Delivery Geléia: Dobradinha de hambúrguer artesanal

Delivery Geléia: Dobradinha de hambúrguer artesanal

Um é bom! Dois, então, é melhor ainda. O Geléia oferece novidades exclusivas para saborear em casa. Os tradicionais burgers artesanais, como o Original Burger, que é um dos carro-chefes, e o Cheese Bacon agora saem em dobro e ainda acompanham uma clássica batata rústica. A promoção vale para os pedidos pelos aplicativos (iFood e UberEats) e também take out.

O combo (dois hambúrgueres + uma batata) custa R$ 45 e os sandubas da promoções são de dar água na boca. O Original Burger, queridinho da rede, é uma delícia feita com um suculento blend de fraldinha e costela (180g), queijo cheddar, cebola caramelizada, muuuuita maionese caseira e bacon crispy no pão australiano. Já o cheese bacon é preparado com pão branco artesanal, blend de fraldinha e costela (180g), queijo prato e, por fim, a tradicional maionese caseira e muito bacon crispy.

A dobradinha de hambúrguer artesanal já está disponível em todas as unidades do Geléia.

Geléia 
Delivery - Os pedidos podem ser feitos via iFood, UberEats ou TakeOut 
Instagram - @geleiahamburgueria
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Rubrio traz delivery assinado pelo chef Paulo Tarso

Modelo compra traz seis opções de prato, entre individuais, para duas e quatro pessoas, além de sobremesas, vinhos e cervejas artesanais

Para agradar todos os paladares. Esse é o objetivo do delivery do restaurante brasiliense Rubrio, especializado em fogo e brasa, assinado pelo chef Paulo Tarso. Com uma cozinha 100% autoral, a casa aposta em seis pratos criativos com combinações de dar água na boca, em versões individuais, para duas e quatro pessoas, com opções entre carne bovina, frutos do mar e vegetariano.

“Selecionamos alguns dos pratos que são os favoritos de nossos clientes, e que enxergamos que teriam um melhor apelo para o sistema de delivery, tendo como pré-requisito uma entrega sem perder a qualidade do prato e sua composição”, conta o chef.

Parmegiana de wagyu
Sucesso garantido, o prato feito com bife de wagyu, molho de tomates assados na brasa e queijo levemente defumado. Para acompanhar, o tradicional fettuccine cacio e pepe, uma massa com molho de queijos e pimenta do reino. O preparo pode ser encomendado no almoço e no jantar e está disponível em três tamanhos: individual (R$ 66), duplo (R$ 110) e família (R$ 190), que serve até quatro pessoas.

Especialidade da casa
Famoso por sua característica de que todos os pratos têm contato direto com o fogo, o Rubrio traz outras duas opções de carne bovina: o Arroz caldoso de costela na brasa com queijo de cabra (R$ 63), e o Mac’n’Cheese trufado com steak em tiras salteado com cogumelos (R$ 72).

Frutos do Mar
Aos apreciadores de um bom peixe e amantes de camarão, a casa preparou dois prato especiais. O primeiro é a Pescada amarela na brasa, com purê de abóbora e vegetais grelhados (R$ 73), e o segundo é o Camarão grelhado na brasa com spaghetti ao molho de manteiga e limão siciliano (R$ 79).

Vegetarianos
Para os vegetarianos, o cheff Paulo Tarso oferece a deliciosa Polenta parmesana com grana padano e cogumelos salteados (R$ 62).

Sobremesas
Para adoçar a vida de seus clientes, o Rubrio preparou duas sobremesas: Bolo tres leches com mousse de chocolate branco, nibs de cacau e compota de frutas vermelhas (R$ 30), e o Chololatudo, uma torta búlgara de chocolate, nata cremosa, caramelo com flor de sal e ganache (R$ 34).

Bebidas
Quem quiser aproveitar o delivery para tomar também um bom vinho pode escolher entre as duas versões do 4 Estaciones disponíveis no serviço do Rubrio. O 4 Estaciones Malbec State Autumm (R$ 77,50) atende quem gosta de um tinto com estrutura mais suave e taninos levemente adocicados, enquanto o 4 Estaciones Cabernet Sauvignon State Winter (R$ 77,50) é a opção ideal para quem busca uma bebida mais encorpada e ao mesmo tempo refrescante. Para os fiéis de uma boa cerveja artesanal, a casa oferece a Baden Baden American Ipa (R$ 12), além de água e refrigerantes.

Rubrio – Cozinha Autoral de Fogo e Brasa
Horário de funcionamento do delivery: de segunda a sábado, das 12h às 15h e das 19h às 22h. Domingo, das 12h às 16h.
Pedidos: (61) 9 9949-6878 ou pelo iFood;
@rubriocozinha

Vendas de comida por delivery aumentam mais de 226%

Vendas de comida por delivery aumentam mais de 226% Brasileiro muda comportamento em decorrência do novo coronavírus, segundo pesquisa

O isolamento social mudou a rotina da população mundial, principalmente das empresas. Restaurantes, bares, hamburguerias tiveram que se adaptar ao novo momento para não fecharem as portas. Assim, investiram nas entregas, que segundo um levantamento feito pela Flash, startup de benefícios flexíveis, entre fevereiro e março, os pedidos por comida em aplicativos de delivery aumentaram mais de 226%. A pesquisa também mostra que os consumidores têm optado utilizar os vales alimentação e refeição. Na capital federal, empresários sentem o reflexo dessa mudança de comportamento dos brasilienses.

Um deles é o empresário Alexandre Geléia, do grupo Geléia, com mais de dez hamburguerias espalhadas pelo DF. De acordo com ele, os pedidos por aplicativo tiveram um aumento expressivo nos últimos meses, principalmente nas satélites, onde o delivery não era tão forte. “Unidades como Gama e Samambaia triplicaram as vendas. Antes, recebíamos de 1 a 2 pedidos pelos aplicativos. Atualmente, saem mais de 80 hambúrgueres diariamente. Então, nessas regiões, tivemos um aumento de mais ou menos 800% das entregas por meio das plataformas”, explica.

Já o chef Marcello Lopes, do Blend Boucherie, também teve que se adaptar à nova rotina dos brasilienses. “Nós já fazíamos entregas por aplicativo antes, porém com o isolamento, tivemos que intensificar as vendas pelas plataformas. Ainda estamos nos adaptando, mas as vendas por delivery aumentaram consideravelmente”, ressalta.

O empresário conta ainda que contratou um motoboy para atender as demandas. “Mesmo com o salão fechado, esse aumento dos pedidos está nos ajudando a manter nossos funcionários em meio a essa crise que nos pegou de surpresa” , explica o chef.

 

Geléia
Delivery - Os pedidos podem ser feitos via iFood, UberEats ou TakeOut
Instagram - @geleiahamburgueria
Facebook- Geléia Hamburgueria

Blend Boucherie
CLN 412 Norte, Bloco B
Take Out e Delivery Blend: (61) 3544-7444
Delivery: IFood e UberEats
Horário de funcionamento: de terça a quinta das 12h às 15h e das 18h30 às 23h
Sexta e Sábado das 12h às 16h e das 18h30 à 0h e 
domingo das 12h às 16h e das 18h30 às 23h
Instagram: @blendboucherie

Chef Paulo Tarso e Rubrio lançam cesta para o Dia das Mães

Chef Paulo Tarso e Rubrio lançam cesta de café da mais e menu especial para o Dia das Mães

Para este Dia das Mães um tanto quanto atípico, o chef Paulo de Tarso e o restaurante Rubrio vão levar para a casa das mamães brasilienses um pouco de sua gastronomia, amor e carinho, com uma cesta de café da manhã exclusiva e um menu especial para ser dividido com a família.

Para começar o dia bem

O chef Paulo Tarso, um dos mais renomados de Brasília e que assina a cozinha do restaurante Rubrio, criou uma exclusiva cesta de café da manhã, limitada a apenas 50 pessoas.

O mimo especial vai ser montado pelo próprio chef em sua cozinha, com produtos e ingredientes selecionados. Entre os itens que vão compor a cesta estão: pães artesanais, café especial Studio Grão Coffee, cookies de dois chocolates, quiche Lorraine, granola caseira, iogurte natural, torta Três Leches, bolinhas de mozzarella de búfala marinadas Latticini Caseari, chocolate bean to bar LaBarr Chocolate de Origem, chá natural,⠀biscoito Wafer artesanal Oni-Uno gelato, patê de frango caipira defumado na brasa, pasta de queijos, compota de Tomate seco caseiro, geleia de frutas, entre outros produtos. A cesta custa R$ 299.

Paulo Tarso também vai enviar um pequeno guia de instruções de como servir e/ou combinar os diversos itens da cesta. As encomendas devem ser feitas pelo e-mail [email protected] ou pelo direct no instagram @chefpaulotarso. Os pedidos estarão disponíveis para retirada na 308 norte, a partir das 17h de sábado, e no domingo das 6h às 11h.

Um almoço pra lá de especial

Como o Dia das Mães é uma das datas que é celebrada em família, o Rubrio deu um up em seu cardápio de delivery e, especialmente para este domingo, a casa vai disponibilizar combinados com entrada, prato principal e sobremesa.

O restaurante brasiliense especializado em fogo e brasa, com uma cozinha 100% autoral, apresenta seis pratos criativos com combinações de dar água na boca, e para o Dia das Mães serão disponibilizados em tamanho família, a partir de R$ 150.

As opções são inúmeras, variando desde carne bovina, frutos do mar e vegetariano, entre os destaques estão:

Parmegiana de wagyu

Sucesso garantido, o prato feito com bife de wagyu, molho de tomates assados na brasa e queijo levemente defumado. Para acompanhar, o tradicional fettuccine cacio e pepe, uma massa com molho de queijos e pimenta do reino.

Frutos do mar

Aos apreciadores de um bom peixe e amantes de camarão, a casa preparou dois prato especiais. O primeiro é a Pescada amarela na brasa, com purê de abóbora e vegetais grelhados, e o segundo é o Camarão grelhado na brasa com spaghetti ao molho de manteiga e limão siciliano.

Vegetariano

Para os vegetarianos, o cheff Paulo Tarso oferece a deliciosa Polenta parmesana com grana padano e cogumelos salteados.

Já para a sobremesa, o Rubrio dispõe de duas deliciosas receitas: Bolo tres leches com mousse de chocolate branco, nibs de cacau e compota de frutas vermelhas, e o Chololatudo, uma torta búlgara de chocolate, nata cremosa, caramelo com flor de sal e ganache. Os pedidos podem ser feitos pelo telefone (61) 9 9949-6878 ou pelo iFood.

 

Cesta de café da manhã por chef Paulo Tarso
Pedidos: pelo e-mail [email protected] 
ou pelo direct no instagram @chefpaulotarso
Retirada: Os pedidos estarão disponíveis para retirada na 308 norte, 
a partir das 17h de sábado, e domingo das 6h às 11h.
Para mais informações: @chefpaulotarso

Rubrio - Cozinha Autoral de Fogo e Brasa
Delivery para o Dia das Mães: domingo, das 12h às 16h.
Pedidos: (61) 9 9949-6878 ou pelo iFood;
Para mais informações: @rubriocozinha

Delivery: Dia das Mães com promoções e pratos exclusivos

Delivery: Dia das Mães com promoções e pratos exclusivos

Mais do que um presente, as mães merecem muito carinho e amor. Neste ano, não será possível abraçá-las, mas, mesmo por videoconferência, é possivel celebrar a data. Unindo criatividade e preços acessíveis, as casas de Brasília apostam em opções que vão desde cestas de café da manhã a deliciosos pratos exclusivos para não deixar este dia tão especial passar em branco.

No Blend Boucherie, o chef Marcello Lopes presenteará as mães com uma deliciosa Panna Cotta de chocolate branco coberta com calda de frutas vermelhas. Na compra de duas proteínas, a saborosa sobremesa será uma cortesia da casa. Os pratos podem ser pedidos pelo delivery e variam de R$ 65,90 a R$ 150,90 e os pratos acompanham quatro guarnições do famoso rodízio da casa.

Com nomes criativos, o CW&Co (SIG) preparou sete opções de cestas. Entre elas, a Eu não sou todo mundo!, que pode ser personalizadas com vinhos, pães artesanais e frios e custa a partir de R$ 70. Para o café da manhã, a casa também traz a Mãe, o café está pronto? (um pacote de café Mokado Antes de mais nada, um Anero café vigoroso, pães artesanais e um arranjo de flores – R$ 98) e a Mãeeeee, traz a toalha (um pacote de  Mokado laranjada, um de café Anero supremo, pães artesanais e um arranjo de flores – R$ 138,00)

Para aquelas que amam um vinho, a sugestão é a cesta Mamãe, eu te amo (um vinho, uma tábua de queijos e frios especiais, geléia de damasco, variados pães artesanais,  croissant e uma cesta de palha – R$ 190). Outra opção é a Eu sou o queridinho da mamãe (dois vinhos,  uma tábua de queijos especiais, pães artesanais e cesta de palha – R$ 260).

Além disso, todas as cestas podem ficar ainda mais especiais adicionando o café Mokado Antes de mais nada (R$ 30), presunto parma (R$ 30), salame tipo italiano (R$ 26) e duas taças de acrílico (R$ 20),  As encomendas podem ser feitas pelo telefone (61) 3222-0800,  até às 22h do dia 8 de maio.

Fora do eixo, a pedida para celebrar a data são os pratos exclusivos do Parrilla Beer, localizado no Gama. De proteína, a casa traz o corte prime rib (R$149,90). A delícia acompanha salada italiana ao molho pesto (alface, tomate seco e tomate cereja), arroz cremoso com brócolis e tropeiro (feijão fradinho, bacon, cuscuz, couve e ovo).

Outra sugestão do restaurante, é um suculento T-bone (R$129,90). A iguaria vem com salada Caesar (alface, molho de caesar, queijo ralado e bacon), arroz chaufa (carne, linguiça, ovo, cebolinha, pimentão, gengibre, shoyo e coentro) e farofa de banana. Os pratos exclusivos servem quatro pessoas e estarão disponíveis para os comensais saborearem no dia 10 de maio.

 

Blend Boucherie
CLN 412 Norte, Bloco B
Take Out e Delivery Blend: (61) 3544-7444
Delivery: IFood e UberEats
Horário de funcionamento: de terça a quinta das 12h às 15h e das 18h30 às 23h
Sexta e Sábado das 12h às 16h e das 18h30 à 0h e 
domingo das 12h às 16h e das 18h30 às 23h
Instagram: @blendboucherie


CW&Co | Coffee, Wine & Co (SIG)
Instagram: @coffeewineco
Encomendas até o dia 8 pelo telefone: (61) 3222-0800


Parrilla Beer
Endereço: Praça 1, Loja 6,7,8 – Cine Itapuan – Gama.
Horário de Funcionamento: terça a domingo, das 11h às 22h 
Siga-nos nas redes sociais: @parrilabeer
Delivery: iFood 
Delivery Parrilla e Take Out: 3385-5249 ou 98430-1000

Loca Como Tu Madre lança kit de drinks para delivery

Loca Como Tu Madre lança Loca em Casa com kit de drinks para delivery

Além do cardápio de almoço executivo, o Loca Como Tu Madre também está apostando em drinks para animar a quarentena, no formato delivery. O Loca Em Casa consiste um um kit com três drinks a escolha do cliente a partir do cardápio do gastropub, que chega em casa em garrafinhas exclusivas por R$ 99,00.

Pack com três garrafinhas exclusivas sai por R$ 99,00

Entre as opções estão clássicos como Cosmopolitan (Vodka, suco de cramberry e cointreau), Margarita (Jose Cuervo, cointreau e limão), Mojito (Rum Kraken, limão, hortelã e xarope) e Bloody Mary (Suco de tomate, limão, vodka, pimentas, molho inglês e salsão), além dos exclusivos Loca como o Penicillin (Whisky Chivas xarope de gengibre e limão) e Elegant & Loca (Gin, purê de abacaxi, cordial de siciliano com camomila e licor de sabugueiro).

O kit Loca em Casa pode ser pedido pelos aplicativos iFood e Uber Eats, além do Instagram da casa, @locacomotumadregastropub e Whatsapp (61 98305 5432).

Grupo A&M lança menu delivery para Almoço da Mães

Cardápio conta com prato principal e sobremesa para até três pessoas

Para não deixar que o Dia das Mães deixe de ser especial em meio a quarentena, o Grupo A&M criou um cardápio de almoço exclusivo para o próximo fim de semana como opção tanto de presente dos filhos para as matriarcas que não moram na mesma casa, quanto para aqueles que passarão o dia juntos terem um momento saboroso.

Cardápio conta com prato principal e sobremesa para até três pessoas

Ao todo, são quatro opções de prato principal e três de sobremesa. A primeira é o Frango ao Molho de Mostarda (Isca filé de frango e molho de mostarda. Acompanha arroz branco e batata rústica e salsinha R$ 108). Para os amantes de carnes, o menu traz o Filé ao gorgonzola (Isca de filé grelhados e flambados com conhaque e molho cremoso de queijos. Acompanha arroz à grega e batata recheada R$ 128) e o Filé com mix de cogumelos (Isca de filé grelhados e molho cremoso de mix de cogumelos. Acompanha arroz branco e batata em rodelas azeite perfumado de tomilho R$ 128)

E para quem gosta de frutos do mar e peixe, a pedida é a Moqueca (Camarão e Peixe, tomate, cebola, pimentões, cheiro-verde e pimenta de cheiro refogadas acrescidas de leite de coco, azeite de dendê e coentro. Acompanha arroz branco e farofa R$ 135,00).

Já nas Sobremesas, as famílias podem escolher entre a Torta de limão, Torta de chocolate e geléia de frutas vermelhas e a Banoffe. Todas custam R$ 40.

Grupo A&M
Encomendas pelo Instagram @grupoaem e pelo número (61) 98163-2318

Chef Marcelo Petrarca começa Delivery inspirado no Dia das Mães

Cozinha afetiva inspira Dia das Mães no Delivery de Marcelo Petrarca

Pratos de inspiração afetiva, no melhor estilo comfort food e com pitadas contemporâneas inspiram duas opções que o Chef Marcelo Petrarca sugere para o dia das mães, através de seu delivery solidário, que prossegue ajudando pessoas em situação de vulnerabilidade. A cada prato vendido no delivery, uma marmita é doada, e até o momento já foram distribuídas mais de 3 mil em toda Brasilia.

Para comemorar a data, o chef sugere o Caneloni de frango ao curry com tartar de maçã caramelizada e trufa negra, a R$ 61,00, e de sobremesa o Churros de banana com brigadeiro de leite ninho (serve duas pessoas), a R$ 35,00.

Grupo Petrarca segue doando refeições a pessoas em situação de vulnerabilidade e já fez cerca de 3000 entregas de marmita desde o início do delivery

Outros pratos foram adicionados hoje, entre os quais:

  • Bacalhau em nata de blue cheese, com batata assada e galette de pera caramelizada (R$ 350,00 para 4 pessoas, R$ 500 para 6 pessoas, e R$ 750,00 par 8 pessoas);
  • Bacalhoada do chef (R$ 350,00 para 4 pessoas, R$ 500,00, para 6 pessoas, e R$ 750,00 para 8 pessoas);
  • Arroz de Bacalhau (R$ 400,00 para 4 pessoas; R$ 520,00 para 6 pessoas e R$ 750,00 para 8 pessoas);
  • Arroz de Confit de Pato ( R$ 370,00 para 4 pessoas, R$ 520,00 para 6 pessoas e R$ 700,00 para 8 pessoas);
  • Strogonoff de filé (R$ 200 para 4 pessoas, R$ 300,00 para 6 pessoas e R$ 400,00 para 8 pessoas);
  • Churros de banana com doce de leite caseiro ( R$ 100,00 para 4 pessoas, R$ 120 para 6 pessoas e R$ 160,00 para 8 pessoas);
  • Bolo de chocolate com calda de brigadeiro (R$ 100, para 4 pessoas, R$ 120,00 para 6 pessoas e R$ 160,0 para 8 pessoas);

Para pedir ligue para (61) 3553.9077 / 3553.9078 . WhatsApp: (61) 99219.3011 e 9 9985.2292 (Formas de pagamento: Dinheiro, Cartões de débito e crédito).

Sobre o Chef

Gaúcho de Pelotas, Marcelo Petrarca chegou em Brasília com 10 dias de idade. Formou-se em gastronomia pelo IESB e depois de graduado mudou-se para a Espanha, onde cursou a Escola de Hotelaria de Sevilha e atuou na cozinha do grande Martín Berasategui em seu restaurante homônimo, um dos melhores do mundo. Em seguida, foi para Milão, na Itália, onde trabalhou com Carlo Cracco.

De volta a Brasília, retornou ao Zuu, onde já havia atuado, para comandar a casa por cerca de dois anos. Em 2015 abriu o restaurante Bloco C, e um ano depois, o bufê Bloco C em casa, destinado a eventos. No mesmo ano, inaugurou o Reverso, restaurante dentro do hotel Blue Tree Premium Jade, e em 2018, o restaurante Lago, todos em Brasília. Todas os seus 3 restaurantes são detentores de prêmios importantes da gastronomia, assim como o próprio Chef, várias vezes apontado como o Melhor do Ano.

Alimentação e delivery crescem durante pandemia

Empresas ligadas a alimentação e delivery têm cenário positivo durante a pandemia

Após pouco mais de um mês do início das restrições impostas pelo alastramento da COVID-19, governos de todos os cantos do mundo estipularam medidas para retorno das atividades com a finalidade de manter as economias em funcionamento.

“É normal esse comportamento num mundo onde economia, tanto privada quanto pública, dividem suas riquezas. Um país, hoje, não tem como arcar com custos altos para manutenção de restrições duras para evitar que doenças, como a COVID-19, se espalhem”, afirma empresário e CEO do Empresômetro, Otávio Amaral.

Para o empresário é um passo a ser tomado, com todas as medidas para mitigar qualquer retorno da contaminação. “Temos exemplos que funcionam e mantiveram os números baixos, são os supermercados e os atendimentos por delivery. Muitos estabelecimentos não tinham entregas em domicílio, mas acabaram adotando a modalidade a fim de manter-se no mercado e fazer com que a economia continuasse girando”, diz Amaral.

O Empresômetro, empresa especialista em inteligência de mercado, levantou que no Brasil todo são mais de 1,6 milhões de estabelecimentos do setor varejista de alimentos, incluídos nos dados estão os hipermercados, supermercados, minimercados, mercarias e armazéns.

“Esses negócios não fecharam, com algumas exceções, pois são essenciais à manutenção das pessoas, mas com medidas de controle, higiene e sanitárias foram ambientes que não se tornaram atores na propagação da doença, mesmo nos milhares números que são”, explica o empresário.

O quadro abaixo mostra a quantidade de super e hipermercados, minimercados e armazéns em atividade em alguns estados do país.

Estado Quantidade
São Paulo 271.785
Minas Gerais 182.142
Rio Grande do Sul 142.839
Bahia 134.148
Ceará 119.243
Paraná 100.586

 

Essas empresas são essenciais para a população, mas também para a manutenção de entes federativos e para a União. Sem esse giro de capital na economia, não há arrecadação de impostos e, sem eles, inevitavelmente, os serviços públicos entrariam em colapso.

Outro setor importante é o comércio de alimentos prontos, os famosos restaurantes e bares. Com a restrição de funcionamento, muitos se voltaram para os aplicativos de entrega de comida. Além deles, muitas pessoas que estavam fora do mercado ou entre empregos viram uma oportunidade nesse setor, com a facilidade para se iniciar uma empresa e apostar em seus dotes culinários para promover seu sustento.

“As empresas de entrega de alimentos em domicílio já vinham num crescimento causado pelo empreendedorismo de necessidade. Com a chegada do Coronavírus, nós do Empresômetro, vimos que esse número aumentou bastante, chegando a 39% de diferença quando comparado com o mesmo mês no ano passado”, diz Amaral.

Na tabela abaixo, podemos ter uma ideia desse aumento. No mês de março de 2020 foram mais de 39% quando comparado ao mesmo período de 2019, e 30% maior que o mês de fevereiro de 2020.

Mês 2019 2020
Janeiro 5.638 7.762
Fevereiro 5.312 6.529
Março 5.691 9.300
Abril 6.487 5.442 (até dia 24 de abril)

 

MUDANÇA DE HÁBITO

Algo que era corriqueiro nas décadas de 60 a 80, a entrega de compras de supermercados foi deixada de lado por muitos empresários, seja por cortar custos, seja por questão de logística, virou exceção até o mês de março de 2020.

“Vimos a ascensão da entrega de alimentos, sejam in natura ou prontos. Muitos (empresários) precisaram recorrer aos aplicativos, o que já deveria ter acontecido antes, mas a necessidade em manter pessoal e as finanças fez com que essa transição e aceitação da tecnologia, viesse mais rápido”, ressalta Amaral.

Esse comportamento foi adotado até mesmo por aplicativos que antes faziam transporte de passageiros. Hoje é fácil encontrar alguns app destinados à busca de suas compras e a comodidade de entrega em sua porta.

“Essa é a internet e tecnologia aplicadas aos negócios de uma forma como nunca ocorreu antes, o que era impensável há pouco tempo atrás, virou requisito para não fechar as portas”, afirma o empresário.

Além disso tudo, até não termos um tratamento ou vacina para a doença, veremos medidas de higiene sendo adotadas por todos os estabelecimentos.

Para Amaral, “essas medidas de controle são importantes, e podem servir até mesmo de métrica para o negócio. Quem antes não sabia quantas pessoas entravam em sua loja por dia, consegue ter esse controle por meio de aplicativos para smartphone”.

FUTURO INCERTO?

No mundo dos negócios uma das questões cruciais está em, parafraseando o coordenador de estudos do Empresômetro e advogado tributarista Gilberto Luiz do Amaral, “antecipar a realidade”.

“Aquele que se prepara, com informações atualizadas, que conhece seu negócio e os hábitos dos consumidores, é certo que está em vantagem. Entender tudo isso coloca seu negócio mais dez pontos acima de qualquer concorrente. É preciso estudar bastante e ter ao seu lado profissionais que possam antever o futuro”, afirma o CEO do Empresômetro, Otávio.

A curto prazo, o empresário vê que as empresas de entrega de alimentos em domicílio tendem a ter um crescimento, mas “nada como o mês de março”. Todo mercado tem seu nível de saturação, e a reabertura do comércio fará com que o recurso destinado aquilo vá para outro lugar.

Quanto aos mercados, são atividades que traduzem a riqueza de um país. O empresário conclui que “quanto maior a renda por pessoa, mais empresas vão sendo abertas, inclusive filiais; o mercado é regulado pela riqueza de uma sociedade, no entanto a recuperação da economia deve ser lenta, por diversos fatores que estamos vivendo hoje, e afetará todos os setores, inclusive esse”, conclui Amaral.

SOBRE O EMPRESÔMETRO                                                                                                                                       

O Empresômetro é uma empresa que oferece soluções de mercado B2B para toda empresa que almeja crescer com inteligência. Oferta soluções que utilizam a mais alta tecnologia da informação, garantindo segurança na tomada de decisão de gestores de grandes empresas, como também proporciona conhecimento de mercado para pequenas e médias empresas através da ferramenta online, Empresômetro Listas.

Amor aos Pedaços cria doce inspirado no Dia das Mães

Amor aos Pedaços traz mais doçura para o Dia das Mães

Em um momento tão delicado como o atual, presentear e demonstrar carinho a quem amamos adquiriu um significado ainda maior. A Amor aos Pedaços preparou duas novidades deliciosas para comemorar o Dia das Mães.

Qualquer bolo do cardápio (desde que disponível) poderá ser encomendado no formato de Coração. Os bolos pesam aproximadamente 1,5kg e são vendidos por peso. A sobremesa é a pedida ideal para surpreender no almoço do domingo de Dia das Mães, celebrado no próximo dia 10 de maio.

Outra novidade para presentear as mamães é o Coração Dois Amores: Coração de chocolate recheado com brigadeiro e doce de leite, clássicos da Amor aos Pedaços. R$ 65,00/unidade de 220g.

DELIVERY:

Pedidos podem ser feitos por WhatsApp (11) 96385-2889 ou pelos seguintes telefones (11) 4003 5030, para SP e Grande SP, 0800 878 3111 para demais regiões. O cardápio completo também está disponível no iFood.

Amor aos Pedaços - unidade Brasília sudoeste

St Shc/sw Clsw 102, 102 Bloco C Lojas 14 E 16 - Sudoeste - Brasilia - DF 70670-513
(61) 3046-5766 | (61) 6130-4658
Seg a sáb das 9h às 20h / domingos e feriados das 10h às 20 h
[email protected]

 

Sobre a Amor aos Pedaços:

Fundada em 1982, a rede de doçarias Amor aos Pedaços conta hoje com mais de 50 lojas no País. Comandada por Ivani Calarezi e Silvana Abramovay Marmonti, é reconhecida pelo seu método de fabricação, que confere um sabor delicioso e único a cada um dos produtos criados. Nas vitrines são mais de 130 produtos oferecidos aos clientes entre doces, bolos, tortas, pavês, mousses, sorvetes e salgados. Uma das criações mais famosas foi o doce cor-de-rosa batizado – e patenteado – como Bicho de Pé®️ além de ser inovadora na venda de bolo vendido por fatias.