Homemade

Que tal impressionar neste mês? Separamos para você mais uma das nossas deliciosas receitas com geleia do livro editado em homenagem aos 50 anos da Homemade. Veja!

Ingredientes

• 100 ml de leite
• 400 ml de creme de leite fresco
• 12g de gelatina em folha, hidratada conforme as instruções da embalagem
• 200g de chocolate meio amargo, picado

Cobertura

• 1 xícara (chá) de geleia gourmet de abacaxi com hortelã Homemade

Modo de preparo

Em uma panela, junte o leite com o creme de leite e, quando começar a ferver, desligue e adicione a gelatina hidratada. Misture bem e volte para o fogo baixo, adicione o chocolate e mexa bem para derreter. Disponha em tacinhas e leve para gelar.
Sirva com cobertura de Geleia Gourmet de Abacaxi com Hortelã da Homemade.

Sobre a Homemade

A marca foi criada em 1968 por um barão europeu, que desenvolveu a receita em seu sítio em Campos do Jordão, região serrana do estado de São Paulo. A marca Homemade foi adquirida pela CICA no final da década de 70, o que expandiu sua distribuição para todo Brasil. No final da década de 90, após um período de pulverização do mercado e entrada de produtos importados no país, dois empresários paulistanos compraram a marca e fizeram questão de resgatar o conceito presente desde os primórdios da fabricação das geleias – ‘feito em casa’ – como forma de preservar o verdadeiro sabor que a natureza proporciona.

Uma receita para levar mãe e filhos para a cozinha!

O cheiro de bolo saindo do forno traz à tona muitas memórias afetivas! E quer algo mais afetuoso do que o preparo de um bolo a quatro ou seis mãos para o Dia das Mães? A dica da Homemade Alimentos é uma receita feita com limão siciliano e geleia de frutas vermelhas. É só reunir os ingredientes e mãos na massa!

Confira receita:

Ingredientes:

• 200 g de manteiga sem sal
• 180 g de açúcar
• 3 ovos
• 225 g de farinha de trigo
• Suco e raspas de 2 limões sicilianos
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de Geleia de Frutas Vermelhas Homemade

Modo de preparo – Bata a manteiga e o açúcar, em batedeira na velocidade máxima por 5 minutos, até formar um creme bem fofo. Diminua a velocidade da batedeira e adicione os ovos. Em seguida, coloque a farinha peneirada, misturando tudo com delicadeza. Adicione o suco e as raspas do limão. Misture bem.

Coloque em uma assadeira untada com manteiga e enfarinhada. Leve ao forno quente (180ºC) por aproximadamente 45 minutos ou até que fique bem dourado. Tire do forno, desenforme e espalhe a Geleia de Frutas Vermelhas Homemade, como cobertura do bolo.

Tempo de preparo: 1h30m
Rendimento: 12 porções

Sobre a Homemade – A marca foi criada em 1968 por um barão europeu, que desenvolveu a receita em seu sítio em Campos do Jordão, região serrana do estado de São Paulo. A marca Homemade foi adquirida pela CICA no final da década de 70, o que expandiu sua distribuição para todo Brasil. No final da década de 90, após um período de pulverização do mercado e entrada de produtos importados no país, dois empresários paulistanos compraram a marca e fizeram questão de resgatar o conceito presente desde os primórdios da fabricação das geleias – ‘feito em casa’ – como forma de preservar o verdadeiro sabor que a natureza proporciona.