhos-para-iniciantes/curso-de-vinho-para-iniciante-escola-de-vinho

DF Plaza Shopping
Rua Copaíba, lote 1 - Águas Claras
Informações: 61 99663-6939 / 61 3451-5750 
Canais digitais: http://www.dfplaza.com.br/
Instagram: @dfplazashopping

A cervejaria Brass Brew apresenta sua mais recente criação: “Uma Menina Má”, uma Witbier clássica que promete uma explosão de sabores e aromas. Esta cerveja, com base de trigo e aveia, incorpora sementes de coentro, cascas de laranja e limão, conferindo-lhe um toque cítrico e refrescante.

A protagonista do lançamento é a flor de hibisco, que adiciona um delicado aroma floral e um toque de cor à bebida. Surpreendentemente, a presença da flor de hibisco não domina os outros componentes; pelo contrário, ela se funde harmoniosamente com cada elemento, resultando em uma experiência equilibrada e cativante.

“Produzir essa cerveja foi um desafio. A flor de hibisco precisa ser utilizada de forma muito equilibrada para que a cerveja fique harmônica e por isso colocamos o nome de Uma Menina Má. Acabamos de lançar e já sentimos um ótimo retorno do público. Ficamos felizes com o resultado”, afirma Omar Sabbag, sócio-fundador da Brass Brew e responsável pela receita.

Com um teor alcoólico de 4,5% ABV e um índice de amargor (IBU) de 15, “Uma Menina Má” é uma cerveja de fácil apreciação, adequada para qualquer ocasião, seja para celebrar com amigos ou desfrutar de uma boa leitura. Esta nova criação já está disponível na cervejaria Brass Brew, localizada na Casa das Caldeiras.

A Brass Brew, que foi idealizada por Omar Sabbag e Luiz Fazio,  está localizada estrategicamente no coração do polo cultural da Casa das Caldeiras, um patrimônio histórico da capital paulista, ocupando a sala dos tanques, um remanescente tombado do complexo industrial das Indústrias Matarazzo. O local abriga no térreo uma microcervejaria, um laboratório e uma câmara fria revestida com espelhos, cuidadosamente integrados ao espaço como um elemento neutro planejado pelo arquiteto e também sócio do local, Luís Capote. 

Ficha Técnica Uma Menina Má:

• Uma  witbier clássica, blanche, onde o trigo aparece, aveia, semente de coentro e casca de laranja e limão. A flor de hibisco é a estrela, mas não apaga os outro insumos;
• ABV 4,5;
• IBU 15

À frente das cartas de vinhos de restaurantes da capital, especialistas compartilham também orientações para quem quer consumir as bebidas na temperatura ideal

Quando se trata de vinhos e espumantes, a arte de armazenar da maneira correta e servir na temperatura adequada é fundamental para apreciar toda a complexidade e sabor das bebidas. Muitas pessoas cometem erros nesses processos e acabam não tendo a melhor experiência no consumo. Pensando nisso, sommeliers de restaurantes renomados em Brasília compartilham seus segredos e oferecem dicas valiosas para garantir os melhores momentos, seja naquele encontro especial ou até numa reunião com familiares e amigos em casa.

Uma adega climatizada é o melhor lugar para o armazenamento da bebida, como explica Lino Fructuoso, sommelier da Confraria do Camarão. Para quem não tem, a recomendação é deixar em um lugar arejado, com pouca luz e temperatura equilibrada, sem oscilações. O especialista também destaca que nem todos os vinhos precisam ser guardados por anos para chegar ao auge. “A maioria dos rótulos que estão disponíveis no mercado são para consumo imediato”, afirma.

“Se você mora em uma região quente, o ideal é manter o vinho conservado em um ambiente mais ameno possível, já que o calor acelera a maturação e o envelhecimento do vinho”, indica. “Um jeito de aumentar a vida do vinho aberto é utilizando uma bomba de vácuo, que suga o ar de uma garrafa aberta, criando uma vedação quase hermética”, sugere Lino Fructuoso.

Temperatura

A temperatura ideal varia de 6°C a 8°C para espumantes e 16°C a 18°C para vinhos tintos, como enfatiza Francisco Jaidan, que assina a seleção de rótulos do Piselli Brasília. Karolina Sales, que assina a carta de vinhos do Mezanino da Torre de TV, recomenda servir os brancos e rosés gelados, entre 6°C e 10°C, e mantê-los na geladeira antes da ocasião.

Como servir

Adailton Rodrigues, um dos sommeliers da rede Pobre Juan, destaca alguns pontos fundamentais. “É recomendado colocar a garrafa de vinho em um recipiente com água e gelo por 15 a 20 minutos ou deixar o espumante na geladeira de três a quatro horas antes de servir”, aconselha.

Sobrou. E agora?

Já o sommelier Carlos Santos, da Fazenda Churrascada Brasília, compartilha recomendações específicas sobre o armazenamento, inclusive quem não tem adega ou bomba de vácuo em casa. “Escolher um ambiente ventilado, evitar locais instáveis e manter as garrafas na posição horizontal são práticas que preservam a integridade da bebida. Após abertos, os vinhos têm uma validade máxima de três dias, desde que devidamente fechados e armazenados corretamente”, esclarece.

O Restaurante Don Romano, com unidades localizadas na Asa Norte e Lago Sul, está oferecendo uma promoção imperdível para os apreciadores de drinks. Até o fim de fevereiro, todos os drinks do cardápio estão com 50% de desconto. Uma boa pedida para brindar com os amigos.

A oferta, válida por tempo limitado, é uma oportunidade para os clientes desfrutarem de uma ampla variedade de coquetéis a preços acessíveis. Desde os clássicos até criações exclusivas, a carta de drinks do Don Romano oferece opções para todos os gostos.

Para começar, experimente a Caipirinha e Caipiroska de Jabuticaba (R$28), uma explosão de sabores brasileiros que une cachaça ou vodka, xarope de jabuticaba e um toque especial com picolé de jabuticaba, perfeito para refrescar nos dias mais quentes. Outra opção irresistível é o Donna Negroni (R$35), uma versão única com gin, vermute, xarope de morango e morangos fatiados, proporcionando um equilíbrio perfeito de aromas e sabores.

Se você busca algo sofisticado e refrescante, não deixe de experimentar o D.R (R$36), uma mistura ousada de Campari Bitter, Licor 43 e suco de laranja. O Mojito Fragola (R$28) também é uma excelente escolha, com morangos frescos, suco de limão, hortelã, água com gás e xarope de açúcar, proporcionando uma experiência única.

Para os apreciadores de whisky, recomendamos o Scotch Days (R$39), uma combinação de whisky 12 anos, xarope de maçã verde, suco de limão e água tônica, com um sabor intenso. Experimente também o Green Fizz (R$34), preparado com gin, xarope de maçã verde, suco de limão e refrigerante de limão, ou o Highland (R$39), que traz a mistura de whisky 12 anos, xarope de tangerina, suco de limão e água com gás.

Além da promoção nos drinks, o restaurante continua servindo seu menu gastronômico, com pratos preparados com ingredientes frescos e selecionados. Os interessados em aproveitar essa oferta podem visitar o Don Romano durante o horário de funcionamento do estabelecimento e escolher entre as opções disponíveis na carta de drinks.

Don Romano
Endereços: QI 11 do Lago Sul; CLN 209 Bloco D Loja 59 – Asa Norte; e Águas Claras (apenas delivery)
Horário de funcionamento: De segunda a domingo, das 11h30 às 23h
Telefones: (61) 3248-0078 (Lago Sul); 3546-1871 (Asa Norte); e 3435-4030 (Águas Claras)
Instagram: @donromanopizzaria

O vinho, há séculos símbolo de celebrações e momentos especiais, continua a desempenhar um papel central em festas, jantares, encontros românticos e até mesmo para relaxar com os amigos. Seja em uma taça de branco refrescante ou tinto encorpado, a bebida tornou-se um elemento essencial das experiências sociais. De acordo com a pesquisa realizada pela Wine, o vinho é a escolha de 49% dos brasileiros. Os dados também destacam que os brasileiros bebem vinho em média 5,6 vezes por mês.

Em festas e comemorações, o brindar com vinho é mais do que uma tradição – é um elo que une pessoas em alegria e compartilhamento. A diversidade de sabores e aromas oferecida por diferentes tipos de vinho proporciona uma experiência sensorial única, elevando qualquer celebração. Nos jantares ou encontros românticos, cria uma atmosfera especial, transformando uma refeição simples em uma vivência memorável. O vinho também se faz escolha ideal para aqueles que buscam relaxar e desfrutar de boa companhia.

Para compor uma mesa elegante, os utensílios desempenham papel importante. De acordo com Fábio Farias, CEO e fundador da Love Gifts, rede de presentes e decorações criativas, pensar em cada detalhe garante a perfeição do momento. “A escolha de um bom vinho, que agrade ao paladar de todos é tão importante quanto a escolha de taças apropriadas, afinal o item traz a sofisticação para o momento. Outro item importante é o saca-rolhas, já que ninguém quer parecer deselegante ou mesmo desastrado ao abrir a garrafa. O resultado final é uma junção de boas escolhas e boas companhias”, explica.

Na Love Gifts, há uma enorme variedade de itens para compor a mesa: são taças, saca-rolhas, quadros porta rolhas, entre outros, todos trazendo elegância e afetividade ao momento. “Em uma vida agitada como a que levamos, desligar-se do mundo para aproveitar momentos com quem amamos é fundamental. Seja com a família ou com amigos, vivenciar bons momentos e criar memórias é o combustível que nos impulsionam no dia a dia”, conclui Farias.

Não apenas uma bebida, mas uma tradição enraizada, o vinho continua a unir corações e paladares, tornando cada celebração uma experiência inesquecível, estreitando laços afetivos.

Sobre a Love Gifts

A Love Gifts é uma empresa líder no mercado de presentes criativos, oferecendo uma ampla gama de produtos exclusivos para todas as ocasiões. Fundada em 2014, a empresa se destaca pela atenção aos detalhes e pela qualidade excepcional de seus produtos. Com a missão de espalhar amor e alegria através de presentes e decorações criativas, a Love Gifts tem se dedicado a oferecer uma experiência única e memorável aos seus clientes.