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A tradicional rede de culinária asiática traz mais uma opção saborosa para os amantes da comida japonesa. Direto do Japão, chegam às lojas os novos Bentôs Jin Jin com cinco tipos de refeições diferentes.

Os Bentôs são pratos completos servidos num box montado e separados em quatro espaços, mais a opção de molho shoyo ou agridoce. Compondo uma espécie de bandeja, os Bentôs formam delicados pratinhos, acomodados perfeitamente em cada divisão, proporcionando mais praticidade e uma melhor experiência de consumo aos clientes.

A Jin Jin fará uma promoção para o lançamento dos Bentôs, onde concederá descontos diários para seus clientes, sendo na segunda feira o desconto no Bentô de Frango Teriyaki com Yakisoba, na terça no Bentô de Shimeji com Temaki e Uramakis, na quarta no Beef Katsu com Yakisoba e Rolinho Primavera, na quinta no Shogayaki de Carne com Legumes com Shimeji e Arroz Primavera, e na sexta o Teppan de Salmão com Niguiris e Uramakis. Todos os Bentôs acompanham salada e molho agridoce ou shoyu. Os valores promocionais devem ser conferidos diretamente nas lojas Jin Jin.

“A Jin Jin traz hábitos e comidas populares da cultura oriental para o dia a dia do brasileiro. Uma delas é o Bentô Jin Jin. A rede reformulou o cardápio e, além dessa, conta com diversas outras novidades“, destaca Christiano Evers, diretor de Comunicação e Marketing do Grupo Halipar.

Na Jin Jin, o Bentô pode ser consumido a qualquer hora do dia. Confira no site onde tem loja da Jin Jin para que experimente mais essa novidade.

Eixão entre 208 e 209 Norte recebe evento que coloca o campo em contato direto com consumidores da cidade

O Eixão Norte recebe a terceira edição do Eixão Agro, no domingo, 30 de junho, das 8h às 16h, na altura das quadras 208/209. O evento realizado anualmente desde 2017 leva representantes e produtos agrícolas do campo diretamente para dentro da zona urbana da capital, com o objetivo de unir prazer e regionalidade, estreitando a relação entre comida e cultura e prezando pela escolha dos alimentos mais saudáveis, pela qualidade e pela consciência do ato de consumir o produto agrícola.

O Eixão Agro, concebido para criar uma ponte entre os produtos e produtores do campo e o consumidor, é realizado pela Federação da Agricultura e Pecuária do Distrito Federal (Fape-DF) em parceria com instituições agrícolas e apoios do Sebrae, do Sicoob, da Campo e da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).

A terceira edição reúne produtores de orgânicos e hortifrutis tradicionais, cafés, alimentos prontos e bebidas, além de tenda de floricultura, artesanato e turismo rural organizados em 11 estandes. Estarão presentes também representantes de cases de sucesso entre a produção de frutas e leguminosas do estado. Entre os produtores confirmados, a Fazenda do B Hotel, com sua produção local; os cogumelos Cogu, um dos expoentes da fungicultura no DF; a produção orgânica da Agroplant, como pimentas, legumes e tomates; as geleias e frutas desidratadas da Desifrut.

Um dos destaques do evento, a Tenda do Café, com o lema “Do pé ao paladar” e que esteve presente na edição anterior, retorna em 2019 com sete marcas e diversos tipos do grão produzidos no Distrito Federal. As marcas Anero, AHA, Arbor, Mercado do Café, Together, Zancanaro e Café Minelis marcam presença no estande, onde todo o processo será demonstrado, desde o cultivo até a bebida pronta. Haverá também três baristas para explicar e apresentar os preparos especiais de café e degustação livre para o público, sem horário pré-determinado.

A culinária brasileira também é um destaque no evento Eixão Agro. Além das degustações, a tenda de gastronomia apresenta salgados, doces, tapiocas e os famosos pão com linguiça e bolinho de bacalhau do engenheiro e zootecnista Leo Hamu. O produtor, que já esteve à frente do Restaurante Lagash, um dos clássicos endereços árabes da capital, e hoje comanda sua própria marca, também levará embutidos e produtos para a venda, além dos preparos na hora.

[blockquote author=”Joe Valle, presidente da Fape-DF” pull=”right”]”Nosso objetivo principal continua sendo estimular a economia local e a agricultura familiar, além de divulgar a economia agrícola.”[/blockquote]

“Nosso objetivo principal continua sendo estimular a economia local e a agricultura familiar, além de divulgar a economia agrícola. Queremos criar um contato direto entre produtores e consumidor final, mostrando para o público em geral o quanto é rica e diversa a cultura agrícola do nosso estado”, explica o presidente da Fape-DF, Joe Valle.

Em um projeto de realidade virtual, o estande da Campo Análises Agrícolas Ambientais convida os visitantes a um passeio pelos laboratórios da empresa através de aparelhos de visão acoplados aos olhos. Através dos “óculos” de realidade virtual, o espectador pode ter uma experiência tecnológica guiada por todas as instalações e conhecer mais sobre o desenvolvimento de dados e tecnologias para o setor agrícola.

No estande de empresas representantes do turismo rural no Distrito Federal, o visitante da pode se informar sobre rotas e atrações turísticas, atividades no campo como pesque-e-pague e trilhas. Além de informativos, a tenda também celebra o lançamento do portal Guia Brasília Rural, que agrega todos esses roteiros do estado em um único endereço eletrônico. Na tenda do SENAR-DF, equipes especializadas se revezam em turnos para ministrar oficinas de hortas e recompostagem, um processo de transformação de matéria orgânica encontrada no lixo, em adubo orgânico (composto orgânico).

Agricultura no DF

Apesar de pequeno em extensão, o Distrito Federal possui uma rica faixa de terra produtiva. No total, 70% do território do estado é composto por terras rurais. O setor agrícola emprega cerca de 30 mil pessoas e o Valor Bruto da Produção (VBP) do estado gira em torno de R$ 2,5 bilhões, segundo a Fape-DF.

Para a Fape, o evento é uma oportunidade de criar uma ponte direta entre o consumidor e o produtor, mostrando que o setor agrícola do DF é rico e sustentável. “Nós temos produtores exemplares para o Brasil, de cultivo direto de grãos, como trigo, e de frutas, como o morango. O estado é referência em diversas áreas, apesar do território pequeno. O agronegócio é pujante, qualificado, e o desenvolvimento sustentável é possível para o campo. Hoje há uma convivência de crescimento mútuo do setor da agroindústria com a natureza”, afirma o presidente Joe Valle.

Eixão Agro
Quando: 30 de junho, das 8h às 16h
Onde: Eixão Norte, na altura das quadras 208/209 Norte
Realização: Fape-DF em parceria com as instituições agrícolas
Apoio: Senar, Sebrae-DF, Sicoob, Sescoop, BRB Card e Campo
Entrada franca

Um duelo de massas a cada mês! Quem define o prato vencedor é o próprio cliente, que poderá se deliciar com uma boa massa por apenas R$ 16,90, no Spoleto. A campanha “Cozinha da Casa” se estende até outubro – e promete opções novas e de dar água na boca. Em junho, a receita da vez é o Fettuccine Allegro.

São cinco receitas novas, e exclusivas, com a assinatura do novo chef da rede, Ivan Rocha. Oferecidas diariamente a R$ 19,90, duas delas serão expostas a um duelo por 30 dias, a fim de ganhar um preço especial no mês seguinte. Sim, parece confuso, mas é simples! O consumidor vai escolher qual das duas massas “em desafio” é a sua preferida para ser vendida por apenas R$ 16,90 durante o mês seguinte.

Brincadeiras à parte, a briga deve acirrar os paladares (e os bolsos dos consumidores). O menu Cozinha da Casa traz cinco receitas genuinamente italianas, com ingredientes típicos como tomate, calabresa, mozzarela e os molhos pomodoro, de queijos e pesto, combinados com massas secas de grano duro e proteínas. Cada uma com uma pegada diferente: uma mais mediterrânea com frutos do mar, e também opção mais leve com cogumelos e manjericão.

Serão cinco meses de duelos e votação! O valor reduzido (R$ 16,90) só vale para o prato ganhador e nas refeições consumidas de segunda a sexta-feira (nos finais de semana o preço é normal, assim como as quatro demais massas não escolhidas ao mês).

Preparado?

Prato do mês na Cozinha da Casa – R$ 16,90

• Fettuccine Allegro ao molho de queijos com alho poró refogado, bacon, ovo de codorna e calabresa;

Cardápio Cozinha da Casa – R$ 19,90

• Penne no Campo com molho pesto, tomate (comum ou assado), cogumelos, alho e crocante farofa de torrada;
• Spaghettli Mare e Monti com molho à base de peixe e frutos do mar, cogumelos e farofa de torrada;
• Filé de frango com Spaghetti Rústico ao molho pomodoro, cebola refogada, milho e espinafre;
• Farfalle com tiras de frango ao molho pomodoro, alho, calabresa, tomate, espinafre e mozzarela.

A elegância e o sabor da cozinha de Bruno Kamakura também são servidos em formato de menu ou prato executivo no Roji Restaurante. A casa aberta há cerca de três meses na Asa Sul apresenta uma mistura entre a culinária japonesa e contemporânea com um cardápio de encher os olhos, e a barriga. Para dar uma amostra das receitas da casa, o chef criou para o almoço opções que mostram as variadas possibilidades gastronômicas que o espaço tem a oferecer.

O cardápio oferece aos clientes duas possibilidades para formar a refeição executiva: um prato principal sozinho (R$ 49) ou um prato principal acompanhado de uma entrada (R$ 59).

Nas opções principais, a casa oferece 12 peças de Sushi (R$ 49), sendo duplas de salmão maçaricado, peixe branco, atum, jo de salmão, batera de salmão e batera de spicy tuna. Outra pedida são os Sashimis, também com 12 peças, sendo quatro de salmão, quatro de atum e quatro de peixe branco.

Quem quer provar um pouco de tudo pode escolher a combinação entre sushi e sashimi. Ao todo, são seis sushis, sendo um de cada sabor; e seis sashimis, sendo dois de cada tipo.

Os comensais que optarem pela combinação do menu executivo de entrada e prato principal (R$ 59) têm seis opções de antepasto. A lista inclui edamame, shimeji, guioza, temaki de salmão, harumaki e sunomono.

As receitas levam ingredientes da mais alta qualidade e peixes trazidos frescos do litoral sudeste. O menu executivo está disponível no Roji Restaurante de terça a domingo, durante o horário de almoço.

Serviço
Roji
Endereço: CLS 408, bloco B, loja 7, Asa Sul
Horário de funcionamento: De terça a quinta, das 11h30 às 15h e das 19h às 23h. 
Sexta, das 11h30 às 15h e das 19h às 0h. 
Sábado, das 11h30 às 0h. 
Domingo, das 11h30 às 17h.
Telefone: (61) 3546-8883

Pouco mais de um mês após a inauguração do novo espaço do D’Lurdes Restaurante e Pizzaria, o local traz de volta a cafeteria. A D’Lurdes Empório Café e Quitutes reabre as portas em Águas Claras. Os Bolos do Flávio poderão ser encontrados na cafeteria no dia a dia. Seja para comer apenas um pedaço ou levar o bolo inteiro para casa, os doces estarão disponíveis em diversos sabores, como fubá com erva-doce, mandioca e chocolate.

A cafeteria vai muito além de servir o tradicional cafezinho e funciona como uma lojinhas de sabores nostálgicos. O empório terá venda de queijos frescos, doces de leite, goiaba, marmelo e mais; farofas saborizadas, blends de chás e artesanato. Outra atração do local é o espaço de coworking. A área externa servirá para que as pessoas possam trabalhar no dia a dia, com direito a “uaifai” e cafezinhos gratuitos.

Serviço
Reinauguração D'Lurdes Empório Café e Quitutes
Local: Quadra 301, conjunto 6, lote 2 - Águas Claras
Telefone: 3204-3283
@dlurdes

Sucesso no mundo inteiro, o novo Godzilla II: Rei dos Monstros, sequência do Monsterverse da Warner Bros, arrecadou R$ 49 milhões no fim de semana de estreia nos Estados Unidos. No Brasil, o clássico também já reuniu mais de 450 mil pessoas nos cinemas. Pensando nos cinéfilos e amantes de sanduba artesanal, O Concorrente (CLN 409) lança uma delícia tamanho GG em homenagem ao monstro gigante. E não é só isso! Na compra do saboroso Godzilla Burger, os comensais ganham uma limonada de mirtilo e um ingresso para assistir ao filme. A promoção é limitada.

Inspirado no tamanho do personagem principal do longa, o sanduíche é feito com três andares de blend de carne angus (180g), generosas fatias de bacon, bastante cheddar e finalizando a gostosura, uma porção de cebola caramelizada. Tudo isso no pão australiano artesanal. Para acompanhar, a casa apostou em uma limonada preparada com limão siciliano e mirtilo. A bebida também é cortesia na compra do super sanduba, que sai a R$ 39.

O Concorrente
Endereço: CLN 409 BL B loja 1 - Asa Norte
Horário de funcionamento: Segunda a sábado, das 17h às 23h40. 
Domingo das 16h às 23h.
Telefone: (61) 98417-2475

O Griletto, maior rede de grelhados do Brasil, realiza o Festival da Picanha. A promoção, com a carne mais apreciada pelos amantes de churrasco, contará com duas combinações: a picanha 180g acompanhada de tutuzinho, arroz e couve, ou a carne com arroz, farofa e fritas. As guarnições são fixas e os pratos são vendidos por R$ 24,90 cada. Confira as lojas participantes no site oficial.

O Griletto oferece um cardápio variado de grelhados, como as parmegianas de carne e frango, contrafilé, picanha, filé mignon e salmão. E, para atender a uma demanda crescente do público por alternativas também vegetarianas, a rede adicionou omelete ao menu. Há, ainda, uma opção de sobremesa, a torta holandesa de Ovomaltine. Atualmente, a marca conta com mais de 160 lojas espalhadas por 18 estados.

Sobre o Griletto

Comemorando 15 anos de fundação em 2019, o Griletto é uma rede de restaurantes fast-food especializada em grelhados e parmegianas. É a maior rede de grelhados do Brasil. Em 2009, a primeira franquia foi aberta em Araraquara (SP). Com o know-how adquirido, a marca Griletto continuou a sua expansão por meio do sistema de franchising e hoje conta com mais de 160 lojas. Em 2018, o Griletto venceu o 20º Prêmio Lojista Alshop na categoria Alimentação – Culinária Rápida Grill. O prêmio reconhece anualmente os principais players do varejo de shopping brasileiro. Ainda no ano passado, a marca recebeu o prêmio Top-25 do Franchising Brasileiro, que apontou as redes com as melhores práticas em “Cultura de Crescimento Exponencial nas franqueadoras brasileiras”. Em 2019, a rede recebeu mais um Selo de Excelência em Franchising, reconhecimento conferido pela ABF (Associação Brasileira de Franchising), chegando a oito selos.

A charmosa 413 Norte acaba de ganhar mais um cantinho especial, o Sou Conveniente, um empório onde é possível comprar produtos de qualidade, fazer uma parada para um cafezinho e até aproveitar o fim de tarde com um bom vinho acompanhado de tábuas que podem ser montadas na hora com os produtos vendidos na loja.

Comandado pelo empresário Bruno Pinheiro, o espaço foi projetado para atender tanto compras de viagem quanto de que quiser aproveitar o jardim externo da casa para desfrutar dos produtos, sempre com uma pegada informal, onde o próprio cliente entra, escolhe as comidas e bebidas que vai consumir e retirar seu pedido no balcão.

“O Sou Conveniente nasceu da vontade de dar continuidade ao empreendimento de família iniciado em meados do século XX, em Pernambuco, a Mercearia De Tudo Tem. É um empório cujo objetivo é vender produtos alimentícios diferenciados, isto é, alimentos que, em sua maioria, não são encontrados em supermercados. Aqui privilegiamos produtores locais e nacionais”, diz Bruno.

O empório ainda conta com uma carta de vinho pensada em harmonizar com os frios, massas, carne de lata e tábuas montadas de acordo com a seleção do consumidor. No balcão, o cliente ainda tem um mini cardápio de lanches rápidos com porções de Pão de Queijo (8 unid. R$ 12); de Coxinha sem massa (R$ 6 unid. 10); Dadinhos de Tapioca (8 unid. R$ 12). Há ainda a fatia de bolo do dia (R$ 5) e Pão de batata com recheio (R$ 6,50). Para compartilhar, é possível também pedir a porção de Linguiça assada (R$ 38).

Nas bebidas do balcão estão algumas opções de cafés como Capuccino, (R$ 8,50) Macchiato (R$ 6), Espresso (R$ 5) e Latte (R$ 7). Para esquentar os dias frios, saem também o Chocolate Quente (R$ 12) e Chá com Stroopwafel (R$ 9). Aos finais de semana, o jardim decorado da casa recebe eventos pela manhã, como a feirinha de produtos orgânicos e naturais e de artesanato e, pela tarde, Happy Hour com desconto nas cervejas, que incluem rótulos da Hop Capital.

Com a área aberta, o Sou Conveniente é totalmente pet friendly e o único estabelecimento da quadra a ter uma tabacaria. Futuramente, Bruno pretende trabalhar também com serviço delivery.

Serviço
Sou Conveniente Empório
Onde: CLN 413 bloco D loja 15
Funcionamento: Domingo, terça e quarta, das 9h às 22h. 
Quinta, sexta e sábado, das 9h às 24h

Inaugurada em fevereiro deste ano, a Park Burger é o mais novo negócio do empresário Gabriel Hibraim, no setor Vargem Bonita, no Park Way. Em apenas três meses, a casa já superou as expectativas de vendas. Certo de que a peripécia é resultado do empenho dos seguidores no Instagram, o proprietário lançou duas promoções na rede social: Segunda da sorte e Quinta do amigo.

Em resumo, para participar da Segunda da Sorte, valendo um combo de hambúrguer, batata frita e refri, o usuário precisa, basicamente, dizer a um amigo que ele é uma pessoa de sorte. “É só marcar um amigo na última foto do feed e dizer ‘Fulano’ você é uma pessoa de sorte. E pronto, já está concorrendo”, explica Gabriel. Os sorteios serão feitos às 19h, de todas as segundas-feiras

A outra promoção é a Quinta do amigo. Neste caso, não há sorteio. Na compra de um combo, o amigo leva qualquer hambúrguer da casa pela metade do preço. “Criamos essa promoção pensando no pessoal que vem de galera e nas famílias. Claro que quem gosta de comer muito também pode participar”, afirma o proprietário. A promoção é válida apenas nas quintas-feiras.

Outro requisito básico para participar das duas promoções é seguir o perfil da Park Burger no Instagram. Ao realizar o pedido no caixa, o cliente deve comprovar que acompanha a empresa na rede. A estratégia foi criada com o objetivo de fidelizar e recompensar os clientes pelo sucesso de vendas desde que inaugurou.

Situada em uma área escassa de restaurantes, a Park Burger une a culinária caseira e artesanal. Com opções vegetarianas, hambúrguer de carnes nobres, porco e frango e pães também artesanais, além de molhos produzidos semanalmente por uma equipe especial, o cardápio conta com uma variedade de entradas e sobremesas com preços acessíveis.

“É um projeto de família, feito com paixão por quem ama comer bem e pagar pouco. Demoramos mais ou menos 6 meses para desenvolver e aprimorar todas as receitas”, comenta Gabriel, empresário da hamburgueria.

E não são só as receitas, assinadas pelo Chef Bruno Barboza, que trazem um toque especial, a casa conta com uma grande variedade de cervejas, vinhos, vodkas, dentre outras bebidas do acervo da vizinha e parceira Park Beer.

Serviço
Park Burger
Park Way, quadra 1, lote 5, loja 06 - Vargem Bonita, Brasília-DF.
Telefones( 61) 3380 1365 / 986411019
Aberta todos os dias, de 17h30 às 23h.
Delivery apenas para o Park Way. Consultar taxa.

Restaurante apresenta versões salgada e doce; dentre os acompanhamento estão ícones do cardápio como Ribs, camarões e famoso brownie da marca

O Outback Steakhouse traz pela primeira vez para seu cardápio dois fondues acompanhados dos sabores mais amados da marca. A novidade chega em duas versões, doce e salgada, com muito bold flavour e o diferencial é que, ao invés da tradicional panela do fondue, o mix de queijos e a calda de chocolate serão servidos no icônico pão australiano do restaurante, desta vez em formato de bowl.

A opção salgada, chamada Cheese Fondue (R$ 75) conta com uma fonduta de mix de queijos com um toque de molho ranch servida com filet mignon em tiras, cubos de frango grelhados, camarões empanados ao estilo Outback, fritas e os Royal Bites (cubos de Ribs empanados no mix de temperos da cebola Bloomin’ Onion).

Já no Chocolate Fondue, versão doce (R$ 60), o pão australiano vem recheado de calda de chocolate original da sobremesa Chocolate Thunder From Down Under bem quentinha e servida com os tradicionais brownies de chocolate e de doce de leite, morangos, bananas e marshmallows tostados. O cliente pode pedir o combo com os dois sabores pelo preço especial de R$ 120.

As novidades ficam disponíveis por tempo limitado em todas as unidades do Outback do Brasil.