3 Talheres - Gastronomia na Capital

Heinz e McCain se unem no Dia dos Namorados

Heinz e McCain

No clima da data mais romântica do ano, Heinz, dona do ketchup n°1 do mundo feito com 6 ingredientes de origem natural e só; e a McCain, marca conhecida pelas batatas perfeitas, crocantes por fora e macias por dentro, uniram uma grande paixão dos consumidores em sua nova ação de marketing: o ketchup com batata frita. Para dar o match perfeito, elas vão promover conteúdos conjuntos nas redes sociais, com suporte de um time de casais influencers, além de 15 pontos de mídia OOH com a mensagem “que nem o final da porção nos separe”, na capital paulista.

A ativação é o começo de uma parceria entre as marcas, com a estreia estratégica no dia dos melhores matches. As duas companhias pretendem explorar juntas essa intensa conexão em outras oportunidades, e reforçar essa sinergia junto ao seu público consumidor. “Todo o conceito dessa união surgiu muito naturalmente para nós, afinal, essa é uma combinação famosa, e o Ketchup nº 1 do mundo só poderia namorar com a melhor batata. É uma collab que queremos seguir explorando”, comenta Cecília Alexandre, Diretora de Marketing da Heinz.

Segundo Victoria Gabrielli, Diretora de Marketing da McCain, além de gerar muita conversa no digital, esse relacionamento será duradouro. “Estamos super animados em celebrar essa união na data mais apaixonante do ano, pois não há dúvidas que McCain e Heinz são par perfeito. Nós vamos comemorar muito juntos ainda”, afirma.

E para todos aproveitarem esse match perfeito, Heinz e McCain irão liberar um desconto no combo batatinha+ketchup no Rappi mercado. Consumidores poderão comprar com valores exclusivos durante os dias 11 e 12/06, para se deliciar com o mozão no final de semana.

Sobre a Heinz – @heinz_br

Com mais de 150 anos oferecendo alimentos de qualidade, a Heinz está presente em mais de 200 países ao redor do mundo. Além do icônico ketchup — líder de mercado –, seu portfólio inclui outros condimentos, como maionese, mostarda e barbecue, além de molhos de tomate. Em 2015, a marca se tornou parte da Kraft Heinz Company, conglomerado resultante da fusão entre a Heinz Company e a Kraft Foods Group. Uma das maiores empresas alimentícias do mundo, a Kraft Heinz se dedica a produzir alimentos e bebidas de alta qualidade, oferecendo sabor e nutrição a todas as ocasiões.

Sobre a McCain – mccainbrasil

McCain é uma empresa de origem canadense fundada em 1914 pelos irmãos Harrison e Wallace McCain. Em 1992, ela chegou ao Brasil e hoje possui 51 fábricas e mais de 20.000 funcionários. A empresa é líder mundial no processamento e venda de batatas pré-fritas congeladas, gerando milhares de negócios e alimentando famílias em todo o mundo. Nossa missão é entregar soluções de qualidade e inovadoras em alimentos para garantir o crescimento lucrativo e constante de nossos negócios, além da satisfação e bem-estar de nossos clientes, consumidores, colaboradores e comunidade.

Heinz lança mini sachês saborizados

Heinz

A Heinz, marca de ketchup nº 1 do mundo, anuncia o lançamento de novos sabores para os seus mini sachês, que já são queridinhos dos consumidores e dos restaurantes do país. Em três versões — barbecue, ketchup picles e ketchup bacon & cebola caramelizada –, os molhos, que eram disponibilizados com as bisnagas tradicionais de Heinz, agora também estarão disponíveis na versão sachê, com a já conhecida qualidade superior da marca. A novidade reforça a importância do mercado brasileiro para a multinacional, já que é o único país em que a Heinz possui ketchups saborizados em mini sachês.

Segundo dados das pesquisas Foodcheck Ketchup Brasil 2021 e Instituto Almoço Grátis 2020, 94% dos consumidores gostariam que restaurantes oferecessem ketchups saborizados e 50,4% dos consumidores nunca experimentaram o produto, demonstrando a relevância e potencial de conquista que o lançamento possui dentro do mercado de alimentação fora do lar. Já sobre os mini sachês, 75,8% dos consumidores se sentem mais seguros com eles, dado diretamente ligado às medidas de prevenção adotadas em meio à pandemia.

“Esse lançamento mostra o comprometimento de Heinz em sempre elevar a experiência de sabor do consumidor. Com essa inovação, mais pessoas poderão experimentar a variedade de sabores do portfólio da marca e os hambúrgueres ficarão ainda mais irresistíveis”, afirma Luana Sá, Gerente de Brand Building da Kraft Heinz. “Sob o ponto de vista de branding, 90,2% dos donos de restaurantes consideram que ofertar Heinz é um sinônimo de qualidade, e para 70% dos consumidores, Heinz é a marca mais confiável, o que ressalta a força da nossa marca no mercado brasileiro de food service”, complementa a executiva, citando dados fornecidos pelas pesquisas acima.

Para a divulgação junto aos estabelecimentos, Heinz promoveu ativações de marca em 12 hamburguerias pelo País, nas cidades de São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Espírito Santo, Vitória e Brasília. Juntamente com o iFood, esses parceiros enviaram samplings dos 3 novos produtos em todos os pedidos de delivery. Já em suas lojas físicas, também ofereceram os produtos para experimentação.

“A novidade traz os já bem-sucedidos sabores do varejo para o canal Food Service, atendendo aos desejos do consumidor de incrementar a experiência do fast food com os sabores mais amados de Ketchup Heinz ou com o delicioso Molho Barbecue Heinz onde quer que eles estejam”, ressalta Marília Zanona, Head de Inovação da Kraft Heinz.

Os mini sachês saborizados de Heinz já estão sendo comercializados ao mercado B2B via distribuidoras parceiras Heinz pelo País. Os consumidores podem encontrar essa novidade em seus restaurantes favoritos.

Sobre a Heinz

Com mais de 150 anos oferecendo alimentos de qualidade, a Heinz está presente em mais de 200 países ao redor do mundo. Além do icônico ketchup — líder de mercado –, seu portfólio inclui outros condimentos, como maionese, mostarda e barbecue, além de molhos de tomate. Em 2015, a marca se tornou parte da Kraft Heinz Company, conglomerado resultante da fusão entre a Heinz Company e a Kraft Foods Group. Uma das maiores empresas alimentícias do mundo, a Kraft Heinz se dedica a produzir alimentos e bebidas de alta qualidade, oferecendo sabor e nutrição à todas as ocasiões.

Burger Fest 2021: começa o maior festival de burgers do país

BURGER FEST

De 1 a 30 de novembro, mais de 500 casas distribuídas em 11 estados do Brasil – São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Espírito Santo, Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Paraná, Goiás, Distrito Federal, Bahia e Ceará, celebram a 16ª edição do Burger Fest, o maior festival de burgers do país. Com patrocínio Santander – o banco da gastronomia, Heinz – marca de ketchup preferida do Brasil e apoio Getnet, Esfera e Ballantine´s – com seu produto de lançamento Ballantine´s Bourbon Finish, restaurantes, bares e hamburguerias promovem simultaneamente a cultura do burger de qualidade no formato presencial, delivery e take out.

“Criado para fomentar negócios, inspirações e novas experiências para o público, o festival valoriza ingredientes premium e neste momento visa auxiliar o segmento na recuperação da atividade econômica”, afirma Claudio Baran, criador do festival, que complementa: “Depois de nove anos, o Burger Fest se mantém como principal incentivador do cenário atual de casas que servem hambúrgueres em seu melhor momento; nesta edição temos um propósito ainda maior: o apoio à retomada”.

Com o propósito de inspirar novas receitas, inovações e tendências, as casas selecionadas pela curadoria do Burger Fest incluíram em seus menus uma criação inédita para o período do festival. Durante todo o mês de novembro é possível encontrar novidades do universo do hambúrguer em mais de 250 endereços no estado de São Paulo.

Nesta edição, os destaques ficam por conta de casas premiadas e reconhecidas como Z Deli Sandwiches (premiado como melhor hambúrguer pela Veja SP Comer & Beber 2021/2022), Hamburgueria Tradi, Meats, 12 Burger & Beer, Buzina Burgers, Frank & Charles, Lanchonete da Cidade, Matilda Lanches, Guarita Burger, Holy Burger, Vinil Burger, C6 Burger e Na Garagem. Restaurantes renomados também criaram hambúrgueres especiais para o festival, como Pobre Juan, Forneria San Paolo, Le Chef Boucher, Apó Cozinha, Soul Kitchen, Jacarandá, Porterhouse e Condimento Café e Bistrô.

Duas grandes redes paulistas também estão no festival: Mania de Churrasco Prime Steak House & Burger e a Bullguer, que participam em outros estados também além de São Paulo. Os clássicos da cidade e queridinhos do público também estão nesta edição, como Hamburguinho 1974, Zé do Hamburguer, Burdog, Hamburgueria do Sujinho e Mr Mills Burguer. São esperadas as criações das casas estreantes no Burger Fest como o Smart Burger, Coringa do Beco, Fatz Delícias e Janela Burger.

O festival já atingiu a marca de mais de 1,5 milhão de hambúrgueres consumidos, gerando um valor de R$ 150 milhões em vendas. A criação e organização do Burger Fest é da Agência KRP que também assina os festivais Brunch Weekend, Sanduweek, Food Delivery Series e Semana do Hambúrguer.

 

16ª edição do Burger Fest - 01 a 30 de novembro de 2021
@burgerfestoficial
@santanderbrasil
@heinz_br
@esferacomvc
@getnetbrasil
@ballantinesbr

 

Mais informações e lista completa de casas participantes: burgerfest.com.br

Santander e Gastronomia

O Santander mantém amplo incentivo à gastronomia, seja atrelando sua marca aos principais eventos do País, ou atuando próximo a toda cadeia empreendedora do setor, desde o produtor rural até o consumidor final, por meio de seus programas financeiros exclusivos, como o Prospera Santander Microfinanças. Por meio desta unidade de negócios, o Santander Brasil está presente em comunidades desbancarizadas e fala pessoalmente com quem quer prosperar, mas sofre por não ter acesso a crédito e a serviços financeiros.

Dentre os principais eventos nacionais apoiados pelo Santander, estão o Burguer Fest e o Food Delivery Series. Diante do atual contexto de iniciativas relacionadas à retomada do setor gastronômico, o Santander também se destaca ao participar de ações que oferecem possibilidade de consumo ou delivery, permitindo que os amantes da gastronomia possam pedir em casa menus especiais preparados pelos estabelecimentos participantes.

 

Heinz

Com mais de 150 anos oferecendo alimentos de qualidade, a Heinz está presente em mais de 200 países ao redor do mundo. Além do icônico ketchup – líder de mercado –, seu portfólio inclui outros condimentos, como maionese, mostarda e barbecue, além de molhos de tomate.

Patrocinadora do evento há diversas edições, a empresa firma novamente essa parceria por acreditar que os melhores hamburgueres devem vir acompanhados dos melhores condimentos do mercado. Nesse ano, no site do Burger Fest será possível filtrar a busca pelo seu lanche por condimentos utilizados, encontrando o melhor burger para combinar com seu Heinz favorito, seja ketchup, mostarda, maionese ou barbecue, uma inovação para os amantes da marca.

Dia do Hambúrguer: Heinz lança o Tomato Ketchup Burger

Heinz

Em comemoração ao Dia Internacional do Hambúrguer, celebrado em 28 de maio, a Heinz lança o Heinz Tomato Ketchup Burger, o primeiro hambúrguer que leva ketchup Heinz em todos os seus ingredientes. A novidade vem celebrar a união entre um dos pratos mais amados em todo o planeta, o hambúrguer, e o ketchup mais amado do mundo, o Ketchup Heinz. O hambúrguer será comercializado em São Paulo, capital, durante os dias 28, 29 e 30, e quem estiver dentro de um raio de 5 km do bairro do Brooklin, poderá procurar por Heinz Burger no aplicativo do iFood.

“O lançamento de Heinz Tomato Ketchup Burger vem para festejar e coroar a união perfeita entre o ketchup Heinz e um dos pratos mais amados no mundo, o hambúrguer. Só Heinz poderia criar um hambúrguer que leva o próprio Ketchup Heinz na medida certa em todos os seus ingredientes, o que reforça ainda mais o sabor, a qualidade e a superioridade do nosso produto”, afirma Cecília Alexandre, Diretora de Marketing da Kraft Heinz.

A novidade busca elevar o repertório de sabor dos consumidores e amantes de Heinz, já que o hamburguer é feito inteirinho do Ketchup: um pão de brioche com Ketchup Heinz, molho especial (que leva Ketchup Heinz), bacon com Ketchup Heinz, e até a carne é temperada com Ketchup Heinz. O segredo do prato é a quantidade exata de ketchup que vai em cada ingrediente. Todos os ingredientes utilizados na receita são naturais, assim como o Ketchup Heinz. O lanche estará disponível em duas versões: uma de carne e outra vegetariana, feita com o Future Burger, da Fazenda Futuro.

Receita do Heinz Tomato Ketchup Burger

O público que não conseguir pedir o hambúrguer de Heinz poderá prepará-lo em casa. O tempo de preparo leva cerca de 3,5 horas. Quem preferir, poderá comprar o pão de brioche pré-fabricado, e nesse caso o tempo cai para 30 minutos.

Confira todos os ingredientes que compõem as duas versões do Heinz Tomato Ketchup Burger:

Heinz Tomato Ketchup Burger (Carne):
– 1x pão de brioche de Heinz Tomato Ketchup (inclui corante de beterraba, 400g de farinha, 145ml de água, 25g de leite em pó, 65g de Heinz Tomato Ketchup, 50g de manteiga, 3g de levedura seca, 8g de sal, sementes de sésamo brancas opcionais, 1 ovo e 50ml de leite);
– 40g de manteiga;
– 10g de Heinz Tomato Ketchup;
– Molho do Hambúrguer: 10ml de Heinz Tomato Ketchup, 10ml de Heinz Maionese, 2ml de molho Lea & Perrins Worcestershire, 3 gotas de Tabasco;
– 1 pepino cortado em cubos;
– 160g de carne picada (para fazer 2 hambúrgueres com 80g cada);
– 4 fatias de queijo Cheddar + coloração opcional de beterraba;
– 2 tiras de bacon + Heinz Tomato Ketchup (aproximadamente 10g);
– 1 batata para fazer batatas fritas + Heinz Tomato Ketchup (aproximadamente 10g).

Heinz Tomato Ketchup Burger (Vegetariano):
– 1x pão de brioche de Heinz Tomato Ketchup vegetariano (400g de farinha, 200ml de leite de soja, sumo de beterraba (opcional), 65g de Heinz Tomato Ketchup, 70ml de azeite, 30g de açúcar, 5g de levedura seca, 5g de sal, sementes de sésamo branco, 100ml de leite de soja, 15g de açúcar);
– 1x hambúrguer vegetariano;
– Molho do hambúrguer: 10ml de Heinz Tomato Ketchup, 10ml de Heinz Maionese, 2ml de molho de soja vegetariano, 3 gotas de Tabasco;
– 1 pepino cortado em cubos;
– 4 fatias de queijo vegetariano (semelhante ao Cheddar) + coloração opcional de beterraba;
– 60g de fatias de beringela + Heinz Tomato Ketchup. (aproximadamente 10g);
– 1 batata para fazer batatas fritas + Heinz Tomato Ketchup (aproximadamente 10g).

Serviço
O que: Heinz Tomato Ketchup Burger
Versões: Carne tradicional ou vegetariano
Quanto custa:
Heinz Burger em ambas as versões: R$ 36,00
Batata frita (não leva ketchup na receita): R$ 11,30
Bebidas: Água (R$ 4,00) ou Refrigerante (R$ 6,50)
Combo (Heinz Burger, batata e refrigerante): R$ 49,90
Todas as entregas incluem sachês Heinz: ketchup, mostarda e maionese
Quando: disponível nos dias 28, 29 e 30 de maio
Onde: Num raio de 5 km do bairro paulistano Brooklin, em São Paulo/SP (principais regiões: Pinheiros, Paraíso, Itaim Bibi, Moema, Morumbi e Campo Belo)
Como pedir: procurar por Heinz Burger no app do Ifood

Sobre a Heinz
Com mais de 150 anos oferecendo alimentos de qualidade, a Heinz está presente em mais de 200 países ao redor do mundo. Além do icônico ketchup – líder de mercado -, seu portfólio inclui outros condimentos, como maionese, mostarda e barbecue, além de molhos de tomate. Em 2015, a marca se tornou parte da Kraft Heinz Company, conglomerado resultante da fusão entre a Heinz Company e a Kraft Foods Group. Uma das maiores empresas alimentícias do mundo, a Kraft Heinz se dedica a produzir alimentos e bebidas de alta qualidade, oferecendo sabor e nutrição à todas as ocasiões.

Heinz lança Ketchup sabor Picles desenvolvido no Brasil

Heinz

Pensando em incentivar os consumidores a expandirem seu repertório de sabor e saírem do lugar comum, Heinz, marca preferida de ketchup dos brasileiros, lança uma novidade surpreendente, o Heinz Picles. Desenvolvido 100% no Brasil, o lançamento celebra dois ícones de Heinz: o picles, produzido e vendido por Henry J. Heinz desde 1860, e o ketchup, que alçou a marca ao patamar de uma das mais amadas do mundo.

A novidade teve a aprovação de ninguém menos do que Julio Raw, chef hamburgueiro, fundador da hamburgueria Z Deli e um dos maiores especialistas em picles no Brasil, em um processo que começou muito antes do lançamento oficial de Heinz Picles. O Chef foi convidado para provar em primeira mão o produto antes que entrasse em linha de produção, validando a receita inovadora desenvolvida pela Heinz.

O picles é um ingrediente que divide opiniões, mas Heinz encarou o desafio de criar algo excepcional, utilizando toda a expertise da marca. “Heinz tem DNA inovador e sempre busca trazer aos consumidores opções para desafiar e explorar o paladar. Dessa vez, trouxemos o picles, que faz parte da nossa história de mais de 150 anos de sucesso”, explica Cecília Alexandre, Diretora de Marketing da Kraft Heinz Brasil.

Foram muitos testes, mas o resultado final é um ketchup que une a receita única – e amada – de Heinz com o toque especial do picles, de sabor surpreendente e que vai conquistar os consumidores. “O Heinz Picles vem para fortalecer a plataforma de Taste Elevation, incentivando nossos consumidores a ousarem e experimentarem novos sabores e combinações. Sabemos que ele pode gerar um certo receio no primeiro momento por trazer um ingrediente que não é unanimidade, mas só nossa marca poderia lançar um produto com tanta qualidade e superioridade, porque ninguém faz melhor que Heinz. Temos certeza de que as pessoas vão amar Heinz Picles”, finaliza Cecília.

Para o lançamento, Julio Raw desenvolveu para a Z Deli duas receitas que, ao invés de terem o tradicional picles entre os ingredientes, trazem o ketchup Heinz Picles como estrela – feito inédito, já que todo o cardápio da casa sempre contém picles. Roadside Burger, que leva duas carnes de 90g, duas fatias de queijo americano, mostarda da casa, cebola branca picada e Ketchup Heinz Picles e o Diner Dog é um hot dog preparado com salsicha 100% bovina no pão exclusivo da Padaria da Z Deli com queijo americano, cebola branca picada, mostarda da casa e Ketchup Heinz Picles. Ambos podem ser pedidos via delivery da casa, a partir do dia 24 de abril na região de São Paulo.

“Somos conhecidos por usar o picles como um ingrediente especial em todos os hambúrgueres da Z Deli, então foi uma honra ter sido convidado pela marca para conhecer o Heinz Picles em primeira mão. Assim como Heinz, eu acredito na excelência com simplicidade. Um bom picles é fermentado à moda antiga, de maneira 100% natural e conservado só com sal. Ele traz um sabor sour que é perfeito no hambúrguer. O Heinz Picles traz todas essas características, inclusive o sabor único que faz a gente ter vontade de dar mais uma mordida. Até quem não é fã de picles, vai gostar”, comenta o chef hamburgueiro e expert em picles.

O lançamento já está disponível em lojas e supermercados de todo o Brasil.

SOBRE A HEINZ

Com mais de 150 anos oferecendo alimentos de qualidade, a Heinz está presente em mais de 200 países ao redor do mundo. Além do icônico ketchup – líder de mercado -, seu portfólio inclui outros condimentos, como maionese, mostarda e barbecue, além de molhos de tomate. Em 2015, a marca se tornou parte da Kraft Heinz Company, conglomerado resultante da fusão entre a Heinz Company e a Kraft Foods Group. Uma das maiores empresas alimentícias do mundo, a Kraft Heinz se dedica a produzir alimentos e bebidas de alta qualidade, oferecendo sabor e nutrição à todas as ocasiões.

No Bacon Day Heinz coloca cheiro de bacon em tudo

No Bacon Day Heinz coloca cheiro de bacon em tudo

Os loucos por bacon têm um novo hotspot para visitar em São Paulo. Entre os dias 31/8 e 2/9 a Heinz trará o primeiro mobiliário urbano com aroma de bacon do Brasil. A ativação sensorial faz parte da campanha da marca para atrair visitantes para o Big Kahuna, onde acontece entre os dias 31/8 e 8/9 a 7ª edição do Bacon Day Festival. O evento, sediado em São Paulo, tem a Heinz como patrocinadora oficial e homenageia o Dia do Bacon, celebrado mundialmente entre agosto e setembro.

A campanha desenvolvida pela agência Africa conta ainda com outras três peças de out of home instaladas próximas a restaurantes fast food na região da Avenida Paulista e Jardins com frases que convidam as pessoas a conhecerem o verdadeiro sabor do bacon. “Não sabendo que era impossível, foi lá e colocou Bacon em tudo. Até no Ketchup” e “Mais bacon, por amor” são algumas das mensagens que as pessoas vão poder ver durante o final de semana em São Paulo.

A participação da Heinz no Bacon Day Festival está ligada ao Ketchup Heinz Bacon e Cebola Caramelizada, lançado em 2018. O insight para produto veio por meio de pesquisas nas redes sociais para entender qual novo sabor deveria ser lançado no Brasil. O Heinz Bacon é ideal para quem gosta de inovar nos acompanhamentos, seja em ocasiões especiais como no dia a dia, e busca por uma opção diferenciada no sabor. O toque do bacon com a cebola caramelizada harmonizam perfeitamente o ketchup Heinz, já conhecido pelos consumidores.

Ação visa gerar experimentação do novo ketchup Heinz Bacon e Cebola Caramelizada durante o Bacon Day Festival do Big Kahuna

“Para a Heinz é muito importante estar em um evento que reúne todos os apaixonados por bacon, além dos maiores experts no assunto e em hambúrguer e ketchups, porque o Heinz Bacon e Cebola caramelizada é um produto muito importante do nosso portfólio que foi criado especialmente para atender os pedidos do público e bacon lovers”, explica Thiago Rapp, gerente de marketing da Kraft Heinz. “A ideia do anúncio sensorial segue a linha do amor dos amantes de Bacon que não tem limites, então porquê não fazer uma propaganda com cheiro de Bacon? Assim instigando essa vontade de provar as delícias servidas no Big Kahuna durante o festival, sempre acompanhadas do nosso Ketchup Heinz Bacon”, completa.

Pensando em movimentar o Instagram para o Bacon Day Festival, a Heinz também lança nesse sábado a Bacon Type, primeira tipografia feita de bacon para os fãs da iguaria expressarem seu amor de forma divertida, além de um pacote de gifs sobre o tema. Para acessar, basta ir até os gifs do Instagram Stories e procurar por Heinz Bacon.

“Criamos uma ação divertida para ser apreciada não só pelos amantes de bacon, mas também para chamar atenção de quem estiver passando na rua”, comenta Matias Menendez, ECD da agência Africa. “Para quem ainda não conhece, vamos apresentar o produto e o Festival de maneira inusitada e provocativa”, finaliza.

Bacon Day Festival
Big Kahuna – Alameda Lorena, 53, Jardim Paulista, São Paulo
De 31/8 a 8/9

SOBRE A HEINZ
A marca Heinz oferece alimentos nutritivos e saborosos a famílias de 200 países ao redor do mundo. Além do icônico ketchup – líder de mercado –, seu portfólio inclui outros condimentos, como maionese, mostarda e barbecue, além de molhos de tomate e nutrição infantil. Em 2015, a marca se tornou parte da Kraft Heinz Company, conglomerado resultante da fusão entre a Heinz Company e a Kraft Foods Group. Quinta maior empresa do mundo, a Kraft Heinz se dedica a produzir alimentos e bebidas de alta qualidade, oferecendo sabor e nutrição à todas as ocasiões.