Grupo Santé apresenta novo menu executivo para fevereiro. As delícias são servidas tanto no Santé 13 (413 norte), como no Santé Lago (Orla da Ponte JK)
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O Grupo Santé apresenta o seu novo menu executivo, uma experiência gastronômica completa composta por entrada, prato principal e sobremesa, por R$68 (individual). Servido no almoço de terça a sexta-feira, exceto feriados, ele promete agradar aos mais diversos paladares. Basta escolher uma das opções oferecidas. Além disso, os restaurantes destacam, também, o prato do chef como sugestão do mês de fevereiro, um deleite gastronômico, que pode ser degustado tanto no almoço como no jantar (R$114 – individual).
O menu executivo traz como opções de entrada o Bolinho de Cupim, que combina aipim com uma maionese picante, e o Duo de Bruschetta, apresentando salmão com creme de gorgonzola cítrico e crisps de alho-poró.
Entre os pratos principais, os clientes podem escolher o Picadinho de Filé, que vem acompanhado de arroz de brócolis, farofa de calabresa defumada e banana grelhada, ou o Fettucine & Filé, com escalope de filé mignon ao molho mostarda Dijon servido com fettucine ao burro de sálvia. Outras opções incluem o Peixe Branco, grelhado ao molho cítrico de ervas sobre purê de cenoura e crocante de queijo coalho, e o Rizo com Camarão, que combina risoto cremoso de tangerina com camarões e crocante de gengibre.
Para encerrar com doçura, o menu oferece Abacaxi Grelhado com canela, servido com sorvete de creme e calda de frutas vermelhas, ou o clássico Petit Gateau acompanhado de sorvete de creme.
O prato do chef, para este mês, é o Rosso de Passione: suculentos escalopes de mignon ao molho de romã, acompanhados de um requintado risoto de pera com gorgonzola e nozes.
Essas delícias podem ser apreciadas em qualquer uma das unidades do Grupo Santé, seja no Santé 13, localizado na 413 Norte, ou no Santé Lago, situado na Orla da Ponte JK.
A História do Menu Executivo
O menu executivo, figura carimbada em restaurantes de todos os tipos, é uma daquelas invenções que facilitam (e muito!) a vida de quem busca uma refeição rápida e saborosa, sem gastar muito. Mas você sabe como ele surgiu?
A história do menu executivo remonta à França, no século XIX. Naquela época, os restaurantes ofereciam apenas o menu à la carte, com preços elevados e pratos demorados. Com a crescente demanda por refeições mais rápidas e acessíveis, surgiram os primeiros menus executivos, com preços fixos e pratos pré-definidos.
Inicialmente, o menu executivo era voltado para trabalhadores e viajantes que não podiam perder tempo com refeições longas. Com o tempo, ele se popularizou e passou a ser oferecido em restaurantes de todos os tipos, desde os mais simples até os mais sofisticados.
Atualmente, o menu executivo é uma opção prática e econômica para quem busca uma refeição completa e saborosa. Geralmente, ele inclui entrada, prato principal e sobremesa, com preços mais acessíveis do que os pratos à la carte. Além disso, muitos restaurantes oferecem opções vegetarianas e veganas no menu executivo, atendendo a todos os paladares.
O Grupo Santé
O Grupo Santé de Brasília se firmou como uma referência quando o assunto é experiência gastronômica de qualidade na capital federal. Com duas unidades estrategicamente localizadas – o Santé 13, na região da 413 Norte, e o Santé Lago, à Orla da Ponte JK – o grupo tem conquistado o paladar dos moradores e visitantes, aliando tradição e inovação em cada prato servido.
Uma História de Sabor e Inovação
Fundado com o objetivo de oferecer um ambiente acolhedor e um cardápio diversificado, o Grupo Santé vem trilhando uma trajetória de sucesso ao longo dos anos. O cuidado com cada detalhe é perceptível tanto na apresentação dos pratos quanto no atendimento personalizado. A marca se destaca por transformar uma refeição em uma verdadeira experiência, onde a combinação de ingredientes frescos, técnicas culinárias refinadas e a paixão pela arte de cozinhar se unem para encantar os clientes.
Ao longo do tempo, o Grupo Santé não se acomodou e investiu constantemente em novidades para surpreender e fidelizar seu público. Esse compromisso com a excelência se reflete em constantes atualizações no cardápio, que sempre busca unir sabores clássicos a toques contemporâneos, resultando em opções que agradam desde os apreciadores de uma refeição tradicional até aqueles que buscam uma experiência gastronômica inovadora.
O Novo Menu Executivo
No cenário competitivo da gastronomia em Brasília, a inovação é essencial para se destacar, e foi pensando nisso que o Grupo Santé introduziu recentemente uma novidade que tem feito sucesso entre os frequentadores.
Grupo Santé apresenta novo menu executivo
Esta iniciativa traz uma experiência completa, composta por entrada, prato principal e sobremesa, com preços que tornam a proposta ainda mais atrativa para o público que busca qualidade e bom custo-benefício. Servido de terça a sexta-feira, o novo menu executivo apresenta opções cuidadosamente elaboradas para atender a diversos paladares, sem deixar de lado a sofisticação e a criatividade que caracterizam o grupo.
Um Cardápio que Encanta
Além do novo menu executivo, o Grupo Santé mantém um cardápio variado e repleto de opções que vão desde entradas criativas até pratos principais robustos e sobremesas irresistíveis. Entre as sugestões, os clientes podem encontrar pratos como o tradicional Bolinho de Cupim e o Duo de Bruschetta, que combinam sabores inusitados e texturas marcantes, proporcionando uma experiência única a cada visita.
Para os amantes de pratos mais elaborados, opções como o Picadinho de Filé, acompanhado de arroz de brócolis, farofa de calabresa defumada e banana grelhada, ou o Fettucine & Filé, que traz um escalope de filé mignon ao molho mostarda Dijon, são verdadeiros destaques do cardápio. Cada prato é pensado para não apenas satisfazer a fome, mas também para contar uma história, valorizando os ingredientes e a técnica do chef.
Ambientes que Convidam a Saborear
A experiência no Grupo Santé vai muito além do prato servido. O ambiente aconchegante e a decoração sofisticada, que mescla elementos modernos com toques de tradição, fazem com que cada refeição se torne um momento especial. Seja no Santé 13, com sua atmosfera vibrante na 413 Norte, ou no Santé Lago, que oferece uma vista privilegiada na Orla da Ponte JK, o grupo garante um espaço onde os clientes podem relaxar e aproveitar o melhor da culinária de Brasília.
O cuidado com cada detalhe, desde a escolha dos ingredientes até a apresentação final dos pratos, demonstra o compromisso do Grupo Santé em oferecer não apenas uma refeição, mas uma experiência completa. Esse diferencial tem conquistado cada vez mais adeptos e ajudado a consolidar a reputação do grupo como um dos principais nomes da gastronomia local.
Santé 13
CLN 413 Bloco A Loja 40
Reservas: (61) 3037-2132
Terça e quarta-feira: das 12h às 23h
Quinta-feira: das 12h à 0h
Sexta-feira e sábado: das 12h à 1h
Domingo: das 12h às 17h
Happy Hour: terça a sábado, das 16h às 20h
No Instagram: @sante13
Santé Lago
Setor de clubes Esportivos Sul, Trecho 2 – Orla da Ponte JK
Reservas: (61) 2099-2460
Terça, quarta e domingo: das 12h às 23h
Quinta: 12h à 0h
Sexta e sábado: R$12h à 1h
Happy Hour: terça a quinta, das 16h às 21h, e de sexta a domingo, das 16h às 20h
No Instagram: @santelago
