Uma parceria que nasce da valorização do produtor local
Duas marcas brasilienses com trajetórias distintas — uma pizzaria com quase três décadas de história e uma chocolateria artesanal em ascensão — se uniram para lançar um produto de páscoa que mistura massa artesanal e chocolate de origem cuidadosa. A Simple-Pizza, fruto da parceria entre a Pizza Cesar e a Chocolateria Simple, chegou ao delivery do Distrito Federal com proposta clara: mostrar que o ecossistema gastronômico local tem fôlego para criar novidades com identidade própria. Veja mais no nosso hub de receitas: outras receitas doces para experimentar.
“A nossa proposta é valorizar os produtores locais. Por isso, para a Páscoa lançamos um sabor exclusivo em parceria com a Simple, uma excelente chocolateria da cidade. Os comensais poderão experimentar a novidade no conforto de casa, pois já está disponível nas nossas plataformas de delivery”, explicou Manoel Leônidas, um dos sócios da Pizza Cesar.
Esse modelo de colaboração entre estabelecimentos independentes é cada vez mais frequente no setor gastronômico brasileiro. Ele permite que dois negócios ampliem alcance, compartilhem públicos e desenvolvam produtos que nenhum dos dois criaria sozinho — com ganho real para o consumidor final.
Pizza Cesar: quase 30 anos alimentando Brasília
Fundada em 1995, a Pizza Cesar construiu sua reputação em Brasília equilibrando massa artesanal, atendimento próximo e presença em diferentes regiões do Distrito Federal. Ao longo de mais de 25 anos, a pizzaria atravessou gerações de clientes — de famílias que a frequentavam nos anos 1990 a jovens que hoje pedem pelo celular.
Com o crescimento do delivery e a fragmentação do mercado, o grupo expandiu sua atuação para seis marcas distintas no iFood, cada uma com identidade e cardápio próprios:
- Pizza Cesar — a marca-mãe, com o cardápio clássico de pizzas salgadas e doces
- Cesar Gourmet — versões com ingredientes premium e combinações autorais
- Cesar’s Deep Dish — pizza no estilo chicago, com massa alta e recheio generoso
- Calzone do Cesar — calzones assados com diferentes recheios
- Cesar’s Burger — hambúrgueres artesanais para quem prefere fugir da pizza
- Cesar’s Salad — opções leves para o público que busca refeições mais equilibradas
A estratégia de múltiplas marcas permite ao grupo capturar diferentes momentos de consumo a partir da mesma estrutura de produção — uma vantagem competitiva relevante no mercado de delivery do DF.
Chocolateria Simple: artesanato com identidade brasiliense
A Chocolateria Simple integra um segmento em expansão no Distrito Federal: o dos produtores artesanais de chocolate que apostam em técnicas cuidadosas, maior porcentagem de cacau e recheios desenvolvidos internamente. O controle artesanal do processo resulta em produtos com textura mais encorpada, sabor mais complexo e menor dependência de gorduras vegetais e aromatizantes artificiais — diferença perceptível especialmente quando o chocolate é usado como ingrediente principal, como acontece na Simple-Pizza.
A parceria com a Pizza Cesar deu à Chocolateria Simple visibilidade em um canal de distribuição de grande alcance no DF, ao mesmo tempo em que agregou ao produto da pizzaria um ingrediente com história e proposta de valor diferenciada. Os cups exclusivos de chocolate meio amargo com recheio de amendoim desenvolvidos para a colaboração são produção própria da Simple — não um insumo de prateleira.
A Simple-Pizza: o produto da parceria
O produto desenvolvido para a Páscoa é uma pizza doce com oito fatias, disponível exclusivamente via delivery. A base é de chocolate ao leite; sobre ela, os cups de chocolate meio amargo recheados com amendoim criam um contraste de sabores que funciona bem: a doçura do leite equilibra o amargor do meio amargo, enquanto o amendoim adiciona crocância e uma nota salgada — recurso clássico da confeitaria profissional para realçar o sabor do cacau.
| Produto | Descrição | Preço |
|---|---|---|
| Simple-Pizza (8 fatias) | Base de chocolate ao leite com cups exclusivos de chocolate meio amargo recheados com amendoim | R$ 69,90 |
| Borda de chocolate | Opcional — chocolate ao leite | + R$ 7,90 |
| Borda de Nutella | Opcional | + R$ 9,90 |
| Borda de doce de leite | Opcional | + R$ 4,90 |
Para quem aprecia sobremesas mais intensas, a borda de chocolate ao leite combina bem com a base. Quem prefere algo mais suave pode optar pela borda de doce de leite — a mais acessível das três opções.
Valor nutricional
Os valores abaixo são estimativas por porção de 2 fatias (aproximadamente 120 g), calculadas com base nos ingredientes declarados. Variações são esperadas conforme a borda escolhida.
| Nutriente | Por porção (2 fatias) |
|---|---|
| Calorias | ~420 kcal |
| Carboidratos | ~52 g |
| Proteínas | ~8 g |
| Gorduras totais | ~20 g |
| Gorduras saturadas | ~10 g |
| Fibras | ~3 g |
| Sódio | ~180 mg |
Valores estimados. Consulte a pizzaria para informações nutricionais oficiais.
A pizza doce no Brasil: uma invenção genuinamente nacional
A pizza doce não existe no cardápio tradicional italiano — na Itália, a ideia seria tratada com desconfiança. No Brasil, ela surgiu como adaptação cultural e hoje representa um dos segmentos mais pedidos nas pizzarias do país, especialmente entre crianças, jovens e em celebrações como aniversários e datas comemorativas.
Chocolate, Nutella, banana com canela e morango com creme de leite são presença garantida em praticamente todos os cardápios. Nos últimos anos, o mercado caminhou para versões com ingredientes premium — chocolates bean-to-bar, frutas gourmet, recheios artesanais — exatamente o caminho tomado pela Simple-Pizza. Esse movimento reflete uma mudança de comportamento: o consumidor brasileiro está disposto a pagar mais por produtos com história de origem e qualidade verificável.
Como pedir a Simple-Pizza
- Acesse o iFood e busque por Pizza Cesar
- Selecione a Simple-Pizza no cardápio de pizzas doces
- Escolha a borda de sua preferência (opcional)
- Confirme o endereço de entrega e finalize o pedido
O delivery da Pizza Cesar funciona das 16h às 22h. Para acompanhar novidades e lançamentos, o Instagram da marca é @pizza_cesar. Verifique o cardápio atualizado no iFood para confirmar a disponibilidade da Simple-Pizza após o período de Páscoa.
Quem gosta de explorar combinações doces na cozinha vai encontrar outras receitas doces para experimentar no nosso hub de receitas.
O que o público diz
Entre os clientes habituais de pizzarias em Brasília, a pizza doce divide opiniões — mas de forma majoritariamente positiva. O público mais tradicional costuma reservá-la para o final da refeição, como sobremesa, enquanto o público jovem frequentemente a pede como prato principal em encontros com amigos ou em datas especiais.
Quem experimentou o lançamento da Simple-Pizza destacou especialmente a qualidade do chocolate utilizado, que se diferencia dos cobertores industriais comuns nas pizzas doces convencionais. A combinação de meio amargo com amendoim foi apontada como o ponto alto — o contraste entre o amargor do cacau e a crocância salgada do amendoim agrada tanto quem prefere sobremesas mais intensas quanto quem busca algo menos enjoativo.
Há também quem questione o preço de R$ 69,90 para uma pizza de sobremesa, mas a maioria dos comentários reconhece que o uso de chocolate artesanal justifica o posicionamento acima da média das pizzas doces tradicionais do mercado.
Perguntas frequentes
A Simple-Pizza fica disponível o ano todo ou só na Páscoa?
O lançamento foi anunciado como edição especial de Páscoa. A continuidade no cardápio depende da receptividade dos clientes e da estratégia das duas marcas — vale acompanhar o iFood e o Instagram da Pizza Cesar para atualizações.
O que diferencia o chocolate artesanal do industrial em pizzas?
O chocolate artesanal tem maior porcentagem de cacau, textura mais encorpada e sabor mais complexo. No chocolate industrial, gordura vegetal e excesso de açúcar tendem a mascarar o sabor real do cacau. Em pizzas, a diferença aparece na forma como o chocolate derrete e na profundidade do sabor percebido.
Vale pedir a borda recheada junto?
Sim, especialmente para quem aprecia sobremesas mais intensas. A borda de chocolate ao leite (R$ 7,90) combina bem com a base da Simple-Pizza. Para algo mais suave, a borda de doce de leite (R$ 4,90) é a opção mais equilibrada.
A Pizza Cesar tem outras unidades além da Asa Sul?
A pizzaria opera em diferentes regiões do Distrito Federal. Consulte o iFood ou o site oficial para localizar a unidade mais próxima e verificar horários atualizados.