Desfrute de delicias a precos convidativos no Sante 13 e Sante Lago, com opcoes exclusivas de terca a quinta-feira
Para os apaixonados por boa gastronomia que buscam uma experiencia unica, os restaurantes Sante Lago e Sante 13 sao destinos imperdiveis na capital federal. De terca a quinta-feira, os dois estabelecimentos apresentam sugestoes de pratos principais para o jantar que prometem encantar a todos os paladares por R$ 79,90 cada. Uma oportunidade rara de vivenciar a cozinha sofisticada do Grupo Sante com precos especiais e acessiveis em Brasilia.
Localizados em pontos privilegiados da cidade, o Sante Lago fica na Orla da Ponte JK e o Sante 13 esta na 413 Norte. As casas oferecem ambientes aconchegantes e convidativos, o cenario ideal para uma noite especial a dois, em familia ou com amigos que apreciam gastronomia de qualidade em Brasilia.
Os pratos especiais de jantar de cada dia da semana
Na terca-feira, a sugestao fica por conta do Angus Divino, um suculento vazio de Angus servido com um molho dourado de cebolas, acompanhado de um arroz biro biro crocante. O corte de vazio de Angus e conhecido pela sua suculencia e sabor intenso, resultado da gordura bem distribuida ao longo da peca. A combinacao com o arroz biro biro, que leva ovos e cebolinha e e preparado de forma a criar uma camada levemente crocante, torna o prato uma experiencia memoravel para os fas de carnes nobres em Brasilia.
Na quarta-feira, o destaque e o Gnocchi Di Mari, um prato elegante que combina camaroes salteados na manteiga de ervas com nhoque de mandioca ao molho de duas mostardas, finalizado com tomatinhos confitados e manjericao fresco. A suavidade da manteiga de ervas contrasta com a acidez leve das mostardas, criando um molho complexo e equilibrado que envolve o nhoque de mandioca com delicadeza. Os tomatinhos confitados adicionam uma nota adocicada que harmoniza todos os elementos do prato em cada garfada.
Na quinta-feira, o jantar traz o Maison Rouge, um file mignon ao molho de tres mostardas harmonizado com nhoque de beterraba salteado na manteiga de ervas sobre um delicado molho bechamel. O file mignon e o corte mais nobre do boi, conhecido pela textura extremamente macia e sabor refinado. A beterraba no nhoque adiciona uma cor vibrante e um leve dulcor que contrasta perfeitamente com o molho de mostardas, tornando o Maison Rouge o prato mais visualmente impactante da semana e um dos mais aclamados do Grupo Sante.
Carta de vinhos e harmonizacao gastronoica
Para aprimorar ainda mais a experiencia gastronomica, ambos os restaurantes dispoe de uma carta de vinhos cuidadosamente selecionada, perfeita para harmonizar com os pratos oferecidos. A sommelier da casa orientou a selecao de rotulos que complementam tanto as carnes nobres como o Angus Divino e o file mignon, quanto os pratos de frutos do mar como o Gnocchi Di Mari, garantindo que cada refeicao seja uma experiencia sensorial completa e satisfatoria para os paladares mais exigentes de Brasilia.
O Sante Lago oferece ainda o beneficio de um cenario incomparavel: as mesas com vista para a Orla da Ponte JK criam um ambiente romantico e sofisticado que transforma o jantar em uma experiencia inesquecivel. Ao anoitecer, as luzes da cidade refletidas no lago criam um cenario perfeitamente alinhado com a proposta gastronomica de alto nivel do restaurante, tornando-o uma das escolhas mais concorridas para jantares especiais na capital federal.
Happy hour e programacao semanal do Grupo Sante
Alem dos jantares especiais, o Grupo Sante tambem e reconhecido pelo happy hour que acontece diariamente em ambas as unidades. No Sante Lago, o happy hour ocorre de terca a quinta das 16h as 21h e de sexta a domingo das 16h as 20h. No Sante 13, o happy hour vai de terca a sabado das 16h as 20h. Durante esse periodo, a carta de drinks e cervejas artesanais e servida com preco e atendimento especiais, criando o ambiente perfeito para relaxar apos o trabalho e comecar a noite com sabor e animacao em Brasilia.
O Grupo Sante representa o melhor da gastronomia contemporanea em Brasilia, combinando tecnica culinaria refinada, ingredientes selecionados e ambientes cuidadosamente projetados para proporcionar experiencias memoraveis. Com duas unidades estrategicamente posicionadas, o grupo atende tanto os moradores da Asa Norte quanto os frequentadores da orla do lago, consolidando-se como uma referencia de qualidade e bom gosto na capital federal.
Sante Lago
Setor de Clubes Esportivos Sul, Trecho 2 – Orla da Ponte JK
Reservas: (61) 2099-2460 | Instagram: @santelago
Horarios: terca, quarta e domingo das 12h as 23h | quinta das 12h a 0h | sexta e sabado das 12h a 1h
Sante 13
CLN 413 Bloco A Loja 40
Reservas: (61) 3037-2132 | Instagram: @sante13
Horarios: terca e quarta das 12h as 23h | quinta das 12h a 0h | sexta e sabado das 12h a 1h | domingo das 12h as 17h