O que esperar desta edição do Beba do Quadrado
A proposta desta edição é colocar em destaque a cultura do boteco brasiliense, reunindo chefs e produtores que trabalham com receitas populares e de raiz. A combinação de comida de rua, cerveja artesanal local e shows ao vivo mantém o DNA do festival, que ao longo das edições se consolidou como um dos eventos gastronômicos mais queridos do Distrito Federal.
Índice:
- O que esperar desta edição do Beba do Quadrado
- O que esperar desta edição do Beba do Quadrado
- O que esperar desta edição do Beba do Quadrado
- O que esperar desta edição do Beba do Quadrado
- O que esperar desta edição do Beba do Quadrado
- O que esperar desta edição do Beba do Quadrado
- O que esperar desta edição do Beba do Quadrado
- O que esperar desta edição do Beba do Quadrado
- O que esperar desta edição do Beba do Quadrado
- O que esperar desta edição do Beba do Quadrado
- O que esperar desta edição do Beba do Quadrado
- O que esperar desta edição do Beba do Quadrado
- O que esperar desta edição do Beba do Quadrado
- O que esperar desta edição do Beba do Quadrado
- O que esperar desta edição do Beba do Quadrado
- O que esperar desta edição do Beba do Quadrado
O organizador Guilherme Sette resume bem o espírito do evento: “Nossa ideia é proporcionar um dia de muita diversão para toda a família. Teremos de water ball a sanduíche artesanal e sorvete de cerveja.”
Gastronomia: chefs botequeiros e cortes de carne
A curadoria gastronômica desta edição do Beba do Quadrado reúne nomes que já têm público fiel em Brasília. Cada participante traz uma especialidade diferente, garantindo variedade para todos os gostos.
Petiscos e sanduíches
- Do Caranguejo — coxinhas, pastéis e outras preparações com o fruto do mar como protagonista
- Duporquim Charcutaria — variações do clássico pão com linguiça artesanal
- Dom Batacone — batatas fritas recheadas em diferentes versões
- Burger Club — hambúrguer artesanal preparado na brasa
- Churros do Tio — responsável pela sobremesa do festival
Para os amantes de carne
Três casas especializadas em defumados e churrasco completam o line-up gastronômico:
| Estabelecimento | Destaques do cardápio |
|---|---|
| 061 American BBQ | Pork ribs, costela sandwich |
| O Meu Barbecue | Maminha, cortes defumados |
| Wesley’s Smoked BBQ | Hambúrguer defumado, costela |
Cerveja artesanal: o coração do festival
Nenhuma edição do Beba do Quadrado seria completa sem a cerveja artesanal brasiliense. Sete cervejarias locais estão confirmadas para esta edição:
- Cervejaria Ayres
- Cervejaria Cavalo Louco
- Brother Brew
- Cerrado Beer
- Fusbier
- Kombeer DF
- Tal da Bebida
Sucesso na edição anterior, o sorvete alcoólico preparado com cerveja da Gula Gelada retorna ao cardápio — uma das atrações mais comentadas entre os frequentadores do festival.
Espaço kids e water ball: diversão para a família toda
O evento reserva uma área exclusiva para as crianças, com atividades pensadas para os pequenos aproveitarem o feriado prolongado ao lado dos pais. A novidade desta edição é a water ball, uma bola gigante inflável que permite atravessar uma piscina — atração que promete fazer sucesso entre os mais novos.
Sobre o Beba do Quadrado
Criado para valorizar a produção cultural e gastronômica local, o Beba do Quadrado foi tombado como Patrimônio Cultural de Brasília. O festival reúne artistas, produtores de cerveja, chefs e artesãos no Parque da Cidade, o maior parque urbano da capital. Cerveja, carne e música — tudo de origem brasiliense — são os pilares que sustentam o evento a cada edição.
Informações práticas
| Detalhe | Informação |
|---|---|
| Datas | 15, 16 e 17 de novembro |
| Horário | Das 11h às 23h |
| Local | Estacionamento 10, Parque da Cidade — Brasília (DF) |
| Ingresso | Entrada gratuita |
| Classificação | Livre |
O que diz o público
As edições anteriores do Beba do Quadrado costumam gerar bastante movimento nas redes sociais, com frequentadores elogiando especialmente a qualidade das cervejas artesanais e a variedade de petiscos. A combinação de entrada gratuita com atrações para crianças é apontada como um dos grandes diferenciais do festival em relação a outros eventos gastronômicos da cidade. A expectativa para a edição temática de comida de buteco é alta — e o retorno do sorvete de cerveja da Gula Gelada é um dos pontos mais aguardados.
Conclusão
Com uma curadoria que mistura boteco, churrasco defumado, cerveja artesanal e espaço para as crianças, o Beba do Quadrado reafirma seu lugar entre os eventos gastronômicos mais completos de Brasília. A entrada gratuita elimina qualquer desculpa para ficar de fora. Você já foi a alguma edição do festival? Conta nos comentários qual foi o petisco ou a cerveja que mais te conquistou — a redação do 3 Talheres quer saber.
Perguntas frequentes
Quando acontece a edição Comida de Buteco do Beba do Quadrado?
A entrada do Beba do Quadrado é paga?
Quais restaurantes e chefs participam desta edição?
Quais cervejarias estarão presentes no Beba do Quadrado?
O Beba do Quadrado tem atrações para crianças?
Você gosta do festival Beba do Quadrado: o festival de cerveja artesanal de Brasília?
Confira nosso hub com toda a cobertura do 3 Talheres sobre Beba do Quadrado: o festival de cerveja artesanal de Brasília ao longo dos anos:
Beba do Quadrado: o festival de cerveja artesanal de Brasília →