Inove com a receita de pudim de café

Ingredientes

  • 1 lata leite condensado
  • 400ml leite integral
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de café solúvel

Calda

  • 6 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Faça a calda de açúcar na própria forma de pudim. Vá girando a forma para que a calda fique em toda a volta da forma. Reserve.
Bata todos os ingredientes no liquidificador por alguns minutos. Coloque na forma caramelizada, tampe com papel alumínio e asse em banho-maria em forno médio por 45 minutos. Espere esfriar, desenforme e serva.

Tempo de Preparo: 1 hora e 20 minutos

Rendimento: 8 pessoas

Fonte: Divino Fogão – www.divinofogao.com.br

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