Presente em 44 mercados, a Academia UFS estreia no Brasil com formações on-line e gratuitas voltadas para profissionais da cozinha. As jornadas contam com videoaulas protagonizadas por chefs de todo o mundo, com destaque para a parceria com o ICCA – International Centre for Culinary Arts (Centro Internacional de Artes Culinárias) de Dubai, responsável por treinar mais de 9,5 mil chefs naquele país. Os vídeos trazem tendências e dicas sobre gastronomia, além de recursos de gestão para apoiar processos operacionais de restaurantes.

A Academia UFS estreia no Brasil com mais de 20 vídeo aulas com duração de até dois minutos e conteúdo didático para facilitar o aprendizado. Elas incluem temas específicos que vão dos princípios básicos de segurança alimentar às técnicas avançadas de cozinhas ao redor do mundo.

“Nossa missão é democratizar o conhecimento para um futuro mais promissor. Os treinamentos são conduzidos por nós e por nossos parceiros. Queremos ser um catalisador da mudança e isso só é possível por meio da educação”, comenta Adriana Vichino, Diretora de Marketing LATAM da Unilever Food Solutions. “Além disso, a ideia da Academia UFS é ser uma fonte de inspiração e capacitação para os chefs no Brasil, de forma que possam maximizar seu conhecimento, criatividade e a capacitação da sua equipe”, comenta ela ao explicar que as classes têm curta duração para que as formações se adequem ao cotidiano profissional de quem atua nas cozinhas.

O acesso aos cursos é ilimitado, sem anúncios e gratuito. A ideia é que mais cursos sejam adicionados à plataforma brasileira. Para se inscrever, basta criar uma conta na academia NESTE LINK e fornecer o CNPJ do restaurante no qual atua.

Sobre a Unilever Food Solutions

A Unilever Food Solutions (UFS) tem orgulho de fazer parte da Unilever, uma das principais fornecedoras mundiais de bens de consumo de rápida movimentação. Como o negócio dedicado de serviços alimentícios profissionais da Unilever que opera em 76 países em todo o mundo, a Unilever Food Solutions lidera o setor no fornecimento de ingredientes alimentares profissionais inovadores e de alta qualidade e serviços de valor agregado.

Criada por 250 chefs profissionais e cobrindo 50 cozinhas, em 200 milhões de pratos por dia, a Unilever Food Solutions apresenta marcas fortes, como Knorr Professional, Hellmann’s e Carte d’Or, e pessoas empreendedoras talentosas que trabalham em estreita colaboração com chefs e parceiros de distribuição todos os dias. A Unilever Food Solutions é uma empresa global inspiradora, oferecendo produtos e serviços criados por chefs para chefs, com o objetivo de fazer isso de forma sustentável.

Para mais informações, acesse https://www.unileverfoodsolutions.com.br/