Nada melhor do que apostar em alimentação saborosa e saudável neste período de isolamento social. Para ajudar aqueles que gostam de cozinhar a própria comida de vez em quando ou até mesmo aqueles que estão começando a se aventurar na cozinha, a Mr. Fit, maior rede de alimentação saudável do Brasil, revela sua famosa receita de Caldo Verde Detox. Confira abaixo:
Ingredientes:
- 300 g de mandioquinha picada
- 500 ml de chá verde preparado (preparo do chá utilizar apenas 1 colher de sopa cheia)
- 1 litro de água
- 5 g de sal (meia colher de sopa rasa)
Modo de Preparo do Chá Verde:
Em um pote ferva 500ml de água no micro-ondas por 6 minutos.
Adicione 1 colher de sopa cheia da mistura da erva, após a diluição coe e reserve.
Modo de Preparo:
Na panela elétrica cozinhe a mandioquinha em 1L de água.
No processador, adicione o chá verde junto da mandioquinha até formar a mistura homogênea do caldo.
*Validade: 3 dias na geladeira ou 3 meses no freezer, em porções individuais.
Sobre o Mr. Fit
Criada em 2013, na cidade de Paulínia, interior de São Paulo, a rede Mr. Fit é pioneira em fast-food de alimentação saudável no Brasil. A ideia e formatação do negócio foi da empresária Camila Miglhorini, que depois de enfrentar dificuldades para encontrar uma comida rápida e saudável, em um mundo repleto de produtos artificiais e industrializados, fundou a franquia que oferece refeições, sanduíches e outras iguarias saudáveis, como estrogonofe de biomassa de banana e sucos funcionais, além de um cardápio low carb. A rede está presente em mais de 13 estados brasileiros e em processo de internacionalização para fincar sua bandeira na Europa e EUA.
