Neste Dia das Mães, trate a mulher mais importante da sua vida com uma vasta experiência gastronômica 

Maio é o mês para celebrar as mães. Neste ano, o Dia das Mães é comemorado no dia 14, e restaurantes da capital prepararam sugestões especiais, cheias de sabores que prometem agradar a todos os paladares. Tudo para receber as homenageadas e compartilhar bons momentos à mesa.

Santé 13 e Santé Lago

Que tal comemorar o Dia das Mães em uma das unidades do Santé? Quem gosta de um ar mais intimista, o Santé 13 (413 norte) tem um clima super convidativo. Agora, se a ideia é aproveitar, com uma vista espetacular para o Lago Paranoá, a boa pedida é o Santé Lago, localizado na orla da Ponte JK.

Para saborear nas duas unidades

Para quem adora uma massa, pode degustar: 

• Fettuccine Santé uma deliciosa massa longa com camarões, lulas e cogumelos Paris ao molho especial da casa – R$ 96; 
• Alfredo Escondidinho de Fettuccine (fettuccine sobre filé mignon em finas tiras ao molho quatro formaggio gratinado – R$ 74. 

Para quem prefere peixes e frutos do mar, as dicas ficam por conta:

• Bem Brasil,  o prato é um robalo sobre musseline de goiaba com crocante de abacaxi com bacon e purê de banana da terra – R$ 94
• Risotto ao Pesto com Camarões são camarões flambados em redução de cassis e cebola caramelizada – R$ 98; 
• Bacalhau à Lagareiro (desconstruído, com batata ao murro, brócolis, alho, azeitona e tomate sweet grape ao perfume de sálvia e pimenta rosa – R$126;  

Outras opções:

• Arroz de Pato,  um arroz clássico com pato desfiado, linguiça portuguesa defumada e crispy de couve – R$ 69; 
• Filet Mignon Suíno ao molho de laranja e cardamomo, servido com gratin de batata e purê de cenoura ou arroz de brócolis – R$ 68; 
• Crosta de Pães Especiais,  um filé mignon em crosta de pães especiais ao molho de cranberry, servido com risoto de alho-poró e chips de inhame – R$: 92; 
• Angus Divino  (vazio de Angus ao molho dourado de cebolas com arroz biro-biro crocante divino –  R$ 92); 
• Trio de Cogumelos (filé mignon ao molho de cogumelos: shimeji, shitake e paris, servido com risotto de queijo gruyère – R$ 92);

Poivre, um tradicional filé temperado com pimenta verde, servido com purê de batata rústica e crocante de coalho – R$86. 

Especial no Santé Lago: 

• Salmão 5 Ervas, grelhado, ao molho de 5 ervas, acompanha legumes salteados ou risoto de limão Siciliano – R$97, este prato só será servido na unidade do Lago. 

Especial no Santé 13: 

• Salmão Grelhado com Cuscuz de Quinoa (ao molho de limão Siciliano com cuscuz de quinoa, amendoim e damasco ou risoto de alho poró – R$99), servido somente na unidade do Santé 13.

As casas estão abertas para receber as mães durante o almoço, das 12h às 17h. Em especial para a data, o Santé 13 e o Santé Lago vão funcionar com sistema de reservas, com 15 minutos de tolerância.

Dudu Bar 

Quem for ao Dudu Bar (303 sul) vai poder saborear um almoço especial, com um prato criado pelo chef Dudu Camargo, e que já leva amor desde do nome, o Cartoccio do Amor,  com batata inglesa, robalo, alho poró, sal, azeite, pimenta do reino e limão. Tomate cereja, ervilha torta, aspargos frescos, couve flor, brócolis e pimenta dedo de moça. Alecrim, tomilho, manjericão e hortelã – R$ 126. 

O restaurante estará aberto para receber as mães, das 12h às 17h, e aceitará reservas. 

Solo Ristorante

As mães que adoram a gastronomia italiana poderão saborear uma criação exclusiva do Chef Divino Barbosa, que acaba de assumir o comando da cozinha do Solo Ristorante (403 sul). A delícia é o Spaghetti Della Mamma (feito com massa Grano Duro ao pomodoro artesanal, com mini polpetas, bacon, creme de muçarela de búfala temperada, gratinado crocante de queijo Grana Padano e parmesão). O prato custa R$89 para uma pessoa e R$169 para duas pessoas. No domingo, o restaurante funciona de 12h às 16h. 

Haná Restaurante Japonês

Para comemorar o dia delas, o Haná Restaurante Japonês (408 sul) preparou uma série de opções especiais que poderão ser saboreadas tanto no almoço como no jantar. Entre as modalidades para serem degustadas em família, está Buffet Light. Nele, cada cliente conta com mais de 40 peças de sushis e cerca de 11 pratos quentes expostos no buffet para que todos possam se servir à vontade. Para essa opção, é cobrado o valor de R$94,90 por pessoa, todos os dias, tanto no almoço como no jantar. 

Já para as mamães que amam pratos orientais, mas não abrem mão de pratos quentes diferenciados, a indicação é o Rodízio Premium, de R$124,90 por pessoa. Nessa modalidade, o diferencial é que além de todas as delícias dispostas no buffet, o comensal pode escolher outras opções contidas no menu, como filé de salmão com teriyaki, bolinhos de salmão com abóbora, filé tilápia, anéis de lula empanados, filé de anchova negra e diversos especiaizinhos do chef que vão até à mesa. 

Já para a sobremesa, as duas modalidades contarão com rolinhos doces de banana com chocolate ou doce de leite com coco, pudim, banana empanada com chocolate ou prestígio e a tradicional torta cheesecake. 

Serviços: 

Santé Lago

Endereço: Setor de clubes Esportivos Sul, Trecho 2 – Orla da Ponte JK

Reservas: (61) 2099-2460

Terça, quarta e domingo: das 12h às 23h.

Quinta: das 12h à 0h

Sexta e sábado: das 12h à 1h

Instagram: @santelago

Santé 13

Endereço: CLN 413 Bloco A Loja 40

Reservas: (61) 3037-2132

Segunda a quarta-feira: das 12h às 23h.

Quinta-feira: das 12h à 0h

Sexta-feira e sábado: das 12h à 1h

Domingo: das 12h às 17h

Instagram: @sante13

Dudu Bar

Endereço: SCLS 303 Bloco A Loja 03 – Asa Sul

Reservas:(61) 99341-0055 (Whatsapp)

Segunda a quarta-feira: 12h às 15h e 18h à 0h

Quinta-feira: 12h às 15h e 18h à 1h

Sexta-feira e sábado: 12h às 2h

Domingo: 12h às 17h

Instagram: @dudubaroficial 

Solo Ristorante

Endereço: CLS 403 bloco C

Reservas: (61)3879-1889 (WhatsApp)

Segunda a quinta-feira: 12h às 15h / 18h30 às 23h30

Sexta e sábado: 12h às 0h

Domingo: 12h às 16h

Instagram: @solo.ristorante

Haná Restaurante Japonês

Endereço: SCLS 408 Bloco B Loja 35 – Asa Sul

Telefone: 61  3244-9999

Horário de funcionamento presencial: Almoço: Segunda a

sexta-feira das 12h às 15h/ Sábados e domingos das 12h às 16h

Jantar: De domingo a quinta-feira das 18h30 às 23h/ Sexta e

sábado das 18h30 à 0h

Instagram: @hanajapones

Facebook/restaurantehanabsb