Para o tradicional almoço de Dia das Mães, o restaurante Chocolat Glacé criou um cardápio especial. No dia 12 de Maio, o chef do restaurante irá trazer pratos especiais como: Arroz selvagem de pato estilizado; Risoto Caprese (búfala, tomate-grape e manjericão) com chef finalizando na hora; Cordeiro Mediterrâneo ladeado com legumes; Tournedo de filé mignon com nozes; Boeuf Bourguinone; Mignon de sal com purê de banana-da-terra; Frango com pesto, queijo taleggio e tomates assados; Robalo em crosta de castanhas e molho de maracujá; Salmão salsa verde em croüte; Filé mignon suíno ao perfume de ervas; Assado mediterrâneo de legumes; Estrogonofe de cogumelos; Espinafre em crosta de salsinha e uvas passas; Quiche Caprese (búfala, tomate-grape e manjericão); Batatas assadas com tomilho; Mousseline de baroa; Nhoque de batata doce com frutos do mar; Raviole de brie e damasco ao molho branco; Rigatone ao molho de tomates rústicos e manjericão; Chef manipulando folhas orgânicas e molhos especiais; Seleção de antepastos, queijos, frios, carpaccio, pães, mousses e terrines.
Além disso, haverá um bufê de massas e chef manipulando risotos e saladas com folhas orgânicas e molhos especiais durante todo o horário de almoço. Também terá uma mesa linda e saborosa de sobremesas como pavê de brownie com creme de capuccino e avelã; cocada quente; tríplice de chocolate, creme e morangos e banana ao forno com ganache e creme de Amarula.
Para deixar o dia ainda mais especial, o espaço kids estará funcionando com monitores para que todas as mamães tenham um dia tranqüilo e agradável!
Serviço Chocolat Glacé Telefone:61. 3226-2901/ 99646-7632 E-mail: [email protected] Valor: R$ 79,90 (quilo). Endereço: SRTVS - Qd. 701 - Conj. D - Bloco C - Ed. Centro Empresarial Brasília – Térreo - Brasília-DF
