3 Talheres - Gastronomia na Capital

Restaurantes elaboram pratos especiais para Semana Santa

Redação

A páscoa é uma das datas mais importantes do calendário ocidental. Para os cristãos, a ocasião é de oração, mas também de celebração ao renascimento e amor entre seres. A tradição diz que na Sexta-feira Santa o ideal é abster-se de carne vermelha e no domingo que se celebre a páscoa com muito chocolate. Em tempos de quarentena, estabelecimentos da cidade se reinventam para não deixar a data passar em branco, garantindo a refeição em família como manda os costumes e, claro, recebendo tudo no conforto de casa.

A cozinha criativa do restaurante Bla’s (406 Norte), tem opções pra lá de saborosas. Entre os pratos podemos destacar, de entrada, cogumelos frescos salteado na manteiga; croqueta de pescada – croqueta de pescada, pitanga e banana da terra; minibobó de camarão. Para prato principal a pedida fica por conta do risoto del mar – risoto de camarão com mexilhão ao vinho branco, tomatinhos assados e crocante (R$45); caldeirada de índio – filé de peixe com moqueca defumada de frutas e castanha de baru, miniarroz e farofinha Bla´s (R$64); polvo – polvo com arroz negro (R$54,90); Dr. Octupus – tentáculos de polvo com miniarroz negro, coalhada, tomatinhos na brasa, crocantes e pancs. Há também o tradicional bacalhau acompanhado de um delicioso fettuccine ao molho branco (R$35).

No Southside (407 sul), o cardápio conta com iguarias como: brandade de bacalhau com palha de alho poró (R$44 – serve até duas pessoas); camarões salteados sobre risoni ao alho, espinafre, cogumelos, parmesão e limão (R$68). Os pedidos feitos pelo take out têm 25% de desconto.

Já no NaKombi (404 sul), são diversas opções para quem ama comida japonesa. O tamanho é de acordo com a preferência do cliente. Entre as iguarias que vão nos kombinados estão: sashimi de salmão, niguiri de salmão e skin, uramakis, hossomakis e gunkas. Os valores variam entre R$69 e R$145.

O Parrilla Beer (Gama) tem opção para todos os gostos. O cardápio da casa oferece de entrada: salada mendonza (alface, cenoura, palmito, tomate, batata palha e molho mostarda – R$18); salada da Taís (abobrinha, beringela, tomates cereja assados, guarnecidos com penne, azeite e sardinha – R$18); ceviche de salmão (cubos de salmão guarnecido ao leite de tigre, especiarias da casa acompanhado de torradas – R$42). Para prato principal, risoto de tomate seco (risoto de tomate seco, rúcula e parmesão – R$32); penne ao funghi (deliciosa massa artesanal ao molho de cogumelos funghi – R$32); recoleta (risoto de cogumelos funghi e queijo parmesão – R$32); salmão grelhado (R$34).

Bla’s
Endereço: CLN 406 Bloco D Loja 38
Horário de funcionamento: terça a sábado, das 12h às 15h e das 19h às 23h e domingo, das 12h às 16h.
Siga: facebook.com/blas406 e instagram.com/blas406
Delivery: Rappi, iFood e Uber Eats
Take Out: (61) 3879-3430
Southside
Endereço: SHCS CLS 407
Horário de funcionamento: Almoço (Ter. a sex. 12h às 15h - Sáb. e dom. 12h às 16h 
Jantar (Ter. a qui. e dom. 19h às 0h - Sex. e sáb. 19h à 1h)
Take out: (61) 99276-8202
Delivery: iFood
Nakombi
Endereço: SCLS 404, Bloco B, Loja 35 – Asa Sul
Horário de funcionamento: terça a domingo, das 12h às 14h30 e das 19h às 23h30
Siga: @nakombibsb
Delivery: iFood e Uber Eats.
Take Out: (61) 3264-6888

 

Parrilla Beer
Endereço: Praça 1, Loja 6,7,8 – Cine Itapuan – Gama.
Horário de Funcionamento: terça a sábado, das 12h às 00h e domingo das 12h às 23h.
E-mail para currículos: [email protected]
Siga-nos nas redes sociais: @parrilabeer
Delivery: iFood
Take Out: 3385-5249 ou 98430-1000

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