A Casa Mangiare é um projeto gastronômico autoral comandado pelo chef Tiago Santos, no Lago Sul, que transforma o jantar numa experiência intimista de alta cozinha. Pernambucano radicado em Brasília há mais de duas décadas, o chef construiu seu repertório em passagens pela Itália, França, Estados Unidos, Argentina e Uruguai.
O cardápio passeia pela alta gastronomia internacional, com clássicos como boeuf bourguignon, magret de pato e costeleta de cordeiro, preparados com técnica apurada e ingredientes selecionados. Os jantares acontecem em datas específicas e com reserva, num formato que aproxima o público da cozinha do chef.
Neste perfil, o 3 Talheres reúne a apresentação do restaurante, informações úteis de contato e localização, além das matérias já publicadas sobre a casa. A ideia é oferecer uma visão objetiva para quem quer conhecer melhor o Casa Mangiare antes de decidir pela visita.
Uma experiência de chef à mesa
O cardápio passeia pela alta gastronomia internacional, com clássicos como boeuf bourguignon, magret de pato e costeleta de cordeiro, preparados com técnica apurada e ingredientes selecionados. Os jantares acontecem em datas específicas e com reserva, num formato que aproxima o público da cozinha do chef.
Gastronomia intimista no Lago Sul
Mais do que um restaurante convencional, a Casa Mangiare propõe encontros gastronômicos cuidadosamente preparados, reunindo quem aprecia uma cozinha autoral em ambiente acolhedor. É endereço para uma ocasião especial à altura da assinatura do chef Tiago Santos.
Informações do Casa Mangiare
- Endereço: QI 28 — Lago Sul, Brasília
- Telefone: (61) 98446-6968
- Horário: Jantares às sextas e sábados, a partir das 20h (com reserva)
- Cozinha: Autoral — alta gastronomia internacional
- Faixa de preço: $$$
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