O restaurante por trás da fusão
Fundado pela restauratrice Mariana Miranda, o Aloha Ni Hao ocupa uma loja no Plaza Mall e Office, na Rua das Carnaúbas, em Águas Claras. O conceito da casa une referências do Havaí — onde o poke nasceu como prato cotidiano de pescadores — a técnicas e ingredientes da cozinha oriental, como nori, furikake, sunomono e molho tarê. O resultado é um cardápio que foge do poke convencional sem perder a leveza característica do prato.
📋 Índice:
- O restaurante por trás da fusão
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“Queremos oferecer aos nossos clientes uma experiência única, com a possibilidade de provar diferentes combinações e se refrescar com pratos leves e saudáveis neste verão”, afirma Mariana Miranda.
O menu degustação de poke: todas as opções
São dez variações disponíveis para compor o menu degustação. Cada poke pequeno foi desenvolvido com uma combinação própria de base, proteína, molho e toppings. Confira:
| Nome | Base | Proteína | Molho | Destaques |
|---|---|---|---|---|
| Cevi Pequeno | Alface | Saint Peter | Ceviche | Chips de batata doce, chips de mandioca, couve crispy, cebola roxa, milho, pepino |
| Honolulu Pequeno | Arroz integral | Salmão | Citrus | Nori, castanha de caju, chips de coco, tomate cereja, cream cheese, manga |
| Kailua Pequeno | Arroz | Salmão grelhado | Tarê | Nori, amêndoas, wantan, tomate cereja, sunomono, kani |
| Kilauea Pequeno | Arroz | Camarão | Tarê | Chips de batata doce, macadâmia, furikake, cream cheese, pepino, tomate cereja |
| Kona Pequeno | Arroz | Salmão | Citrus | Chips de coco, castanha de caju, nori, manga, pepino, tomate cereja |
| Lanai Pequeno | Arroz | Shimeji | Citrus | Wantan, couve crispy, cream cheese, tomate cereja, milho, edamame |
| Lanikal Pequeno | Alface | Salmão | Citrus | Couve crispy, wantan, chips de batata doce, cebola roxa, pepino, manga |
| Pipeline Pequeno | Arroz | Salmão | Oriental | Couve crispy, chips de batata doce, furikake, avocado, cebola roxa, milho |
| Veggie Pequeno | Arroz integral | Shimeji | Oriental | Nori, chips de batata doce, macadâmia, avocado, pepino, cebola roxa |
| Brasília Pequeno | Arroz gohan | Frango grelhado | Teriyaki | Cream cheese, couve crispy, tomate cereja, milho, pepino |
Para quem não consome frutos do mar, o Veggie Pequeno e o Brasília Pequeno são as alternativas mais acessíveis — o primeiro totalmente plant-based, o segundo com frango grelhado em cubinhos e molho teriyaki sobre arroz gohan.
Quanto custa e como funciona
O menu degustação de poke sai por R$ 129,90 e dá direito à escolha de quatro pokes pequenos entre as dez opções do cardápio. O formato é pensado para duas pessoas, tornando a experiência mais econômica e variada do que pedir um poke grande individual. O restaurante funciona todos os dias, das 10h às 22h.
Delivery e localização
- Endereço: Rua das Carnaúbas, Quadra 301, Lote 4, Loja 14 — Plaza Mall e Office, Águas Claras (DF)
- Horário: Todos os dias, das 10h às 22h
- Delivery (WhatsApp): (61) 99971-2306
- Regiões atendidas: Águas Claras, Arniqueiras, Vicente Pires, Taguatinga e Guará
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O que diz o público
A recepção ao Aloha Ni Hao em Águas Claras tem sido consistentemente positiva. Frequentadores destacam a qualidade dos ingredientes frescos, especialmente o salmão e o avocado, e elogiam a variedade de toppings que diferencia cada poke. O formato de degustação, em particular, agrada a quem visita pela primeira vez e quer explorar o cardápio sem precisar escolher apenas uma opção.
O atendimento ágil e a apresentação visual dos pratos também aparecem com frequência entre os pontos fortes citados — algo relevante num segmento em que a estética do poke é parte da experiência. A opção vegetariana e o poke com frango ampliam o alcance da casa para públicos que fogem do salmão como proteína padrão.
Vale a visita?
O menu degustação de poke do Aloha Ni Hao é uma entrada inteligente para quem ainda não conhece a casa ou quer revisitar o cardápio com mais liberdade de escolha. A combinação de bases variadas — alface, arroz integral, arroz gohan —, proteínas diversas e molhos bem calibrados entrega uma experiência que vai além do poke padrão encontrado em praças de alimentação. Para o verão brasiliense, pratos frescos e leves como esses têm tudo para ganhar espaço na rotina. Já foi ao Aloha Ni Hao? Deixe sua opinião nos comentários.