O Haná Dia dos Namorados chega como uma das apostas mais comentadas para casais que querem celebrar a data em Brasília. Recém-repaginado, o restaurante japonês da 408 Sul preparou uma experiência pensada para encontros a dois, com ambiente mais intimista, rodízio completo e uma carta de drinques e vinhos montada para harmonizar cada etapa do jantar. Para quem procura um restaurante japonês em Brasília para o Dia dos Namorados, a casa entra forte na lista.
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Um japonês repaginado para encontros a dois
A repaginação recente do Haná mexeu justamente nos detalhes que importam para uma noite romântica. A casa ganhou novos elementos de decoração, uma iluminação mais aconchegante e uma atmosfera que funciona tanto para um almoço tranquilo quanto para um jantar a dois. O resultado é um espaço mais acolhedor e sofisticado, que reforça a vocação da cozinha japonesa para refeições leves, compartilháveis e cheias de pequenos rituais à mesa.
Não é por acaso que a gastronomia oriental virou escolha quase natural para casais. São pratos que convidam a experimentar aos poucos, dividir, conversar e prolongar o momento. Leonardo Kammoun, proprietário do Haná, resume bem a proposta: a culinária japonesa proporciona uma experiência sensorial e leve, que combina com a ideia de celebrar com calma. E a nova roupagem do salão, segundo ele, deixou a casa ainda mais apropriada para a ocasião.
O Rodízio Clássico Haná e seus mais de 80 itens
O grande destaque para a data é o Rodízio Clássico Haná, uma das formas mais completas de mergulhar na cozinha japonesa da casa. A modalidade sai por R$ 149,90 no almoço e no jantar de sexta-feira e funciona de um jeito confortável: em vez de buffet, os pedidos são feitos à vontade diretamente ao garçom, o que deixa a experiência mais personalizada e sem filas.
São mais de 80 opções preparadas e servidas à mesa. O cardápio do rodízio passeia por entradas frias e quentes, fritos e empanados, pratos quentes, sushis tradicionais, niguiris, os famosos “queridinhos” da casa, sashimis variados, grelhados, carpaccios, sugestões especiais do chef, temakis e sobremesas. É a combinação ideal para um casal que quer experimentar muita coisa sem precisar abrir mão de variedade — cada rodada de pedidos vira um pequeno momento de descoberta.
Drinques autorais e vinhos para harmonizar
Para acompanhar os pratos, o Haná aposta em uma carta de drinques clássicos e autorais. O destaque é o Monte Fuji, que combina Licor 43, Campari e suco de laranja num resultado intenso, cítrico e marcante — uma homenagem líquida ao brilho do famoso monte japonês. É o tipo de drinque que funciona bem como abertura da noite ou como acompanhamento das entradas mais leves.
Quem prefere harmonizar com vinhos também tem opções. A casa oferece espumantes, rótulos rosé, brancos e tintos, ampliando as possibilidades para diferentes paladares. Um espumante bem gelado, por exemplo, conversa muito bem com a parte de sushis e sashimis, enquanto um tinto mais leve acompanha os grelhados sem atropelar os sabores delicados da mesa.
Sem reservas no Dia dos Namorados: como funciona
Um ponto importante para quem está planejando a noite: no Dia dos Namorados o Haná não trabalhará com reservas. O atendimento será feito exclusivamente por ordem de chegada. Na prática, vale a pena chegar mais cedo, especialmente para garantir uma mesa em um horário confortável de jantar. Para um restaurante que costuma lotar em datas comemorativas, a antecedência é a melhor aliada do casal.
A 408 Sul e a cena japonesa de Brasília
O Haná é um nome conhecido da gastronomia oriental da capital e ocupa um endereço estratégico na 408 Sul. A Asa Sul concentra boa parte dos japoneses tradicionais de Brasília, e a casa se firmou ao longo dos anos como uma referência de rodízio farto com bom custo-benefício. Você pode conhecer melhor a trajetória e o cardápio da casa na página do Haná aqui no 3 Talheres.
E se a ideia é comparar opções antes de decidir onde celebrar, vale lembrar que Brasília está cheia de boas propostas para a data. Outras casas também montaram experiências especiais — caso do Rubaiyat, com seu cardápio de junho, e dos restaurantes do Grupo Santé, que apostaram em atmosfera romântica. Cada uma tem um perfil, mas todas miram o mesmo objetivo: transformar o jantar em parte da comemoração.
Nossa opinião
Aqui no 3 Talheres acompanhamos o Haná de perto há tempos, e a leitura é que a aposta no rodízio para o Dia dos Namorados faz sentido. Rodízio nem sempre é o primeiro formato que vem à cabeça quando se pensa em jantar romântico — costuma soar mais informal —, mas no caso da cozinha japonesa ele funciona surpreendentemente bem para casais: a comida chega leve, em pequenas porções, e o ritmo de pedir aos poucos cria pausas naturais para a conversa. É o oposto do prato único que esvazia rápido.
A decisão de não aceitar reservas na data é a parte que pede atenção. Por um lado, simplifica a operação e democratiza o acesso; por outro, transfere para o casal a responsabilidade de chegar cedo. Nosso conselho é simples: trate o horário como parte do plano. Reserve uma margem, combine de chegar antes do pico e encare a eventual espera como o aperitivo da noite. Com o ambiente repaginado e a variedade do rodízio, a relação entre o que se paga e o que se leva à mesa tende a compensar — e é isso que costuma fazer a diferença numa comemoração.
Serviço — Restaurante Japonês Haná
- Endereço: SCLS 408, Bloco B, Loja 35 — Asa Sul, Brasília-DF
- Telefone: (61) 3244-9999
- Funcionamento: sexta das 12h às 15h; sábados e domingos das 12h às 16h; jantar de domingo a quinta das 18h30 às 23h
- Instagram: @hanajapones
Os valores e horários podem sofrer alterações sem aviso prévio.