Cantucci faz menu especial para o Outubro Rosa

Salmão em crosta de tapioca com camarão e ervas finas

Outubro é o mês da já tradicional campanha nacional de apoio às vítimas e atenção ao câncer de mama. A campanha Outubro Rosa inspirou o chef Rodrigo Melo, do Cantucci Bistrô (403 Norte), a criar o Menu Delas, cardápio especial da casa válido para o mês com o intuito de ajudar a Rede Feminina de Combate ao Câncer de Mama, entidade que oferece acolhimento, integração médica, apoio e recursos para o tratamento de mulheres acometidas pelo câncer.

O Menu Delas estará disponível durante todo o mês de outubro jantar da casa por R$ 54. A cada menu vendido, R$ 5 são doados à entidade. De entrada para o cardápio solidário, brie empanado com mel trufado. Como prato principal, Salmão em crosta de tapioca com camarão e ervas finas acompanhado de quinoto de ervilha torta, shitake e tomatinhos confitados. De sobremesa, o Profiteroles com sorvete Fiori di Latte e calda de chocolate Alpino.

Profiteroles com sorvete Fiori di Latte e calda de chocolate Alpino - Crédito Rômulo Juracy
Profiteroles com sorvete Fiori di Latte e calda de chocolate Alpino. Foto: Rômulo Juracy

Nas quartas-feiras, dia do projeto Quarta Delas, pedindo o Menu Delas e mais R$ 34, é possível usufruir do open bar de espumantes branco ou rosé. Para quem deseja consumir apenas o menu, a doação é opcional: o menu sai por R$ 49.

A Rede Feminina de Combate ao Câncer de Mama é uma instituição não-governamental que ampara mulheres acometidas pelo câncer de mama há 22 anos, sendo parceira do Cantucci em campanhas anteriores. Entre as atividades da organização, estão o apoio psicológico às pacientes, auxílio a pacientes internadas em hospitais por voluntários, assistência e encaminhamento médico para pacientes recém-diagnosticadas, doação de recursos para leitos, hospitais e postos de saúde que atendem esses pacientes, fornecendo kits de higiene, itens para o conforto das mulheres atendidas e itens essenciais para a saúde. Mais informações podem ser obtidas através do site oficial.

Cantucci Bistrô
CLN 403 Bloco E, loja 3- (61) 3328-5242
Aceita todos os cartões
Aceita tiquete restaurante Sodexo, VR, Ticket e Visa Vale
Capacidade: 80 pessoas
Wi-Fi: SIM
Funcionamento: de segunda a sábado das 12h às 23:00
Acessibilidade: Rampa e Banheiro com acessibilidade
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