A Chocolat du Jour é uma das mais tradicionais chocolaterias artesanais premium do Brasil, fundada em 1987. Com mais de três décadas de história, a marca leva a Brasília bombons, barras e criações de chocolate fino feitas a partir de cacau de origem, num trabalho que une técnica de alta confeitaria e ingredientes selecionados.
O cuidado com a matéria-prima é a assinatura da casa, que trabalha com cacau fino, boa parte de origem nacional como o da Bahia, em receitas autorais e coleções especiais a cada estação. Bombons recheados, ovos de Páscoa artesanais e presentes em datas comemorativas formam um catálogo que faz da marca referência no chocolate de luxo.
Neste perfil, o 3 Talheres reúne a apresentação do restaurante, informações úteis de contato e localização, além das matérias já publicadas sobre a casa. A ideia é oferecer uma visão objetiva para quem quer conhecer melhor o Chocolat du Jour antes de decidir pela visita.
Chocolate fino feito com cacau de origem
O cuidado com a matéria-prima é a assinatura da casa, que trabalha com cacau fino, boa parte de origem nacional como o da Bahia, em receitas autorais e coleções especiais a cada estação. Bombons recheados, ovos de Páscoa artesanais e presentes em datas comemorativas formam um catálogo que faz da marca referência no chocolate de luxo.
Tradição e sofisticação a cada coleção
De colaborações com mestres chocolatiers internacionais a coleções comemorativas, a Chocolat du Jour renova seu portfólio sem abrir mão do requinte que construiu sua reputação. É endereço de quem busca um chocolate artesanal sofisticado para presentear ou se presentear em Brasília.
Informações do Chocolat du Jour
- Endereço: Lojas em Brasília — consulte as unidades no site oficial
- Cozinha: Chocolateria — chocolate artesanal premium e confeitaria
- Site: chocolatdujour.com.br
- Instagram: @chocolatdujour
- Faixa de preço: $$$
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