Entenda por que comida de bebê não é só papinha

Arroz

Todos nós já vimos ou ouvimos que a recomendação para a introdução alimentar dos pequenos deve ser por meio das papinhas. Mas cada vez mais tem sido discutida a importância de a comida das crianças ser igual à do restante da família e, com alguns ajustes, a família toda pode e deve ter a mesma alimentação, sendo ela saudável e feita em casa, claro.

A Camil, marca líder em arroz no Brasil, e que possui um portfólio completo de grãos, com feijão, lentilha, soja, grão de bico, entre outros, procura incentivar e valorizar o cozinhar em casa por meio da campanha “Comida de Casa é Camil” e, com a consultoria de seus especialistas, traz informações e dicas sobre a alimentação das crianças:

• A comida da família e do bebê, que esteja na fase da introdução alimentar, deve ser a mesma, tendo apenas algumas adaptações quanto à quantidade de sal, a textura e o cuidado aos temperos mais fortes;

• A preparação da refeição pode ser a mesma para todos, em alguns casos, os alimentos podem ser levemente amassados para que a criança consiga comer melhor, mas não é necessário triturar ou passar na peneira – para que o ingrediente tenha sua consistência mais natural;

• Essa alimentação com a “comida de verdade” ensina o bebê a mastigar e também a conhecer e ter contato com os mais diversos alimentos, sabores e texturas;

• Sempre seguindo a orientação médica ou do nutricionista e dependendo da idade da criança, os grãos são uma ótima opção para começar a introdução alimentar dos pequenos: arroz integral, arroz branco, feijão preto, carioca, lentilha, entre outros, é só escolher a melhor combinação para a família toda;

• No caso desse grupo de alimentos, é sempre aconselhável que se faça o molho e remolho dos grãos, para evitar os fitatos – que geram gases e podem interferir na absorção de alguns nutrientes;

• Uma boa dica é preparar uma quantidade maior do prato escolhido para a semana e congelar em potes com tampa, preferencialmente de vidro, descongelando a porção ideal para a criança a cada dia. O descongelamento pode ser feito inclusive no micro-ondas. E diferente do que muitos pensam, quando os alimentos são congelados, apresentam uma perda mínima ou nenhuma perda de nutrientes.

Para mais informações sobre os diversos tipos de grãos e cada modo de preparo, acesse o site da Camil: http://www.camil.com.br/ e seu canal do Youtube.

Sobre a Camil Alimentos

Uma das maiores empresas de alimentos da América do Sul, a multinacional brasileira Camil Alimentos iniciou sua trajetória no mercado nacional em 1963 como uma cooperativa de produtores de arroz. Com uma estratégia de negócios pautada pela diversificação do portfólio, inovação de produtos, aquisições estratégicas e expansão para mercados externos, a Camil Alimentos é, hoje, líder em beneficiamento e comercialização de arroz no Brasil, Chile, Uruguai e Peru e exporta para mais de 50 países. Atualmente, a empresa detém marcas líderes de mercado e top of mind em suas categorias: União (açúcar), Camil (arroz) e Coqueiro (sardinha).

União lança filmes comemorando aniversário de 110 anos

Equilíbrio entre diabetes e alimentação

Quem não possui aquela receita de família passada por gerações e que se transforma em símbolo de sobremesa nas datas especiais? Muitas delas utilizam União e são essas lembranças reais que fazem parte da campanha da marca, que ganhou o conceito “União, há 110 anos transformando seus dias”.

A ação, iniciada em 2020, ganha uma continuação neste ano com mais três narrativas. União convidou consumidores a compartilharem suas histórias e reproduzirem receitas que transformaram o ato de cozinhar em grandes memórias afetivas. Os três novos vídeos falam sobre o bolo especial de aniversário das irmãs gêmeas que, por terem gostos diferente, a mãe criou uma preparação especial para a ocasião; o pedido de namoro com direito a suspiros de amor e de açúcar; e ainda tem o amado bolo de cenoura com chocolate que se “transformou” em likes e amizade.

Com histórias reais e receitas de família, a marca líder no mercado de açúcar dá seguimento à campanha de 110 anos

O atual filme que está no ar conta a história de um casal que se vê mais próximo um do outro por meio de deliciosos biscoitos preparados com União. Com a campanha, a marca de açúcar brasileira, que ao longo de tantas décadas tornou-se a mais vendida e conhecida do Brasil, quer mostrar o quanto faz parte do dia a dia de tantas famílias.

“Esta liderança é o resultado de uma história de pioneirismo, comprometimento com a qualidade dos nossos produtos e de respeito pelo consumidor. A União foi a primeira marca a lançar uma cozinha experimental no país em 1957, com profissionais que testam e criam receitas. Ao longo desta história, pudemos participar de diversas transformações no país, no mundo e no cotidiano das famílias e o quanto a União transforma não só as receitas, mas a vida das pessoas. Os doces são uma memória afetiva que vai muito além da preparação, mas cria memórias, tradições e momentos inesquecíveis, e é isso que queremos mostrar com a campanha”, comenta Raphael Sampaio Fernandes, Gerente Executivo de Marketing de União.

Camil Alimentos

Uma das maiores empresas de alimentos da América do Sul, a multinacional brasileira Camil Alimentos iniciou sua trajetória no mercado nacional em 1963 como uma cooperativa de produtores de arroz. Com uma estratégia de negócios pautada pela diversificação do portfólio, inovação de produtos, aquisições estratégicas e expansão para mercados externos, a Camil Alimentos é, hoje, líder em beneficiamento e comercialização de arroz no Brasil, Chile, Uruguai e Peru e exporta para mais de 50 países. Atualmente, a empresa detém marcas líderes de mercado e top of mind em suas categorias: União (açúcar), Camil (arroz) e Coqueiro (sardinha).

Prepare a receita de arroz de forno com atum

arroz de forno com Atum

Que tal combinar atum e arroz? Esses dois ingredientes, que muitas vezes não são habituais na mesma receita, podem resultar em refeições deliciosas. Essa é a intenção do Desafio Cria e Recria, criado para a nova campanha de Coqueiro: fazer com que as pessoas tenham um novo olhar para as receitas já tradicionais e conhecidas do dia a dia do brasileiro.

O Desafio é comandado pela atriz Juliana Paes, embaixadora da marca, que trará ao público toda a diversidade dos pescados, esclarecendo também que os produtos são uma ótima opção de nutrientes e que não possuem conservantes, sendo uma fonte saudável para as refeições.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 45 minutos

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola média picada
  • 3 tomates médios sem sementes picados
  • 1 colher (sopa) extrato de tomate
  • Meia xícara (chá) de milho verde em conserva
  • 1 lata de atum ralado em molho de tomate
  • 8 azeitonas verdes picadas
  • 1 colher (sopa) cheiro verde picado
  • 3 xícaras (chá) de arroz branco Camil cozido
  • 1 copo de requeijão cremoso (200g)
  • 2 xícaras (chá) de molho de tomate
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

  • Pré aqueça o forno em temperatura média (180ºC)
  • Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio, coloque o alho e a cebola e refogue até dourar levemente.
  • Retire do fogo e acrescente o atum ralado em molho de tomate, as azeitonas e o cheiro verde. Misture e reserve.
  • Em um refratário retangular pequeno (26 x 16 cm), adicione o arroz branco Camil cozido, o refogado de atum ralado em molho de tomate reservado, a muçarela e o requeijão
  • Polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno por 10 minutos até gratinar levemente.

Sobre a Camil Alimentos

Uma das maiores empresas de alimentos da América do Sul, a multinacional brasileira Camil Alimentos iniciou sua trajetória no mercado nacional em 1963 como uma cooperativa de produtores de arroz. Com uma estratégia de negócios pautada pela diversificação do portfólio, inovação de produtos, aquisições estratégicas e expansão para mercados externos, a Camil Alimentos é, hoje, líder em beneficiamento e comercialização de arroz no Brasil, Chile, Uruguai e Peru e exporta para mais de 50 países. Atualmente, a empresa detém marcas líderes de mercado e top of mind em suas categorias: União (açúcar), Camil (arroz) e Coqueiro (sardinha).