3 Talheres - Gastronomia na Capital

Brasília

Desconto no burger Darth Vader no dia de Star Wars

Star Wars Day: Dólar Furado Burger oferece burger Darth Vader com desconto

Quatro de maio pode ser um dia comum para alguns, mas para muitos, é conhecido como o Star Wars Day, uma data marcada por celebrações pelos fãs da saga criada por George Lucas. O trocadilho que inspirou a data “may the force be with you” (“que a força esteja com você”) gerou o “may the 4th (4 de maio) be with you” (“que o quatro de maio esteja com você”). Desde 2011, o dia passou a ter comemorações gigantescas por todo mundo.

Hamburgueria temática de Águas Claras comemora o 4 de maio, data eleita pelos fãs da saga, com delicioso lanche em homenagem ao maior vilão do cinema

E na hamburgueria temática Dólar Furado Burger, da chef Lídia Nasser, não vai ser diferente. Nesta segunda (4/5), o burger Darth Vader, que é uma homenagem ao vilão de Star Wars, vai sair de R$ 33,90 por R$ 25,90. O lanche é feito com pão tingido com tinta de lula, hambúrguer de 160 gramas de filé-mignon com bacon, crosta de black rub, dark cheddar e cebola caramelizada no shoyu. Acompanha batata canoa.

A casa, localizada no Complexo Gastronômico de Águas Claras, está atendendo ao público por meio de delivery e take out (retirada no balcão), diariamente, das 12h às 23h.

Dólar Furado Burger

Complexo Gastronômico de Águas Claras – Avenida Castanheiras, Lote 1060, Edifício Vila Mall, Loja 15, Águas Claras-DF

Take out (retirada no balcão): (61) 3451-4750;

Delivery: (61) 99239-3049 (WhatsApp).

Áreas atendidas: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Águas Claras (toda a cidade); Park Way próximo a Águas Claras, da quadra 1 à 5; Taguatinga Norte (da QNA à QNF e QI); Taguatinga Sul (da QSA à QSE); Areal (QS 1, 3, 5 e 7); Guará 1 e 2; Lúcio Costa e Super Quadra Brasília (SQB).

‘A Mano lança cesta exclusiva para presentear no Dia das Mães

'A Mano lança cesta exclusiva para presentear no Dia das Mães

Entra ano e sai ano e presentear quem você ama com uma deliciosa cesta gourmet nunca sai de moda. Pensando nisso, o restaurante ‘A Mano criou uma cesta exclusiva para o Dia das Mães, comemorado no próximo dia 10 de maio.

Montada com toda delicadeza, a cesta traz chocolates belga, espumante, um pequeno buquê de rosas, um cartão personalizado com dedicatória, além de um voucher que dá direito ao menu exclusivo do delivery para o almoço de Dia das Mães, com entrada, prato principal e sobremesa.

Mimo especial será vendido sozinho ou com menu preparado pelo chef para duas pessoas. Os valores serão de R$250 e R$450 respectivamente

“Esse ano o Dia das Mães vai ser bem atípico por causa quarentena, e os restaurantes não vão estar abertos para receber as famílias para aquele tradicional almoço de domingo para celebrar a data. Pensando nisso, nós do ‘A Mano decidimos levar um pouco de nossa gastronomia e carinho para a casa de nossos clientes, com um menu que será montado especialmente para este dia, além de uma linda cesta personalizada”, conta um dos sócios do restaurante, André Sampaio.

As cestas serão vendidas em duas versões, com menu exclusivo que dá direito a duas entradas, dois pratos principais e duas sobremesas (R$ 450); ou somente a cesta personalizada (R$ 250).

O ‘A Mano vai receber pedidos até às 13h de sábado (9), pelos telefones (61) 3245-8235 e 98116-8119. Para quem mora nas regiões Asa Sul, Asa Norte, Lago Sul, Lago Norte e Sudoeste, o próprio restaurante vai entregar as cestas no domingo pela manhã. Para as demais localidades, os clientes devem retirar no ‘A Mano (411 Sul, Bl. D, lj. 36), a partir das 8h, em sistema de Drive Thru.

 

Cesta de Dia das Mães 'A Mano
Valor: Cesta + menu exclusivo de Dia das Mães (R$ 450) / Somente a cesta exclusiva (R$ 250)
Pedidos: até às 13h de sábado (9), pelos telefones (61) 3245-8235 e 98116-8119;
Entrega: para os clientes das regiões Asa Sul, Asa Norte, Lago Sul, Lago Norte e Sudoeste, o próprio restaurante vai entregar. 
Para as demais localidades, os clientes devem retirar no 'A Mano, a partir das 8h, em sistema de Drive Thru.
Para mais informações: @amanorestaurante

Cervejaria artesanal Quatro Poderes inaugura fábrica e lança Brasólia

Cervejaria artesanal inaugura fábrica e lança “Brasólia”, a primeira cerveja com lúpulos produzidos no Distrito Federal

Ao completar 60 anos, Brasília ganha o primeiro lote comercial de uma cerveja feita com lúpulos frescos, plantados na própria capital. A novidade, criada e produzida pela cervejaria Quatro Poderes, recebeu o nome de Brasólia e foi lançada neste mês, resultado de uma parceria com a Tamayo Hops, produtora local de lúpulos. A novidade também celebrou a inauguração das novas instações da cervejaria, localizada em São Sebastião.

A brasiliense Quatro Poderes aposta no mercado cervejeiro local e celebra os 60 anos de Brasília reafirmando sua crença nos sabores e ingredientes do cerrado

Fabricação

No processo de fabricação da Brasólia, os lúpulos foram colhidos e utilizados no dia seguinte, o que conferiu a ela um perfil sensorial diferenciado em relação a outras cervejas produzidas com o tradicional lúpulo processado. Segundo Marcelo Naves, proprietário e cervejeiro da Quatro Poderes, o desafio foi trabalhar com o lúpulo em flor ainda fresco, que impactou tanto o desenvolvimento da receita quanto o processo de fabricação. “Esta é a primeira cerveja comercial produzida com lúpulos frescos em Brasília e uma das primeiras do Brasil. Uma experiência inédita e desafiadora, mas que nos deixou muito satisfeitos com o resultado”, afirma.

As cervejas feitas com lúpulos frescos são chamadas de Harvest Ales (Ales da Colheita em tradução livre). No caso da Brasólia, o estilo base escolhido foi o da Blond Ale, que tem no corpo leve e no frescor do aroma as suas principais características. Já o lúpulo utilizado foi do tipo Comet, que confere à cerveja um amargor leve e refrescante, além de notas cítricas e de gramíneos no aroma, típicas da espécie.

O produto é o primeiro lançamento da Quatro Poderes produzido em sua nova fábrica, que acaba de ser inaugurada em São Sebastião. O espaço de 600m2 agora abriga a produção da cervejaria, que até então produzia seus rótulos em fábricas de terceiros, na modalidade conhecida como “ciganos”. Em breve, a cervejaria promete abrir suas instalações para visitas, degustações e eventos especiais.

A produção dos lúpulos em Brasília ainda é incipiente e um desafio para empreendedores que, apaixonados pela cultura cervejeira, buscam inovar e aprimorar a qualidade da cerveja artesanal da cidade. Pessoas como Pablo Tamayo, que começou sua produção no quintal de casa no Lago Norte em 2017 e que tem investido na pesquisa, adaptação e desenvolvimento do cultivo em Brasília. Segundo Pablo, “apesar de todas as dificuldades, o mercado cervejeiro local está amadurecendo com a cidade e um projeto como este que criamos, a Brasólia, é a prova disso”.

A recém inaugurada cerveja estará disponível em garrafas no site da cervejaria Quatro Poderes (www.cervejaria4poderes.com.br) e em growlers, que são garrafas pet de 1L, em diversos bares parceiros que estão realizando o delivery de cervejas artesanais. A lista de locais está disponível nas redes sociais da cervejaria @cervejaria4poderes.

Sobre a Cervejaria Quatro Poderes

A cervejaria brasiliense Quatro Poderes nasceu em janeiro de 2018 do sonho do cervejeiro caseiro brasiliense Marcelo Naves de levar suas produções para o público em geral experimentando com a riqueza do Cerrado e reproduzindo estilos clássicos. A cervejaria busca sempre inovar e trazer novas experiências para os apreciadores de cervejas artesanais.

Restaurantes El Paso e Haná tornam o Dia das Mães mais especial

Torne o Dia das Mães especial com um delicioso almoço em casa Restaurantes dão opções para homenagear com bastante sabor a importante figura materna

O segundo domingo do mês de maio é uma das datas mais aguardadas anualmente. Nesse dia especial, que em 2020 será celebrado no próximo dia 10, as homenageadas do dia são as mamães: mulheres fortes, guerreiras e batalhadoras.

Contudo, devido a pandemia mundial por conta do coronavírus, o tradicional almoço em restaurantes e as grandes reuniões familiares estão, de certa forma, impossibilitadas de acontecer. Mas é claro que, mesmo com as dificuldades, o que importa é não deixar a data passar em branco.

Restaurantes dão opções para homenagear com  bastante sabor a importante figura materna

Para ajudar na comemoração, o El Paso (restaurante mexicano) e o Haná (restaurante japonês) apostam em pratos especiais que irão deixar a estadia em casa bem mais saborosa. Confira as sugestões:

El Paso

No El Paso, o chef David Lechtig lançou um combo especial (entrada e prato principal) para o almoço do Dia de Las Madres. E o melhor, com direito a sobremesa de cortesia. A novidade atende de quatro a cinco pessoas e poderá ser encomendada com antecedência para quem quiser se organizar melhor pelo valor de R$199. O Combo da Mamita é composto de:

Entrada: Chili, Guacamole e Salsa Mexicana;
Prato Principal: Quesadillas de champignon & cebola, Burritos de frango, Arroz Mexicano, Chips e a proteína (a escolha do cliente entre as opções abaixo):

  • Costelinha BBQ
  • Lomo saltado
  • Fajitas de frango
  • Picadinho Tex-Mex

Como cortesia, o cliente irá ganhar um mimo: a deliciosa sobremesa Três Leches de Doce de Leite (mini porções) ou churros no sabor doce de leite.

O combo também estará disponível com a versão Camarones a la Mexicana (proteína) pelo valor de R$ 250.

A solicitação dos pedidos deverá ser realizada até 24h do agendamento da retirada pelos telefones das casas (Asa Norte e Asa Sul). No domingo (11) a oferta estará disponível também na plataforma ifood.

Haná

Para quem curte a culinária oriental, a dica é aproveitar as delícias do Haná Restaurante Japonês. Entre as opções há combos (que servem de duas a cinco pessoas), as barcas, entradas, pratos quentes.Confira alguns destaques:

Combinados de sushi e sashimi – nos combos há variação de niguiri, salmão, uramaki, peixe branco, entre outras opções (consultar disponibilidade):

  • Haná Ni – 45 unidades (até 2 pessoas) – a partir de R$ 133,02
  • Haná San – 72 unidades (até 3 pessoas) – a partir de R$197,02
  • Haná Yon – 90 unidades (até 4 pessoas) –  a partir de 241,02
  • Haná Go – 118 unidades (até 5 pessoas) – a partir de R$ 297,02

Barcas de Sashimi – são quatro tipo de barcas que podem ser com 10, 22, 40 ou 60 unidades. As combinações são pré-determinadas pelo restaurante.

  • Sashimi 10 – a partir de R$ 39,92
  • Sashimi 22 – a partir de R$ 74,02
  • Sashimi 40 – a partir de R$ 134,02
  • Sashimi 60 – a partir de R$ 181,02

Entradas – porção de Hot à La Cart (10 unidades), a partir de R$ 33,02;
Rolinho de Queijo (5 unidades) por R$19 e porção de Shimeji – mini cogumelos japoneses por R$ 21.

Maçaricados – porção de Sashimi ( 10 unidades), maçaricados com um toque de teriaki, a partir de R$ 35,90 ou Nigui hana maçaricado (10 unidades), nigui salmão maçaricado com um toque de cream cheese, cebolinha e teriaki, a partir de R$ 35,01.

Pratos quentes – nas opções quentes, a sugestão são os Yakissobas da casa. As delícias são oferecidas nos sabores Frango (R$ 38), Filet (R$ 43) e Legumes (R$ 34).

Os pedidos podem ser realizados pelo  ifood, uber eats e por telefone (61) 3244-9999, todos os dias, das 11hs às 22hs. Consultar áreas disponíveis para entrega e taxas.

Os valores informados no texto podem sofrer alteração sem aviso prévio.

 

El Paso - Combo da Mamita (apenas almoço)
Delivery: no domingo (11) os pedidos poderão ser feitos pela plataforma ifood.Consultar áreas atendidas.
Para pedidos solicitados com antecedência, o canal para contato são os telefones das unidades. 
Asa Sul - Comércio Local Sul 404 BL C  - (61) 3323-4618
Asa Norte - Comércio Local Norte 110 BL B - (61) 3349-6820
Instagram: @elpasobsb
Site: http://elpaso.com.br/

 

Haná Restaurante Japonês
Delivery: pelo ifood, uber eats e por telefone (61) 3244-9999, das 11hs às 22hs, todos os dias.  
Consultar taxas e áreas de entrega disponíveis.
Acesse o cardápio 
Instagram: @hana_restaurante
Facebook/restaurantehanabsb

Quitutices celebra Dia das Mães com caixas de presente

Quitutices celebra Dia das Mães com caixas de presente personalizadas

Para comemorar o Dia das Mães, em tempos de distanciamento social, a Quitutices, confeitaria sem glúten e sem leite animal, lança kits personalizados com produtos da marca, que podem ser escolhidos pelos clientes em um menu com cerca de 110 opções. As encomendas serão aceitas até 7 de maio (quinta-feira), respeitando a capacidade da casa.

O cardápio com as sugestões para compor a caixa de presente conta com variadas opções de pães artesanais, salgados e sanduíches; doces e sobremesas diversas, incluindo as em tamanho maiores para a família; bolos caseiros e recheados para festa, e shakes, tudo elaborado pela Quitutices, sem glúten e sem leite animal. Há ainda produtos de parceiros como sucos, kombuchas, chocolates Tnuva e canecas.

Os produtos feitos pela Quitutices saem com desconto de 10% para pagamentos via transferência bancária. A taxa de entrega, o valor da caixa – R$ 15 (pequena) e R$ 20 (média) – e os itens de parceiros não entram no desconto. Como se trata de uma caixa de presente personalizada, o valor total vai depender da seleção de cada cliente.

O pagamento das encomendas deverá ser integral e antecipado, via transferência bancária. O pedido somente será confirmado mediante envio do comprovante. A confeitaria oferece o serviço de take out para retirada no balcão, com horário agendado e uso obrigatório de máscara também pelos clientes, e delivery (exceto para kits que contenham tortas e bolos de festa). Para esta segunda opção, em compras acima de R$ 100, a taxa de entrega tem 50% de desconto.

Embora esteja atendendo em horário reduzido, no sábado que antecede o dia das mães (9/5), a confeitaria abrirá das 11h às 19h para a entrega das caixas de presentes e venda de alguns itens à pronta-entrega, de acordo com a capacidade da casa.

O cardápio com as opções para compor a Caixa de Presente pode ser pedido pelo WhatsApp (61) 98303-5396.

Quitutices

CLS 315, Bloco A, Loja 33, Asa Sul – Brasília/DF; (61) 3543-5057 / (61) 98303-5396 (WhatsApp). Segunda a sexta, das 12h às 17h; no sábado (9/5) das 11h às 19h. A partir de 11/5, novo horário de atendimento: de terça a sábado, das 10h às 18h30.

Mangia Che Ti Fa Bene traz verdadeira pizza italiana para Brasília

Projeto Mangia Che Ti Fa Bene traz a verdadeira pizza italiana para Brasília

Quando o assunto é pizza, os moradores de Brasília já ficam com água na boca. E para ajudar os amantes de uma boa massa a terem acesso a um dos lanches mais queridinhos, a chef italiana Ana Cláudia Morale lança o projeto “Mangia Che Ti Fa Bene”. A ação gastronômica, que em português significa ‘Coma que te faz bem”, promete levar para o conforto do seu lar pizzas feitas artesanalmente com os sabores mais queridos.

Por apenas R$ 35,00, é possível pedir as massas com recheios marguerita, calabresa, pepperoni e quatro queijos, a um valor de R$35,00 cada. A ideia da proposta da chef Ana Cláudia é assar as massas com tamanho equivalente a oito fatias, monta as pizzas e faz o congelamento.

O cliente pode levar para a casa, tirar do congelador e colocar no forno o tempo necessário para apenas o queijo derreter. Assim, o cliente terá uma pizza quentinha em casa, com uma receita familiar e com um valor afetivo da chef.

Os pedidos podem ser feitos por telefone com a própria chef, pelo número de contato (61) 98203 -1526. As entregas são realizadas nas regiões Asa Sul, Asa Norte, Lago Sul e Lago Norte, gratuitamente.

Chef Ana Cláudia Morale, da Federação Italiana de Cozinheiros – FIC BRASILE, lança as suas pizzas com a verdadeira tradição italiana. O projeto gastronômico Mangia Che Ti Fa Bene leva oi legado das pizzas italianas para o conforto de sua casa

Chef Ana Cláudia Morale

Com descendência italiana, essa chef brasileira tem o coração na terra das famosas massas e representa em seus pratos os ensinamentos da Nonna que a criou. Publicitária de formação, mas confeiteira de coração e talento nato, Ana Cláudia Morale é integrante da Federação Italiana de Cozinheiros – FIC BRASILE, desde 2018. Trabalhando com gastronomia desde 2007, Ana Cláudia trilha a sua caminhada por passos gastronômicos, sendo participante de eventos como Mesa A Vivo, Beba do Quadrado, Pátio Varanda, além de ministrar aulas no Espaço Pátio Gourmet. A Chef também fornece cursos particulares de confeitaria e atua como personal chef em eventos gastronômicos.

Projeto Mangia Che Ti Fa Bene
Valor: 35,00
Entregas: gratuitas para Asa Sul, Asa Norte, Lago Sul e Lago Norte
Pedido: chef Ana Cláudia Morale: (61) 98203 -1526

Ticiana Werner traz música e gastronomia com Rosana Brown

Inédita plataforma online de shows lança em Brasília projeto que une música e gastronomia

Música e gastronomia, uma combinação que sempre foi sucesso e agora movimenta a capital do país com mais esse presente para os seus 60 anos. Diante do novo momento em virtude da pandemia da Covid- 19, a empresa de software para eventos que recém lançou a plataforma online para shows Acesso Ingresso apresenta, no dia 29 de abril (quarta-feira), às 20h30, o projeto musical totalmente online “Em cantos”, com a estreia da cantora Rosana Brown e Félix Jr. A performance não será apenas um show musical, para prestigiar os espaços gastronômicos da cidade, o Restaurante Ticiana Werner será palco para o evento.

Ticiana Werner que é um restaurante especializado em massas e risotos também vai agraciar os participantes do show online que poderão ser contemplados com descontos de 20% sobre a conta total quando o restaurante abrir novamente.

A um valor de apenas R$10,00, os amantes de uma boa música poderão apreciar, no conforto der suas casas, um repertório musical mesclado de um bom samba, bossa nova, jazz e canções antigas do estilo pop internacional. Os ingressos podem ser adquiridos por meio do link.

No próximo dia 29 (quarta-feira), às 20h30, a plataforma Acesso Ingresso traz para capital federal o show “Em cantos”, da carioca Rosana Brown juntamente com Félix Jr. A apresentação online será feita no espaço do restaurante Ticiana Werner para ressaltar a gastronomia de Brasília

Acesso Ingresso

A ferramenta Acesso Ingresso é a grande esperança para que os produtores e promotores de evento retornem ao mercado e continuem realizado os seus eventos, mas agora em um novo formato. O software, consegue promover eventos virtuais de forma independente e pode levar cultura e entretenimento para todo o Brasil. A ferramenta de venda de ingressos para eventos online promete fazer o gerenciamento financeiro e o controle de acesso dos links de ingressos vendidos, garantindo monetização de eventos e shows, podendo comportar entre 100 e 50 mil participantes, e gera a oportunidade de vender em grande escala com baixo custo.

O primeiro software de eventos online, que foi testado e aprovado, promete de forma segura, simples e direta entregar a melhor experiência. Cantores, atores, comediantes e até mesmo eventos governamentais e institucionais poderão operacionalizar com essa ferramenta e alcançar um público grande de pessoas levando suas experiências. É o que garante o diretor da Fazendo Mais Frederico Barros “Diante dessa pandemia, nós imaginamos o impacto financeiro em todo o mercado, em especial ao setor de eventos. E por isso, tentei criar uma nova ferramenta que fizesse sentido para manter o mercado acontecendo e que trouxesse um novo formato de consumo. Logo, tive uma ideia de lançar uma integração do sistema que já desenvolvi com venda de ingressos e inscrições de eventos com uma plataforma existente que é a maior plataforma comercial para esse tipo de evento e criei uma forma de monetizar esses eventos”, explica.

O dispositivo está validado e pode ser usada tanto em (dispositivos mobiles, pois entra tablet e smartphone) como em computador, além de ser bastante intuitivo, ele garante a segurança de apenas um acesso por ingresso comprado, ou seja, o artista pode vender seu bilhete normalmente e terá uma monetização melhor por poder oferecer um valor acessível. Com qualidade de áudio e vídeo HD, o produto pode garantir maior qualidade que ferramentas abertas e gratuitas oferecendo uma melhor experiência para o participante do evento.

A plataforma também engloba o mercado corporativo, sendo capaz de levar a informação de utilidade pública e científica, sendo possível expandir, especificamente, os links aos profissionais, sendo algo restrito e de alto padrão de segurança com relação ao tráfego das informações que serão transacionadas nos vídeos que podem ser feitos por meio da plataforma.

Ticiana Werner une música e gastronomia
Data: 29 de abril de 2020
Horário: 20h30
Valor: R$ 10,00
Vendas: www.acessoingresso.com.br

Dia do Churrasco: delivery do Rubrio traz criativas possibilidades

Dia do Churrasco: delivery do restaurante Rubrio traz criativas possibilidades de pratos feitos na brasa

A partir do domínio do fogo ainda na pré-história, o homem compreendeu que ao assar a carne de caça a deixava mais macia, saborosa e suculenta. Mal sabiam eles que essa descoberta iria se popularizar e se tornar uma das mais preferidas na gastronomia. A técnica com pratos feitos em contato direto com o fogo é a especialidade do Rubrio, restaurante brasiliense de cozinha 100% autoral assinado pelo chef Paulo Tarso, que traz uma variedade opções desde carnes, pescados, a frutas e legumes que fazem parte da construção do prato.

Operando em sistema de delivery desde que a quarentena entrou em vigor, o chef escolheu seis pratos que levam esta técnica para compor o cardápio, onde pelo menos um dos elementos que agregam a comida passam pela brasa, como por exemplo o Parmegiana de wagyu com molho de tomates assados na brasa, queijo levemente defumado e fettuccine cacio e pepe (R$ 66), e a Pescada amarela na brasa com purê de abóbora e vegetais grelhados (R$ 73).

Casa especializada em fogo e brasa, assinada pelo chef Paulo Tarso, selecionou seis pratos que têm contato direto com o fogo, como o Parmegiana de wagyu com molho de tomates assados na brasa

“O Parmegiana por ser uma carne a milanesa não pode ir na brasa, por isso escolhemos o tomate para ter esse contato direto com o fogo, onde cortamos ele pela metade, tiramos as sementes e colocamos ele com a pele virada para baixo para dar aquela chamuscada e dar aquele sabor de brasa, e a partir daí seguimos com o processo de um molho de tomate normal, assim como os vegetais que acompanham a pescada amarela”, explica o chef e sócio do Rubrio, Paulo Tarso.

Os outros quatro pratos que compõem o delivery são o arroz caldoso de costela na brasa com queijo de cabra (R$ 63); Mac’n’Cheese trufado com steak em tiras salteado com cogumelos na brasa (R$ 72); Polenta parmesana com grana padano e cogumelos salteados (R$ 62); e o Camarão grelhado na brasa com spaghetti ao molho de manteiga e limão siciliano (R$ 79).

“Selecionamos alguns dos pratos que são os favoritos de nossos clientes, e que enxergamos que teriam um melhor apelo para o sistema de delivery, tendo como pré-requisito uma entrega sem perder a qualidade do prato e sua composição”, conta o chef.

 

Rubrio - Cozinha Autoral de Fogo e Brasa
Horário de delivery: de segunda a sábado, das 12h às 15h e das 19h às 22h. Domingo, das 12h às 16h.
Pedidos: (61) 9 9949-6878 ou pelo iFood;
Para mais informações: @rubriocozinha

Sterna Café inaugura segunda unidade em Brasília

Sterna Café

O Palácio da Agricultura abre as portas para receber a segunda unidade da rede Sterna Café na capital do País. Especializada em oferecer uma experiência única ao beber o famoso cafezinho e oferecer todo mês aos clientes a oportunidade de apreciar um grão de destaque de diversas regiões do Brasil e do mundo, a loja começa a atender no próximo dia 17 e tem capacidade para 26 pessoas.

O espaço fica no térreo do Palácio da Agricultura, imponente prédio recuperado pelas mãos do arquiteto Oscar Niemeyer, e combina missões em oferecer tecnologia sem perder a essência do reaproveitamento e reutilização inteligente de materiais. Um ambiente capaz de integrar e criar sensações. “A ideia é a de oferecer muito mais do que uma xícara de café. Vamos trazer um festival de grãos especiais e métodos de extração”, explica Deiverson Migliatti, fundador da marca.

Entre os carros-chefes da casa estão o tradicional espresso, ristretto, machiatto, cappuccino e um delicioso chocolate belga. Os apaixonados pela bebida vão encontrar no Sterna Café, bebidas derivadas do grão, lanches, almoço, e um verdadeiro festival de métodos, sendo possível escolher entre o French Press, Hario V60 e Clever.

Todos os meses, a loja apresentará uma opção inédita de grãos vindos de várias regiões do país e do mundo.

Sterna Café – Palácio da Agricultura
Inauguração: 17 de março
Endereço: Setor Bancário Norte Quadra 1/ Brasília
Estacionamento: Público
Quantidade de lugares: 26 lugares

Brasília 60 anos: Geléia doa hambúrguer

Brasília 60 anos: Geléia doa hambúrguer para pessoas carentes

Pioneira no segmento de hambúrguer artesanal, o Geléia, que há 16 anos faz parte da história de Brasília, decidiu comemorar os 60 anos da cidade de uma maneira diferente. No próximo dia 21 de abril, na compra de dois Brasilienses, a hamburgueria doará um smash burger para um morador de rua ou para uma instituição de caridade.

A ação solidária acontece no próximo dia 21 de abril

“Algumas pessoas que vivem em situação de vulnerabilidade social não estão recebendo doações, ou seja, ficaram esquecidas em meio ao problema que estamos vivendo mundialmente. Por isso, a nossa ideia é sensibilizar a população para causas como essas, que não deixem de ajudar, pois isso pode fazer muita diferença na vida de quem necessita de ajuda”, afirma Alexandre Geléia.

Como participar?

Na compra de duas unidades do hambúrguer criado em homenagem ao quadradinho, chamado Brasiliense (blend de fraldinha e costela 180g, queijo prato e cheddar, cebola roxa, alface, tomate, maionese caseira e pão branco artesanal – R$ 27), a hamburgueria vai doar um smash burger para pessoas carentes.

Para ajudar, os clientes podem pedir pelos aplicativos UberEats, iFood ou Take Out. As unidades participantes são: Águas Claras, Sudoeste, Samambaia, Pontão, Asa Norte, Guará, Gama e Santa Maria. É necessário verificar a disponibilidade de entrega em cada região.

 

Geléia
Delivery - Os pedidos podem ser feitos via iFood e UberEats ou TakeOut
Instagram - @geleiahamburgueria
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