Don Romano prorroga festival de camarão e massas

O festival de camarão e massas do Don Romano ganhou fôlego extra: a tradicional casa italiana de Brasília prorrogou a ação gastronômica até o dia 18 de novembro, com cardápio especial para dois por R$145. A iniciativa celebra os 34 anos de um restaurante que se tornou parte da memória afetiva da capital federal. Acompanhe o que acontece pelo Brasil: novidades gastronômicas pelo Brasil.

Um restaurante com três décadas e meia de história em Brasília

Fundado há 34 anos, o Don Romano consolidou-se como uma das principais referências de culinária italiana no Distrito Federal. Com unidades no Lago Sul, na Asa Norte e atendimento delivery em Águas Claras, a casa equilibra receitas clássicas da tradição peninsular com releituras pensadas para o paladar brasiliense.

A restauratrice Mariana Miranda comanda a operação com atenção à memória afetiva que o espaço construiu ao longo das décadas. “O Don Romano já faz parte da história da cidade. Alguns dos nossos pratos viraram os preferidos de muitas famílias que passaram por aqui. Esse festival é o nosso presente para o público”, afirma.

Um restaurante com três décadas e meia de história em Brasília

O menu foi desenvolvido exclusivamente para a ocasião e combina massas frescas com camarão em diferentes preparos. Por R$145, dois comensais escolhem entre quatro opções:

• Spaghetti al Pomodoro e Gamberi — molho de tomates com camarões, tomate seco e rúcula
• Linguine Terra e Mar — camarão, frango, cebola roxa, pimentões, molho de tomate e ervas
• Fettuccine Alfredo e Gamberi — creme reduzido, vinho branco e camarões
• Fettuccine Aglio Olio e Gamberi — camarão, alho e azeite com brócolis

Um restaurante com três décadas e meia de história em Brasília

Em setembro, o Don Romano marcou o aniversário com o lançamento de dois rótulos exclusivos, produzidos em parceria com a importadora Porto a Porto:

• Don Romano Bianco Vino Italiano — branco seco, R$75
• Don Romano Rosso Vino Italiano — tinto seco de uvas Sangiovese, R$82

Ambos apresentam teor alcoólico de 12% e foram pensados para harmonizar com o cardápio da casa, especialmente com as massas ao camarão do festival. leia também sobre Onde Comer em Brasília no Feriado Prolongado

Um restaurante com três décadas e meia de história em Brasília

A recepção ao festival tem sido bastante positiva entre os frequentadores habituais e novos visitantes. O ponto de cozimento das massas e a generosidade no uso do camarão são os aspectos mais elogiados. O ambiente acolhedor das unidades, especialmente a do Lago Sul, também aparece com frequência nas impressões de quem visita pela primeira vez. O preço para dois é considerado justo diante do padrão de execução dos pratos. leia também sobre Popeyes lança sanduíche com molho Soul Barbecue Branco

Um restaurante com três décadas e meia de história em Brasília

O funcionamento é de segunda a domingo, das 11h30 às 23h. Mais informações pelo Instagram novidades gastronômicas pelo Brasil.

Um restaurante com três décadas e meia de história em Brasília

O festival de camarão e massas do Don Romano é uma oportunidade concreta de experimentar a culinária italiana de uma casa com décadas de tradição em Brasília, a um valor acessível para dois. Com a prorrogação até 18 de novembro, ainda há tempo para reservar uma mesa e conhecer — ou revisitar — os sabores que tornaram o restaurante um clássico da cidade. Você já foi ao Don Romano? Conta nos comentários qual é o seu prato favorito da casa.

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