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Listas, indicações e recomendações.

Chocolate sem glúten e sem lactose

Como já falamos, adaptar a dieta e ter uma alimentação restritiva não parece fácil, mas o fato é que, atualmente, podemos encontrar uma grande variedade de produtos específicos para esse tipo de…

Cowtainer tem almoço a partir de R$ 29,90

Conhecido por ter uma das costelas mais famosas da cidade, o Cowtainer, que fica no shopping Pier 21 (Setor de Clubes Esportivos Sul), é uma opção muito boa para o almoço. A…

Estrelas da Confeitaria – Chef Daiane Medeiros

O projeto Estrelas da Confeitaria de hoje é bem especial porque trata-se de um bolo feito sem farinha, sem ovo e sem manteiga! A chef Daiane Medeiros é conhecida por sua experiência…

Substituições inteligentes na sua dieta

Oi, pessoal! Hoje vim falar um pouco sobre as substituições alimentares que tenho feito no meu dia a dia. Muitas pessoas pensam que, com tanta restrição, não como quase nada. Eu conto…

Degustação de panetones e chocotones 2020

Este ano, por causa da pandemia, a tradicional degustação de panetones do 3 Talheres – Gastronomia na Capital terá um formato reduzido, sem a presença de muitos convidados. O objetivo é evitar…

Estrelas da Confeitaria – Fabulosa Doçaria

A confeiteira Mariana Xavier Queiroz, da Fabulosa Doçaria, fez uma delícia literalmente brilhante para o projeto Estrelas da Confeitaria. Já no clima natalino, ela enviou para o 3 Talheres um mini bolo…

Biscoitos artesanais deliciosos e lindos

Saiba onde encontrar biscoitos 100% artesanais em Brasília

Não só a imensidão do céu e a cor dos ipês encanta os brasilienses. Quem conhece as confeiteiras da cidade sabe que o que aqui não falta é talento. Dos deliciosos e…

Uma panqueca cheia de geleia fica ainda mais gostosa

Conheça as melhores geleias artesanais de Brasília

As geleias sempre fizeram parte da história do brasileiro. Desde as tradicionais geleias elaboradas com receitas de família, aos novos sabores sofisticadas e combinações inusitadas, elas voltaram com tudo. Brasília possui diversos…

Estrelas da Confeitaria – Deux Amis – Doces Gourmet

À frente da Deux Amis – Doces Gourmet há cinco anos, a brasiliense Kelly Rocha é o destaque desta edição do projeto Estrelas da Confeitaria. Ela faz bolos que vão desde os…

Estrelas da Confeitaria – Vivi Mineiro Cozinha Artesanal

O projeto Estrelas da Confeitaria, uma iniciativa do 3 Talheres – Gastronomia na Capital, começa hoje com o objetivo de divulgar o trabalho de profissionais da cidade. E quem inaugura este espaço…