Novos rótulos Krontiras na MMV
Jonas Martins, gerente comercial e sommelier da MMV, foi o responsável pela seleção de cinco rótulos da Bodegas Krontiras à integrar o portfólio da importadora curitibana.O Krontiras Cosmic Amber é um vinho laranja produzido com a uva Chardonnay. Este processo envolve as cascas da uva, fazendo com que o produto seja encorpado, marcante e apresente a cor alaranjada. Ele ainda contém aromas de mel, marmelada, goiabada e nozes, sendo muito complexo ao nariz e agradável ao paladar.Já o Krontiras Malbec Natural é produzido a partir de vinhedos centenários (sim, vinhedos com mais de 100 anos de idade) de Lujan de Cuyo. Além de trazer todo o peso dos Malbecs argentinos, apresenta algumas peculiaridades, como a colheita da uva que é feita à mão e o processo de fermentação em aço inox, com leveduras nativas e sem adição de sulfitos. O Krontiras Malbec Natural é um vinho indomado, com aromas de frutas escuras selvagens e um frescor em boca único, de corpo médio e agradável.Da coleção “Family Selection”, a MMV traz três rótulos muito especiais. O Krontiras Aglianico é produzido com uvas do mesmo nome que, têm a sua origem na Campânia, sul da Itália e que raramente são encontradas fora da região. É pesado em boca, com taninos presentes e grande persistência. Segundo Jonas Martins, é o vinho mais “poderoso” da MMV.O Krontira Petit Verdot, envelhecido em barris de carvalho francês de 1 e 2 usos, é um vinho de intensa cor violeta, muito por conta dessa uva de cor escura (inclusive a polpa da Petit Verdot é roxa). No nariz apresenta aromas de cereja madura com um fundo de azeitonas pretas e notas de baunilha e chocolate, aportados pelo barril novo. Tem alta acidez em boca e taninos macios, extremamente agradáveis.O último rótulo da “Family Selection” é o Tempranillo, clássico, ao estilo de Rioja. Com uma pegada cítrica, aromas de morango, cereja, framboesa e cranberry, possui acidez alta e taninos médios, com alto potencial de guarda.“O brasileiro tem consumido cada vez mais vinhos e trazer rótulos tão especiais é um incentivo para uma maior imersão nesse mundo tão fascinante”, ressalta Jonas Martins.Para acessar a carta de vinhos da MMV e escolher um excelente presente de fim de ano: www.mmvvinhos.shopPor que os vinhos argentinos conquistaram o paladar brasileiro
Quando o assunto é presentear com vinho, os rótulos argentinos quase sempre entram na conversa — e não por acaso. A Argentina transformou o Malbec, uva de origem francesa que prosperava timidamente em Cahors, no seu maior símbolo enológico. Nos terroirs de altitude de Mendoza, especialmente em Luján de Cuyo, a casta encontrou sol intenso, noites frias e solos pobres que concentram cor, fruta e taninos aveludados. O resultado são tintos encorpados, redondos e de excelente custo-benefício, perfeitos tanto para quem está começando quanto para o bebedor experiente.
Essa reputação faz das vinícolas argentinas uma fonte segura de presentes para datas especiais. Para o Dia dos Pais, por exemplo, vale a pena conhecer os rótulos argentinos sugeridos para degustação no Dia dos Pais pela tradicional Nieto Senetiner, que reúne Malbecs de alta gama capazes de agradar paladares exigentes. A lógica é a mesma das opções biodinâmicas da Krontiras citadas acima: oferecer um vinho com história, identidade e qualidade comprovada, que diga algo sobre o cuidado de quem presenteia.
Como escolher um vinho para presentear sem errar
Acertar no vinho de presente é mais simples do que parece quando se conhece o gosto do presenteado. Para quem aprecia tintos encorpados, um Malbec argentino ou um Cabernet Sauvignon são apostas certeiras. Já paladares que preferem leveza tendem a gostar de brancos como Chardonnay e Sauvignon Blanc, ou de espumantes, que têm a vantagem de combinar com praticamente qualquer celebração. Se a dúvida persistir, um espumante brut é o curinga: agrada à maioria e transmite a sensação de festa.
A apresentação também conta. Uma garrafa entregue em caixa de madeira, acompanhada de uma taça de cristal ou de um saca-rolhas de qualidade, transforma um simples vinho em um presente memorável. Vale ainda prestar atenção à safra e à procedência: rótulos premiados em guias reconhecidos ou vindos de vinícolas com tradição agregam valor simbólico ao gesto. E, claro, nada impede de transformar a entrega em experiência, propondo abrir a garrafa juntos em um jantar harmonizado.
Nossa opinião
Presentear com vinho é um gesto que combina afeto e bom gosto, e a aposta em rótulos diferentes — como os biodinâmicos da Krontiras — mostra que vale fugir do óbvio. Gostamos especialmente da ideia de escolher vinhos com uma narrativa por trás: o calendário lunar de uma vinícola esférica em Mendoza ou os vinhedos centenários que dão origem a um Malbec natural rendem ótimas histórias para contar na hora de entregar o presente.
Na nossa experiência, o segredo é equilibrar ousadia e segurança. Se o presenteado é curioso e aberto a novidades, um vinho laranja ou um tinto sem sulfitos vai surpreender. Se for mais conservador, um clássico Malbec argentino raramente decepciona. O importante é que a escolha seja pensada para a pessoa, e não apenas para o preço da etiqueta — é esse cuidado que faz do vinho um dos presentes mais elegantes que existem.