Feira Gastronômica Bar em Bar encerra com música e petiscos

A feira gastronômica que encerra o festival Bar em Bar + Sabor Suíno promete reunir petiscos, música ao vivo e competição entre chefs em dois dias de programação gratuita na Hípica Hall, em Brasília. Após 18 dias de festival espalhado pelos bares da capital, o circuito cultural chega ao fim com uma celebração que mistura gastronomia de boteco, oficinas e shows de peso. Acompanhe o que acontece pelo Brasil: cobertura de eventos gastronômicos pelo Brasil.

Bar em Bar + Sabor Suíno: o que é o festival

Chega à sua 12ª edição o Bar em Bar, realizado pela Abrasel-DF (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) em parceria com a DFSuin (Associação dos Criadores de Suínos do Distrito Federal). O festival percorre bares e restaurantes da cidade incentivando o consumo de petiscos com carne suína e premiando os estabelecimentos que mais se destacam em categorias como atendimento, ambiente e qualidade dos drinques.

A co-realização é do Sindhobar (Sindicato dos Hotéis, Bares e Restaurantes), com patrocínio da BRBCARD e Liquigás, apoio do Correio Braziliense e Sebrae. A organização fica a cargo da Maix Consultoria, com produção da ComVento.

Feira Gastronômica: programação completa dos dois dias

A feira gastronômica acontece nos dias 1 e 2 de dezembro na Hípica Hall, em Brasília, em parceria com a festa Tchau e Bença. A entrada é gratuita nos dois dias; os ingressos para o show do Tchau e Bença custam a partir de R$ 60 (meia-entrada) e estão disponíveis na Bilheteria Digital.

Sábado, 1º de dezembro — a partir das 15h

• 15h — Oficina Marketing Digital e Gameficação para Restaurantes, voltada a estudantes de gastronomia e donos de estabelecimentos de alimentação fora do lar.
• Noite — Show do Tchau e Bença com os pagodeiros Dilsinho e Mumuzinho (ingresso a partir de R$ 60).

Domingo, 2 de dezembro — das 11h às 16h

• Aula-show com o chef André Rabelo, do Bóris Gastrô-Bar, ensinando uma receita com carne suína.
• 14h30 — Desafio dos Chefs: os chefs expositores da feira competem com porções e aperitivos diferenciados à venda para o público.
• Roda de samba com o grupo Arrepiô.

Espaço kids

Nos dois dias, haverá um espaço dedicado às crianças com monitores treinados e brinquedos infláveis, permitindo que os pais curtam a programação com tranquilidade.

Petiscos e gastronomia de boteco

Durante todo o evento, bares e restaurantes como Oliver, African’s Grill e Pastelaria do Beto estarão com barracas vendendo petiscos com o melhor da gastronomia de boteco. Os preços variam entre R$ 10 e R$ 30, tornando o evento acessível para diferentes bolsos.

Premiação Melhores do Bar em Bar

Um dos momentos mais aguardados da feira gastronômica é a revelação dos nove vencedores do Melhores do Bar em Bar. A disputa, promovida pela Abrasel-DF e pela DFSuin, premia os estabelecimentos participantes do festival nas seguintes categorias:

O que diz o público

Edições anteriores do Bar em Bar consolidaram o festival como um dos eventos gastronômicos mais aguardados do calendário do Distrito Federal. A percepção geral entre frequentadores é de que a combinação entre petiscos acessíveis, música ao vivo e competição entre chefs cria um ambiente descontraído que vai além do simples ato de comer — vira programa de fim de semana. A gratuidade da entrada é frequentemente apontada como um diferencial que democratiza o acesso à gastronomia de qualidade.

A presença de nomes como Dilsinho e Mumuzinho no line-up do sábado elevou o interesse do público para além do universo gastronômico, atraindo também fãs de pagode que podem acabar descobrindo novos bares e restaurantes favoritos na cidade.

Serviço

Conclusão

A feira gastronômica do Bar em Bar + Sabor Suíno é uma oportunidade rara de reunir, em um único fim de semana, o melhor da gastronomia de boteco brasiliense, aulas com chefs experientes e shows de artistas consagrados do pagode — tudo com entrada gratuita. Se você está em Brasília nos dias 1 e 2 de dezembro, vale reservar espaço na agenda. Já conhece o festival? Deixe nos comentários qual categoria da premiação você mais acompanha ou qual petisco suíno é o seu favorito.

Para acompanhar mais eventos e novidades do setor, confira nossa cobertura de eventos gastronômicos pelo Brasil.

Se você gostou deste artigo, você também vai gostar de Trust Love Brasília Traz Jantar em Cabanas no Lago Paranoá e de Onde Comer em Brasília no Feriado Prolongado.

Perguntas frequentes