Dia dos Pais em Brasília ganhou uma programação gastronômica variada no domingo 14 citado pela campanha, com restaurantes apostando em sushi, carnes, frutos do mar, massas e menus para compartilhar. Haná, Santé Lago, Santé 13, Dudu Bar, Cantucci Osteria e La Terrasse criaram benefícios ou pratos especiais para receber famílias. A seleção abaixo preserva preços e condições do material original como registro histórico, não como ofertas em vigor.
Índice
Dia dos Pais em Brasília com escolhas diferentes
A proposta da seleção era atender famílias com gostos e orçamentos diversos. Algumas casas trabalharam com desconto ou dose dupla; outras montaram pratos exclusivos e combinações completas. Havia opções individuais, receitas para duas pessoas e rodízio. Esse leque é especialmente útil em uma data familiar: nem todo pai quer o mesmo tipo de comemoração, e tamanho da mesa, presença de crianças e preferência por almoço ou jantar mudam a escolha.
| Casa | Destaque da campanha | Perfil |
|---|---|---|
| Haná | Rodízio, buffet e Paella Oriental | Comida japonesa |
| Santé Lago e Santé 13 | Menu de entrada, principais e sobremesas | Cozinha contemporânea |
| Dudu Bar | Bacalhau e espaguete com rabada | Pratos autorais |
| Cantucci | Promoções e combo para duas pessoas | Cozinha italiana |
| La Terrasse | Peixes, frutos do mar e filé | Refeições individuais ou compartilhadas |
Haná teve desconto no rodízio do pai
O Haná Restaurante Japonês, na 408 Sul, anunciou 50% de desconto no rodízio do pai que estivesse acompanhado pela família. A regra exigia ao menos quatro rodízios pagantes por mesa. Para participar, o pai deveria apresentar ao garçom um print da publicação promocional do Instagram da casa, @hana_restaurante. O benefício era limitado a um desconto por mesa e não podia ser acumulado com outra promoção.
A ocasião também trouxe uma Paella Oriental ao buffet. O Buffet Light custava R$ 89,90 e permitia servir-se à vontade das opções na pista. O Rodízio Haná Premium saía por R$ 117,90 e acrescentava sashimis variados, peixes grelhados, frutos do mar e pratos quentes levados à mesa. A diferença entre as modalidades ajudava cada família a decidir se preferia a autonomia do buffet ou a seleção mais ampla do rodízio.
Para quem considera uma visita atual, existe um contexto relacionado no próprio portal sobre vinho e comida japonesa no Haná. O link é pertinente porque a menção ao restaurante já faz parte desta programação e amplia a leitura sem criar uma chamada artificial.
Santé Lago e Santé 13 montaram menu especial
As casas Santé 13, na 413 Norte, e Santé Lago, na orla da Ponte JK, serviram menu de Dia dos Pais no almoço e no jantar de sábado e domingo. A entrada era panceta com geleia cítrica de maracujá, por R$ 29. Entre os principais apareciam o Risotto Roxo, descrito como risoto de polvo ao vinho tinto com crocante de gengibre, por R$ 128, e o ossobuco com molho de vinho tinto e polenta cremosa com Grana Padano, por R$ 72.
Na sobremesa, o Cheesecake de Oreo custava R$ 29. A Infusão de Morango, por R$ 34, combinava morangos cozidos com especiarias e laranja, ganache de chocolate branco, fava de baunilha e bolo amanteigado torrado. A carta reunia rótulos do Brasil, Argentina, Chile, Portugal e França, entre outros países. No almoço de domingo, os pais recebiam uma Stella Artois.
Dudu Bar apresentou criações de Dudu Camargo
O chef Dudu Camargo assinou duas sugestões. O arroz português vinha com posta de bacalhau grelhada e crosta de fubá com tomilho, por R$ 119,97. A alternativa era espaguete sobre cama de agrião, com molho de rabada e vinagrete de pimenta dedo-de-moça, por R$ 49,97. As receitas mostram dois caminhos bem distintos: um prato de peixe mais robusto e uma massa que aproveita a intensidade da rabada com frescor e picância.
O bar mantinha ainda drinques clássicos e autorais, diferentes Moscow Mules, caipiroskas, bebidas com gin e carta de vinhos com rótulos da América Latina, França, Espanha e Portugal. As criações ficaram disponíveis durante todo o fim de semana, no almoço e no jantar, ampliando a possibilidade de comemorar fora do horário mais disputado do domingo.
Cantucci combinou bebidas e menu para dois
O Cantucci Osteria ofereceu dose dupla de Stella Artois durante o domingo. Para vinho, a indicação era o 1808 Syrah, por R$ 89; na coquetelaria, o chef Rodrigo Melo sugeria o Boulevadier, por R$ 29. A opção mais completa era um combo de R$ 259 com entrada, dois pratos principais, sobremesa para duas pessoas e vinho.
As entradas eram Arancini Cuatro Formaggi, bolinhos de risoto com creme de queijos e redução de aceto com figo, por R$ 32, ou Ropa Vieja, lagarto Angus desfiado com tomate, pimentão amarelo, cebola e especiarias, acompanhado por torradas de focaccia, por R$ 34. Entre os principais, arroz de bacalhau e Flat Iron Capperi custavam R$ 59; o Fettucini verde, com tomate pelatti, stracciatella, limão-siciliano e pangrattato, saía por R$ 48. Profiteroles de Nutella, a R$ 29, fechavam o menu.
La Terrasse apostou em peixes e frutos do mar
O La Terrasse abriu o menu com lula à dorê ao molho rosé e camarão ao alho e óleo com molho tártaro, ambos por R$ 54. Entre as novidades estava o Tropical, por R$ 160 e servido para duas pessoas: tainha inteira espalmada, molho de alcaparras, pimentões e tomate, arroz ao alho e farofa de banana com abacaxi. O Dijon era individual, custava R$ 92 e trazia medalhão de filé-mignon ao molho de mostarda Dijon com purê de batata-baroa.
A moqueca de pescada-amarela e camarões custava R$ 145, servia duas pessoas e vinha com arroz, farofa da casa, banana e pirão. O Natura, a R$ 92, combinava salmão, molho de maracujá e risoto de alho-poró. Para sobremesa, havia Ganache de Chocolate por R$ 15 e Verrine de limão, amendoim e frutas vermelhas por R$ 22.
Como escolher sem transformar o almoço em correria
Em datas cheias, reserva, horário e tamanho da mesa pesam tanto quanto o cardápio. Famílias grandes devem confirmar se promoções valem por mesa ou pessoa. Também convém perguntar sobre tempo de permanência, acessibilidade, opções infantis e restrições alimentares. Preços e regras desta matéria são históricos; a programação atual pode ser completamente diferente.
Nossa opinião
Também ajuda definir um orçamento por pessoa antes de escolher. Um prato individual pode parecer mais barato, mas entradas, bebidas e sobremesas mudam a conta. Menus fechados facilitam a previsão; rodízios atendem quem busca variedade; pratos para dois funcionam quando o casal ou a família compartilha preferências. Ler as condições com calma evita descobrir à mesa que o desconto exigia quatro pagantes ou que só valia em determinado horário.
Gostamos da diversidade desta seleção porque ela não reduz o Dia dos Pais a um único formato de almoço. Havia rodízio, pratos autorais, menu italiano e refeições para compartilhar. O melhor trabalho veio das casas que explicaram claramente preço, rendimento e condição da promoção. O ponto fraco é típico de programações datadas: sem o ano e a vigência em destaque, um leitor pode interpretar ofertas antigas como atuais. Por isso, mantemos todos os detalhes como memória gastronômica de Brasília e reforçamos a confirmação direta. Entre tantas possibilidades, a escolha mais acertada continua sendo a que combina com o gosto do pai e permite à família sentar sem pressa.
Perguntas frequentes
Quais restaurantes participaram da programação?
A seleção reuniu Haná, Santé Lago, Santé 13, Dudu Bar, Cantucci Osteria e unidades do La Terrasse Restaurante.
Havia opções de comida japonesa?
Sim. O Haná ofereceu desconto condicionado no rodízio do pai, além de Paella Oriental, Buffet Light e Rodízio Haná Premium.
A programação era apenas para o almoço?
Não. Algumas casas serviram pratos ou menus no almoço e no jantar durante o fim de semana, conforme as condições registradas na época.
Os preços e promoções continuam válidos?
Não há confirmação de vigência atual. A publicação é um registro histórico; cardápios, valores e regras devem ser consultados diretamente com cada restaurante.