Autêntico gelato no Mood

Autêntico gelato no Mood

O Mood Gelato & Café é uma gelateria que atende ao que se propõe: fazer um bom gelato. Parece uma afirmação óbvia mas, às vezes, as gelaterias focam tanto em superar a concorrência que se esquecem do básico. Tem dia que queremos doce. Nesses dias, quanto mais toppings ou maiores forem as criações da casa, melhor. Mas, às vezes o que importa é uma casquinha bem-feita com uma bola de gelato ao lado da pessoa amada – e ai está o Mood.

Evidentemente a casa tem outros produtos. Essa semana conheci a banana split e, quando terminei de comer, tive que declarar em voz alta “isso foi correto”. Não era exageradamente doce como muitas casas o fazem e a porção era grande o suficiente para aplacar a minha gula (três bolas de sorvete), mas não tão grandes a ponto de me deixar enjoado.

Confessarei algo aqui que só os mais glutões devem já ter passado: às vezes nós não sabemos o que queremos. Em um dia quente, como esses que enfrentamos na seca, ao entrar em uma gelateria a única coisa que passa pela minha cabeça é “eu quero algo grade, bem grande!”.Autêntico gelato no Mood

No Mood não é assim, não existe o estímulo ao exagero. Parece que foi feito pensado para aproveitar o momento – é como se eles se preocupassem em cuidar da nossa felicidade. Quando surge um novo restaurante é fácil ter dúvidas da qualidade. Quando o estabelecimento ainda por cima tem um nome tão pouco sedutor como “Mood” a desconfiança pode ser maior. Confesso que todas as vezes que entrei na gelateria pensei “o que um lugar com esse nome pode oferecer?” e todas as vezes, sem exceção, me arrependi profundamente de duvidar da capacidade deles de me entregar o que eu precisava.

O dono da gelateria, Fábio, em geral está no ambiente. É um homem que gosta de conversar. Os curiosos encontraram nele uma boa fonte de conhecimento sobre sorvete e gelato. Até porque ele trabalhou anos comandando uma unidade de uma franquia de sorvetes bem popular da cidade – e que funcionava no mesmo endereço. O Mood está localizado na CLN 412 Bloco C – ao lado da Dona Lenha ou da La Boutique. Recomendo uma casquinha e uma volta no parque Olhos d’Água. A massa da casquinha, aproveito para fazer a minha recomendação pessoal, é uma delícia – crocante como deve ser. A produção é feita por eles mesmos, o que garante um sabor superior ao das industrializadas.

Mood Gelato & Café
Endereço: CLN 412 Bloco C terreo - s/n lj 40/46 - Asa Norte, Brasília - DF,
Telefone: (61) 3532-0720
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