09/02/2023 Da fazenda a sua casa: conheça os processos do leite Antes de chegar à gôndola dos mercados em forma de queijo, manteiga, coalhada e requeijão, o leite tão consumido pelo brasileiro passa por diversos processos que precisam de atenção e que muitas vezes nem passa pela cabeça dos consumidores. A engenheira de alimentos Bruna Souza, consultora do Laticínios Palma, esclarece ... Da fazenda a sua casa: conheça os processos do leite Antes de chegar à gôndola dos mercados em forma de ... 09/02/2023