Nutricionista da Puravida compartilha dicas para equilibrar prazer e bem-estar no consumo de chocolate

A Páscoa é uma das épocas mais esperadas do ano para os amantes de chocolate. No entanto, o consumo excessivo pode levar a desconfortos digestivos, picos de açúcar no sangue e até mesmo comprometer a disposição e o bem-estar. Mas será que é possível aproveitar o chocolate de maneira equilibrada e saudável?

Segundo a nutricionista Carla Fiorillo, Coordenadora de Conteúdo do Professional HUB da Puravida, a escolha do chocolate faz toda a diferença. “O cacau é um alimento rico em antioxidantes e pode trazer benefícios para o humor e a saúde cardiovascular. O segredo está na moderação e na preferência por versões com maior teor de cacau e menos aditivos”, explica a especialista.

Como escolher o chocolate mais saudável? Para aproveitar os benefícios do cacau sem exageros, a nutricionista recomenda:

Prefira chocolates com alto teor de cacau (acima de 70%): são mais ricos em antioxidantes e possuem menor quantidade de açúcar;

Evite versões com gorduras hidrogenadas e aditivos artificiais, que podem comprometer a qualidade nutricional;

Aposte no consumo consciente, saboreando pequenas porções para apreciar o sabor sem excessos;

Combine com fontes de proteínas e fibras, como castanhas e frutas, para evitar picos glicêmicos e prolongar a saciedade.

“O chocolate amargo, além de ser uma excelente fonte de flavonoides, pode contribuir para a regulação do humor devido à presença de triptofano, um precursor da serotonina. Por isso, escolher bem o tipo de chocolate faz toda a diferença”, complementa Carla.

E quando o consumo é exagerado? Caso haja um consumo maior do que o planejado, algumas estratégias podem ajudar a equilibrar o organismo:

Aumente a ingestão de água para auxiliar na digestão;

Inclua alimentos ricos em fibras nas refeições seguintes para estabilizar os níveis de açúcar no sangue;

Pratique atividades físicas leves para estimular o metabolismo e o bem-estar geral.

Sobre a Puravida

A Puravida é uma empresa brasileira de produtos naturais, que nasceu com o propósito de facilitar um estilo de vida saudável e a prática do cuidado da saúde como um projeto de longo prazo. O portfólio da Puravida é composto por mais de 200 produtos obtidos de maneira sustentável, entre alimentos naturais, suplementos concentrados e nutrientes fundamentais para que qualquer pessoa, mesmo a mais ocupada, possa introduzir qualidade em sua nutrição, rituais diários e cuidados pessoais. Para mais informações, acesse www.puravida.com.br.