Comer muita gordura não saudável pode ser perigoso para sua saúde. As gorduras insaturadas e saturadas são essenciais para uma dieta equilibrada, mas é importante limitar a quantidade de gorduras não saudáveis, como a gordura trans.
Comer muita gordura não saudável pode levar a sérios problemas de saúde, como doenças cardíacas, derrame, obesidade e diabetes tipo 2. Felizmente, existem várias estratégias que você pode usar para reduzir a quantidade de gordura não saudável em suas refeições. Neste ensaio, discutiremos várias estratégias que podem ajudá-lo a reduzir o consumo de gorduras não saudáveis em suas refeições.
Troque as gorduras não saudáveis
Uma estratégia para reduzir a quantidade de gordura não saudável em suas refeições é trocar alimentos processados ou com gordura trans por opções mais saudáveis. Ao comprar alimentos como condimentos, pastas e óleos de cozinha, procure produtos feitos com gorduras monoinsaturadas ou poliinsaturadas em vez de gorduras trans ou gorduras saturadas.
Ao selecionar produtos lácteos, como leite, queijo, iogurte e requeijão, opte por aqueles rotulados como “baixo teor de gordura” ou “com teor reduzido de gordura”, que contêm menos gordura saturada do que as opções regulares.
Leia os rótulos e escolha carnes mais magras
Outra estratégia importante quando se trata de reduzir o consumo de gorduras não saudáveis é ler atentamente os rótulos dos alimentos ao fazer compras e escolher carnes mais magras quando possível.
A leitura dos rótulos dos alimentos o ajudará a identificar se um produto contém gordura trans ou grandes quantidades de gordura saturada e sódio, para que você possa fazer escolhas alimentares mais inteligentes. Além disso, optar por cortes mais magros de carne bovina ou suína (por exemplo, fraldinha) em vez de cortes mais gordurosos (por exemplo, costelas) ou substituir o peru moído por carne moída pode ajudar a reduzir a quantidade total de gordura saturada em suas refeições sem sacrificar o sabor ou a textura.
Substitua a manteiga por alternativas mais saudáveis
Usar manteiga como barrar em torradas ou como ingrediente na panificação é uma prática comum; no entanto, a manteiga é rica em gordura saturada, por isso deve ser usada com moderação na preparação de refeições sempre que possível. Em vez de manteiga, tente usar alternativas mais saudáveis, como pasta de azeite (que contém ácidos graxos monoinsaturados), pasta de abacate (que contém ácidos graxos monoinsaturados e poliinsaturados saudáveis) ou manteigas de nozes (que são fontes ricas de gorduras insaturadas saudáveis).
Reduza o tamanho da porção É claro que uma maneira de reduzir a quantidade total de gordura insalubre consumida por refeição é simplesmente reduzir o tamanho da porção, o que consequentemente reduzirá também a ingestão total de calorias. Comer porções menores ajuda a manter o equilíbrio calórico adequado ao longo do dia, enquanto ainda satisfaz os desejos de fome sem consumir quantidades excessivas de alimentos que contenham gorduras saturadas ou trans não saudáveis.
Cozinhe em casa e use métodos de culinária saudáveis
Outra maneira eficaz de reduzir a ingestão de gorduras prejudiciais à saúde é cozinhar mais refeições em casa usando métodos de cozimento saudáveis, como assar, grelhar e cozinhar no vapor, em vez de fritar, o que adiciona calorias extras do óleo ao prato antes do consumo.
Priorizar alimentos integrais em vez de opções processadas prontas também pode ajudar a controlar a quantidade de ingredientes não saudáveis, como óleos, que estão sendo adicionados à refeição durante a preparação. Ao controlar quais ingredientes entram em cada prato desde o início, antes de chegarem ao seu prato, você pode garantir que apenas ingredientes saudáveis cheguem ao seu prato, reduzindo assim os níveis de ingestão diária de ácidos graxos trans e saturados nocivos.
Existem várias estratégias que podem ajudar os indivíduos a reduzir seus níveis de ingestão diária de gorduras não saudáveis, como trocar alimentos processados, ler rótulos, escolher carnes mais magras, substituir a manteiga por alternativas mais saudáveis, reduzir o tamanho das porções e cozinhar em casa usando métodos de cozimento saudáveis. Seguir essas estratégias pode não apenas melhorar a saúde geral, mas também fornecer uma oportunidade de obter maior controle sobre o que acaba em nossos pratos todos os dias.
Alimentos que ajudam a queimar gordura corporal
Os alimentos que ajudam a queimar gordura corporal podem ser encontrados em muitas formas diferentes e podem vir de fontes vegetais e animais. Embora não haja um único alimento que magicamente faça seu corpo queimar mais gordura, existem alguns alimentos que comprovadamente ajudam as pessoas a atingir suas metas de perda de peso.
Para começar, as proteínas magras devem ser a base de qualquer dieta para perda de peso. A proteína ajuda a mantê-lo saciado por mais tempo, reduzindo as chances de comer demais ou lanchar. Proteínas magras para incluir em seu prato incluem aves sem pele, peixes como salmão ou atum e cortes magros de carne bovina ou suína. Legumes como lentilhas e feijões também contêm proteínas e fibras para ajudar a mantê-lo satisfeito por mais tempo.
Frutas e legumes são outra parte essencial de uma dieta saudável ao tentar queimar gordura. As frutas fornecem antioxidantes vitais para uma saúde ideal, enquanto os vegetais contêm vitaminas e minerais importantes para uma dieta equilibrada.
Comer mais frutas inteiras, como maçãs ou laranjas, em vez de beber suco de frutas é recomendado, pois elas contêm mais fibras para mantê-lo saciado por mais tempo. Verduras folhosas, como couve ou espinafre, são particularmente ricas em nutrientes que ajudam a promover a saúde.
Os grãos integrais também podem contribuir para a queima de gordura corporal de forma mais eficiente, fornecendo importantes vitaminas B necessárias para a função metabólica. Os grãos integrais são digeridos lentamente, o que ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue, ao mesmo tempo em que fornece energia sustentada ao longo do dia.
Alimentos como aveia, quinoa, arroz integral e cevada fornecem ótimas fontes de carboidratos complexos que metabolizam lentamente na corrente sanguínea, fornecendo energia duradoura sem as quebras de açúcar associadas a carboidratos refinados, como pão branco ou lanches açucarados.
Finalmente, as gorduras saudáveis são um componente essencial de qualquer dieta para perda de peso devido à sua capacidade de aumentar os níveis de saciedade após a ingestão de refeições que as contenham.
Gorduras saudáveis podem ser encontradas em nozes e sementes, como amêndoas ou nozes; abacate; azeite; peixes gordurosos como salmão; manteigas de nozes como manteiga de amêndoa; ovos; laticínios alimentados com capim, incluindo queijo ou iogurte; óleo de côco; sementes de chia; sementes de linhaça; corações de cânhamo; azeitonas; chocolate amargo (pelo menos 70% de cacau); abacates; óleo de coco extra virgem.
Hummus envolve tortillas de trigo integral em vez de pães de sanduíche processados – a lista continua! Comer essas gorduras saudáveis pode não apenas ajudar na perda de peso, mas também reduzir os níveis de colesterol quando consumidos regularmente como parte de uma dieta completa, composta principalmente de alimentos à base de plantas, como frutas, vegetais, legumes, nozes e sementes, além de grãos integrais, juntamente com alimentos moderados. quantidades de carnes magras/peixe/ovos/laticínios/peixes gordurosos, se desejado/permitido pelas restrições dietéticas atuais (por exemplo, vegetarianismo).
Não existe um alimento “mágico” que milagrosamente queime gordura corporal sozinho, mas sim uma variedade de alimentos nutritivos de origem animal e vegetal que podem contribuir para benefícios gerais à saúde quando consumidos regularmente e em combinação com exercícios – especificamente aqueles alimentos ricos em proteínas magras (por exemplo, aves sem pele), frutas e vegetais (todas as cores e variedades), grãos integrais (aveia/cevada/quinoa etc.)
Juntamente com gorduras saudáveis (nozes e sementes/abacate/azeite) – todos combinados desempenham um papel fundamental em ajudar a pessoa a atingir as metas de perda de peso desejadas, promovendo níveis de saciedade após as refeições, minimizando possíveis desejos não saudáveis resultantes de baixas taxas de açúcar no sangue devido ao consumo de carboidratos refinados, como pães brancos e lanches açucarados comumente encontrados na maioria das lojas de conveniência hoje.
Portanto, não se esqueça: não se trata apenas de “queimar” o excesso de gordura exercitando-se sozinho, mas de incorporar potências nutritivas em seu plano alimentar diário, para que seu corpo receba todos os nutrientes necessários para o bom funcionamento, ajudando você a permanecer no caminho certo para alcançar seus objetivos de condicionamento físico!
