Venâncio Shopping consolida Polo Gastronômico em Brasília

Chaco Bar Brasa

Espaço reúne oito operações entre restaurantes de grife e cafés no centro da cidade

No coração de Brasília, o Venâncio Shopping proporciona uma experiência sensorial através de sabores de várias partes do mundo, o Polo Gastronômico concentra oito operações entre restaurantes renomados e cafés especiais em uma área de mais de 2 mil m². Instalado no térreo, com acesso facilitado pelas Varandas Gourmets, o Polo Gastronômico combina elegância e conforto com uma diversidade de opções culinárias que atendem o dia a dia, do café da manhã, almoço executivo, jantar romântico ao happy hour. Além de proporcionar momentos especiais para celebrações em família. O toque de charme e sofisticação é dado pelas opções de restaurantes e marcas renomadas como Cantón Peruvian & Chinese Food, Chaco Bar & Brasa, Confraria do Camarão, Jamie Oliver Kitchen, Outback Steakhouse, Scada Café, Starbucks e Tutti Cantina.

Para maior comodidade, o espaço proporciona conforto e segurança aos clientes, que além de contar com estacionamento coberto a um preço fixo de R$ 6, de segunda a sexta-feira, das 17h às 23h59, também oferece estacionamento gratuito para compras acima de R$ 50 aos finais de semana e feriados. E para as famílias viverem a experiência completa, aos sábados, há programação teatral gratuita com espetáculos lúdicos e educativos encenados pela cia Néia & Nando. O shopping também dispõe de um fraldário amplo e equipado.  

E para aqueles que passeiam na companhia de bichinhos, os melhores aumigos são bem-vindos no shopping, cães precisam usar guia ou estarem no PetCar, serviço fornecido gratuitamente. Para isso, basta o cliente se cadastrar no Balcão de Informações, piso térreo e retirar o carrinho. Os restaurantes Tutti Cantina, Confraria do Camarão e Scada Café são petfriendly, os tutores são bem recebidos com seus companheiros para desfrutarem de deliciosas refeições. “Escolhemos o Venâncio Shopping como nossa casa pela localização estratégica, segurança e facilidades. O Tutti Cantina, está em um espaço especial, a nossa varanda tem uma visão privilegiada do pôr do sol sob a visão do Parque da Cidade. Este fator surpresa transforma a experiência do cliente neste sunset, é incrível”, conta Matheus Grilo, chef do Tutti Cantina.

Para passeio ou ponto de encontro, o Venâncio possui opções irresistíveis que já conquistaram os paladares dos candangos e turistas. “Eu acredito que a chegada das nossas operações ao Venâncio Shopping foi uma grande aposta. O local é um ponto estratégico, pois fica localizado no centro da cidade. As duas casas (Cantón e Chaco) abraçam tanto o público brasiliense quanto o turista, pois a localização é muito privilegiada”, diz Marco Espinoza, chef dos restaurantes Cantón Peruvian & Chinese Food e Chaco Bar & Brasa

Integração e conforto

No centro da cidade, o Venâncio é fundamental para a vitalidade econômica e social da comunidade, ao integrar de maneira harmoniosa os segmentos de entretenimento com gastronomia, varejo e programação cultural. “Oferecemos aos consumidores um ambiente completo e agradável para suas necessidades e desejos, além de criar um ecossistema multifuncional e dinâmico. A gastronomia é um ponto alto, ao abrigar uma ampla variedade de restaurantes e cafés, proporcionando aos clientes a experiência de culinárias diversificadas”, conta André Venâncio, diretor e empreendedor do Venâncio Shopping.

Em 2014, o empreendimento passou por uma renovação arquitetônica, mantendo sua essência, mas também agregando comodidade e qualidade para os clientes. “O Venâncio nasceu a frente de seu tempo, e entendemos que era necessário continuar entregando para Brasília mais que um lugar de compras, mas um centro de entretenimento, consumo, prestação de serviços como cartórios, instituições governamentais federais e distritais, trabalho e bem-estar”, explica Rafael Venâncio, diretor e empreendedor do Venâncio Shopping.

Cantón Peruvian & Chinese Food

O Cantón Peruvian & Chinese Food marca o retorno da franquia à Brasília pelo chef Marco Espinoza. A casa é o passaporte para uma viagem sensorial com um menu que possui elementos da gastronomia chifa, culinária que mistura ingredientes e técnicas peruanas e chinesas, muito popular no Peru. As chaufas, o famoso arroz frito chinês na wok são destaques no cardápio. O projeto arquitetônico é assinado pelo renomado arquiteto peruano Cesar Lee.

Chaco Bar & Brasa

Com assinatura do chef Marco Espinoza, o Chaco Bar & Brasa é outra novidade no Polo Gastronômico. Especializada em carnes nobres e cortes especiais o menu é farto com entradas, petiscos, pratos principais e sobremesas. Para o dia a dia, o restaurante também oferece menu executivo com cortes selecionados, uma experiência em duas etapas e com acompanhamentos especiais. Outro ponto alto é o bar, para quem busca um bom drinque, a casa oferece coquetéis autorais.

Confraria do Camarão

Comandada por Anísio e Pedro Mendonça, pai e filho, a Confraria do Camarão traz o frescor do litoral para o cerrado brasiliense com quase três décadas de tradição na cidade. A nova unidade passou por uma renovação completa e inaugurou em 2023.  Possui 90 lugares, incluindo a varanda e um cardápio repleto de deliciosas opções de frutos do mar, carnes, drink e carta de vinhos. O renomado Studio Brick Arquitetura realizou o projeto arquitetônico com o conceito de design biofílico, que enfatiza a conexão entre os seres humanos e a natureza para melhorar o bem-estar.

Jamie Oliver Kitchen

Exclusivo no Brasil, o Jamie Oliver Kitchen abriu as portas em 2021 em um ambiente charmoso com cozinha em conceito aberto, assentos flexíveis, mesas que acomodam grupos e varanda para relaxar, distribuídos em 620 m². O menu reúne as melhores receitas da carreira do chef inglês com adaptações únicas a partir de ingredientes locais.  Além disso, a louça em cerâmica da casa é exclusiva e assinada por Alice Felzenszwalb, artista que desenvolve trabalhos artesanais.

Outback Steakhouse

Com 167 restaurantes espalhados pelo país, o Outback Steakhouse é uma das redes mais famosas que conquistou o paladar dos brasileiros. A casa possui cortes de carne especiais e aperitivos icônicos. Inspirado na Austrália, o restaurante enfatiza vários aspectos da cultura australiana, além de oferecer uma experiência de consumo, atendimento ágil e ambiente aconchegante.

Scada Café

O charmoso espaço do Scada Café é o chamado para aquela pausa. A rede possui produção própria de café na Serra da Mantiqueira em altitudes entre 1.100 e 1.450 metros e realiza todas as etapas de tratamento até chegar à xícara. A casa serve nos métodos Coado V60, Prensa Francesa, Aeropress e Chemex. E para acompanhar, delícias como croissants, sanduíches, tortas e claro, os doces como bolos e brownies.

Starbucks Coffee

O queridinho Starbucks é a opção ideal para quem gosta de se aventurar em novos sabores. Além dos clássicos frapuccinos, os famosos cafés gelados da marca, há uma variedade de cafés artesanais e um menu com deliciosos salgados e doces. Os clientes também podem adquirir os cafés para preparar em casa.

Tutti Cantina

Sob direção do chef Matheus Grilo, o Tutti Cantina chegou ao Polo Gastronômico recentemente e tem um menu surpreendente com releituras de clássicos, criações autorais e claro, massas frescas. A casa italiana possui 85 lugares incluindo a varanda gourmet. O restaurante também realiza eventos fechados de acordo com a necessidade do cliente. Outra novidade para encantar os paladares é a carta de vinhos, que traz rótulos inéditos em Brasília. Além de drinks e chopp artesanal. 

Música e Gastronomia

Nos dias 23 e 24 de agosto, acontece a 5ª edição do Cerrado Jazz Festival, um dos mais esperados eventos de música de Brasília, que será realizado na área externa do Museu Nacional da República. Em parceria com o festival, quem apresentar o ingresso do show garante 10% de desconto nos restaurantes: Confraria do Camarão, Tutti Cantina, Cantón Peruvian & Chinese Food, Chaco Bar & Brasa e Scada Café. A promoção é válida durante todo o mês de agosto.

Estacionamento promocional

Os clientes que visitarem o shopping durante a semana, de segunda a sexta-feira, das 17h às 23h59, o estacionamento tem preço fixo de R$ 6 e aos finais de semana e feriados, compras a partir de R$ 50 são convertidas em estacionamento grátis ou preço único de R$ 10. Para ter acesso ao benefício de gratuidade, basta levar o comprovante da compra realizada e validar o ticket no Balcão de Informações, no piso G1. Promoção válida de 8h às 23h59 e não cumulativa com outros benefícios. Para mais informações consulte o regulamento no site www.venancioshopping.com.br.

Sobre o Venâncio Shopping  

No centro da capital do país, desde 1976, o Venâncio Shopping traz em seu DNA um conceito inovador. Além de ser uma excelente opção para compras e experiências, é também um Hub de Serviços e ponto de solução de pessoas, com sua torre business atrelada a torre de Serviços, alta gastronomia da capital como Jamie Olivier Kitchen, Cantón Peruvian & Chinese Food, Chaco, Confraria do Camarão, Tutti Cantina e Outback Steakhouse, Starbucks e Sacda Café. Entre os serviços oferecidos, estão opções como: cartório de registro de imóveis em Brasília, clínicas e faculdades.    

SERVIÇO

Cantón Peruvian & Chinese Food

Venâncio Shopping    

Informações: (61) 98308-0837

@canton.bsb

Chaco Bar & Brasa

Venâncio Shopping    

@chacobsb

Confraria do Camarão

Venâncio Shopping  

Informações: (61) 3223-3088

@confrariadocamarao

Jamie Oliver Kitchen

Venâncio Shopping       Informações: (61) 3710-3939

@jamieoliverkitchenbr

Outback Steakhouse

Venâncio Shopping

Informações: (61) 3226-2548

@outbackbrasil

Scada Café

Venâncio Shopping

Informações: (61) 3999-1242

@scadacafeoficial

Starbucks Coffee

Venâncio Shopping

@starbucksbrasil

Tutti Cantina

Venâncio Shopping   

Informações: (61) 98186-9586

@tutticantina

Venâncio Shopping

SCS Q 8 – Asa Sul

Informações: (61) 3208-2000

Canais digitais: www.venancioshopping.com.br
Instagram: @venancioshopping

Venâncio Shopping participa do Restaurant Week

Venancio Shopping participa do Restaurant Week

Menus contemplam almoço e jantar com variedade de pratos, incluindo vegetarianos e veganos

Seis casas do Polo Gastronômico do Venâncio Shopping participam da 30ª Brasília Restaurant Week. O festival acontece até 8 de setembro e oferece menus especiais com entrada, prato principal e sobremesa com valores entre R$ 68,90 a R$ 109, no almoço e jantar. Há opções de cortes nobres, frutos do mar, pescados e a novidade: pratos vegetarianos e veganos para pessoas com restrições alimentares. Participam os restaurantes: Cantón Peruvian & Chinese Food, Chaco Bar & Brasa, Confraria do Camarão, Jamie Oliver Kitchen, Scada Café e Tutti Cantina.Confira as delícias servidas:

Cantón Peruvian & Chinese Food – Jantar R$ 89,90

Entrada:

– 2 unidades de wontons frito recheado com frango e porco com um toque cantonês e molho de tamarindo ou ceviche clássico;

Principal: 

– Filé Canton mignon salteado no wok, molho shoyo com vegetais, acompanha batata rústica e arroz frito;

– Camarão ao Curry com molho cremoso de curry amarelo, leite de coco e creme de leite, acompanha arroz frito com abacaxi e amendoins;

– Cruyoc filé suíno crocante com vegetais e abacaxi, refogado na wok com molho agridoce de tamarindo, acompanhado de arroz frito Canton;

Sobremesa:

– Bolo de chocolate trufado com sorvete de baunilha e calda de chocolate quente;

– Cheesecake de gengibre com biscoito de amendoim, geleia de laranja e sorvete de baunilha.

Chaco Bar & Brasa – Jantar R$ 89,90
Entrada:

– Tartar de filé ou salada mista

Principal:

– Picanha com polenta cremosa ao pesto com salada de tomate e manjericão;

– Fraldinha com arroz caldoso de calabresa e batata espanhola;

– Brisket tortellini recheado de cogumelo e abobrinha, ao molho de queijo;

Sobremesa:

– Petit Gateau de frutas vermelhas com sorvete de chocolate branco;

– Crepe com doce de leite e sorvete de banana.

Confraria do Camarão

Almoço: R$ 68,90

Entrada:

– Arancini de parmesão

– Salada siciliana com alface americana, queijo minas, tomates cereja, manjericão regada com molho de limão siciliano;

Principal:

– Camarão Tapiocacamarões empanados com flocos de tapioca, sob risoto de manjericão e tomate frescoharmoniza com La Vid Blend (R$ 74);

– Filé do Sertão carne de sol puxada na manteiga de garrafa com cebola, purê de mandioca e farofa de banana da terra com baconharmoniza com Vulcanici Garganega Chardonnay (R$ 92);

– Risoto de Moquecaarroz arbóreo cozido em creme de moqueca, servido com farofa de coco tostadoharmoniza com Esperança Regional Alentejo (R$ 114);

Sobremesa:

– Bolo de tapioca com coco;

– Saladinha de frutas.

Jantar: R$ 89,90

Entrada:

– Arancini de parmesão;

– Salada siciliana com alface americana, queijo minas, tomates cereja, manjericão regada com molho de limão siciliano;

Principal:

– Robalo à Brasileira grelhado sob purê de abóbora e farofa de banana da terra com baconharmoniza com Casa Donoso Estate Blend Cab. Sauvignon ou Pinot noir (R$ 96);

– Risoto Sertanejode carne seca e queijo coalho, harmoniza com Casas del Maipo Rosé (R$ 90)

– Risoto de Moqueca, arroz arbóreo cozido em creme de moqueca, servido com farofa de coco tostado, harmoniza com Esperança Regional Alentejo (R$ 114)

Sobremesa:

– Bolo de tapioca com coco;

– Saladinha de frutas.

Jamie Oliver Kitchen

Almoço: R$ 89

Entrada:

– Bruschetta de tomates temperados com cebola confitada, creme de avocado com um toque de limão e coentro;

– Croquetes de carne crocantes feito com costela desfiada e maionese de chimichurri

Principal:

– Fish and chips acompanha fritas sequinhas, molho tártaro e purê de ervilhas no estilo inglês;

– Burger Insano do Jamie no pão tostado, hambúrguer de carne, queijo meia cura, picles, molho Bourbon, mostarda e um toque de tabasco;

– Espaguete com mega almôndega de carne e molho de tomate;

Chorizo grelhado no carvão e acompanhado da versão do Jamie do arroz biro birô;

– Frango à parmegiana com eito de frango crocante coberto com queijo e molho de tomate com manjericão;

Sobremesa:

– Brownie de cheesecakesorvete de baunilha e caramelo salgado com pipoca;

– Semifredo de limão e açaí servido com bananas caramelizada e praliné de avelã.

Jantar: R$ 109

Entrada:

– Asas de frango teriyaki na brasa, gergelim tostado e pimenta fresca

– Bruschetta de cogumelos Portobello, creme de ricota, pickles de cebola roxa temperado com gremolata de salsinha

– Croquetes de carne crocantes feito com costela desfiada e maionese de chimichurri

Principal:

– Risotto de cogumelo definitivo (vegetariano)com cogumelos ao perfume de alho, tempurá de shimeji crocante, gema de ovo, parmesão;

– Fish and chips acompanha fritas sequinhas, molho tártaro e purê de ervilhas no estilo inglês;

– Lasanha de ragu de carne com molho de tomate, bechamel, parmesão e mozzarela;

– Chorizo grelhado no carvão e acompanhado da versão do Jamie do arroz biro birô;

Sobremesa:

– Brownie de cheesecakesorvete de baunilha e caramelo salgado com pipoca;

– Semifredo de limão e açaí servido com bananas caramelizada e praliné de avelã.

Scada Café

Almoço: R$ 68,90

Entrada:

– Mini Salada Scada;

– Mini Salada Europa;

Principal:

– Penne Camarão;

– Moqueca de banana;

– Strogonoff de carne;

Sobremesa:

– Tiramisú;

– Torta de Iogurte com damasco;

Jantar: R$ 89,90

Entrada:

– Mini Salada Scada;

– Mini Salada Europa;

Principal:

– Picadinho de carne com barbecue;

– Moqueca de banana;

– Strogonoff de carne;

Sobremesa:

– Tiramisú

– Torta de iogurte com damasco

Tutti Cantina

Almoço: R$ 68,90

Entrada:

– Insalata Verde (vegano)mix de folhas verdes com tomates cerejas e pesto vegano;

– Folhado de Brie com mel trufado;

Principal:

– Rissoto di Manzo com tiras de filé migno e chips de calabresa;

– Brasato di Verdure (vegano), palmito, alho poró e tomates braseados com creme de batata doce roxa;

– Saint Petter grelhado com salada de couscous marroquino, com legumes e frutas secas;

Sobremesa:

– Pannacota, flan de baunilha com compota de frutas vermelhas;

– Meringata de frutas mediterrâneas (vegano);

– Suspiro Vegano, com pêssegos, manga e frutas vermelhas.

Jantar: R$ 89,90

Entrada:

– Polenta Cremosa com fonduta de queijo gorgonzola, cogumelos frescos e tomates confitados;

– Insalata de Couscous Mediterrâneo (vegano) com legumes e frutas secas;

Principal:

– Polpetone de Manzo, tradicional polpetone italiano feito de filet mignon e recheio de muçarela de búfala com fettuccine ao molho pomodoro;

– Brasato di Verdure (vegano), palmito, Alho Poró e tomates braseados com creme de batata doce roxa;

– Cannelloni di Manzo, massa fresca recheada com filét mignon gratinada e com tradicional molho rose;

Sobremesa:

– Cioccolato Tutti Cantina, torta mousse de chocolate branco, ao leite e meio amargo com crumble de castanha de caju e caramelo salgado;

– Affogato de Frutas Mediterrâneas (vegano) com pêssegos, Manga e Frutas Vermelhas e ganache vegana com grappa.

Estacionamento promocional

Os clientes que visitarem o shopping durante a semana, de segunda a sexta-feira, das 17h às 23h59, o estacionamento tem preço fixo de R$ 6 e aos finais de semana e feriados, compras a partir de R$ 50 são convertidas em estacionamento grátis ou preço único de R$ 10. Para ter acesso ao benefício de gratuidade, basta levar o comprovante da compra realizada e validar o ticket no Balcão de Informações, no piso G1. Promoção válida de 8h às 23h59 e não cumulativa com outros benefícios. Para mais informações consulte o regulamento no site www.venancioshopping.com.br.

Sobre o Venâncio Shopping  

No centro da capital do país, desde 1976, o Venâncio Shopping traz em seu DNA um conceito inovador. Além de ser uma excelente opção para compras e experiências, é também um Hub de Serviços e ponto de solução de pessoas, com sua torre business atrelada a torre de Serviços, alta gastronomia da capital como Jamie Olivier Kitchen, Cantón Peruvian & Chinese Food, Chaco, Confraria do Camarão, Tutti Cantina e Outback Steakhouse, Starbucks e Sacda Café. Entre os serviços oferecidos, estão opções como: cartório de registro de imóveis em Brasília, clínicas e faculdades.    

SERVIÇO

Cantón Peruvian & Chinese Food

Venâncio Shopping    

Informações: (61) 98308-0837

@canton.bsb

Chaco Bar & Brasa

Venâncio Shopping    

@chacobsb

Confraria do Camarão

Venâncio Shopping  

Informações: (61) 3223-3088

@confrariadocamarao

Jamie Oliver Kitchen

Venâncio Shopping       Informações: (61) 3710-3939

@jamieoliverkitchenbr

Scada Café

Venâncio Shopping

Informações: (61) 3999-1242

@scadacafeoficial

Tutti Cantina

Venâncio Shopping   

Informações: (61) 98186-9586

@tutticantina

Venâncio Shopping

SCS Q 8 – Asa Sul

Informações: (61) 3208-2000Canais digitais: www.venancioshopping.com.br
Instagram: @venancioshopping

Venâncio Shopping: Starbucks, Jamie Oliver, Scada Café e muito mais pra você

Venancio Shopping

Com respeito a todas as medidas e protocolos de prevenção e combate a COVID-19, o Venâncio Shopping não tem poupado esforços para manter seus projetos em andamento e seguir como opção segura aos seus frequentadores. As ofertas disponíveis para os visitantes vão das Varandas Gourmets, praça de alimentação, pisos e torres comerciais, às novidades implementadas no estacionamento.

As novas aberturas da Varanda Gourmet Norte do Venâncio Shopping incluem o restaurante Jamie Oliver Kitchen, a primeira loja da marca no Brasil, assim como a primeira localidade da Starbucks em shopping center. Inaugurada em 27 de setembro, agora os clientes podem aproveitar a exclusiva Experiência Starbucks que já conhecem e amam, enquanto fazem suas compras. Até o fim do ano, a Varanda Gourmet Sul, que recentemente inaugurou o Scada Café, deverá receber o Café com Cordel Bistrô.

A área gastronômica, no último ano, trouxe novos sabores para seus consumidores com a inauguração das franquias de Frango no Pote (frango frito), Bullguer (hamburgueria), Sete Raízes (comida natural), e Cacau Show (chocolateria). Atualmente, mais de 10% do mall é destinado aos estabelecimentos gastronômicos, o que aumentará ainda com a inauguração de uma operação do segmento empório gourmet, previsto para o 2º semestre deste ano fortalecendo a ancoragem gastronômica.

Além das Varandas Gourmet, as opções gastronômicas encontram-se nas Praças de Alimentação, distribuídas entre o Piso Térreo e P2, dentre outras operações como cafés e lanchonetes no 1º Piso. Os estilos das cozinhas encontradas no Venâncio Shopping são diversos: Outback Steak House (australiana); Arabian (árabe), Pacífico Sushi (chinesa e japonesa), Rubinho Express (italiana/brasileira), Salada Mista (brasileira), Confraria do Camarão (frutos do mar) entre outros. Somam-se às ofertas gastronômicas, muitas lojas e serviços diversos. É o caso, por exemplo, da Decathlon, loja de departamentos esportivos líder no setor.

CONCEITO MULTIUSO

Conceituado como um empreendimento multiuso, indo muito além das opções típicas de um centro comercial, o Venâncio Shopping segmenta o mix em pisos temáticos. O Piso Educação e Empreendedorismo é ancorado pelo Centro Universitário Uninter Pós-Graduação, Inspirar, New Logic, cursos preparatórios e coaching para concursos, IOA Brasília (maior escola de Pós-graduação do Centro-Oeste, especializada em procedimentos odontológicos) e oferece de forma diferenciada e fácil, diversas oportunidades de produtos e serviços. No piso Bem-Estar e Saúde, há a academia BlueFit, clínicas de estética, de Pilates, clínica de psicologia Ação Positiva, Casv para a solicitação de visto Americano, Clínica Salutá e a Clínica Acesso Saúde, com mais de 300m², oferecendo ao público consultas e exames a preços acessíveis. Há, ainda, o Piso Negócios e Serviços.

Nas torres comerciais, para o segundo semestre, até o momento, são mais de 1500m de área a serem entregues nas torres de salas comerciais (Office). Ainda foram consolidados, durante a pandemia, facilidades para maior comodidade do público, como o espaço para Delivery e Drive-thru no estacionamento, que facilita a retirada de produtos oferecidos por diferentes marcas. O shopping disponibiliza, ainda, o Eletric Parking Venâncio, um recurso que oferece a comodidade de pagamento do estacionamento, algo importante nesse cenário de distanciamento. Há, ainda, o bicicletário gratuito (28 vagas), com acesso controlado e seguro. Enfim, vantagens e conforto para que o brasiliense possa vir de todas as formas, conectando cada vez mais com o shopping.

“Estamos no coração de Brasília, recebemos um público diversificado e ávido por novidades, por isso somos um hub de negócios, onde unificamos varejo e maior oferta de serviços essenciais da cidade. Valorizamos nosso cliente e queremos oferecer sempre, a cada visita, novidades e facilidades, levando em consideração a segurança e proteção dos visitantes. Cumprimos todas as exigências sanitárias como: uso obrigatório de máscara, higienização dos ambientes, aplicação das regras de distanciamento para evitar aglomerações, disponibilização de álcool gel nos mais variados pontos do shopping, aferição de temperatura, ampla comunicação educativa sobre temas da saúde em nossas redes sociais, dentre outras iniciativas”, pontua João Marcos Mesquita, superintendente do Venâncio Shopping.

SOBRE O VENÂNCIO SHOPPING

Assumidamente multiuso, o Venâncio Shopping é um empreendimento diferente e tem surpreendido a quem chega para visitá-lo, pois não encontra vestígios do que foi o Venâncio anos atrás. Um trabalho de conceituação, mudança de cultura, política comercial e estratégia de marketing, tem acompanhado o empreendimento que se desenvolve de forma especial. Segundo os empreendedores Rafael e André Venâncio, muitas novidades ainda serão apresentadas ao longo dos anos, pois o prédio dispõe de área para implantar todas as ideias planejadas.

 

Desde a revitalização, em 2015, o empreendimento oferece um complexo com lojas de varejo, alameda de serviços, espaço cultural, duas praças de alimentação e varandas gourmets para restaurantes. Mas, atentos ao dia a dia das pessoas que circulam pela área central da cidade e vivem nas proximidades, o complexo agrega uma série de outras vantagens e serviços essenciais que o diferencia dos demais shoppings da Capital do País. “Assumimos nossa vocação de ser um empreendimento multiuso. Já éramos o destino para quem procurava os principais cartórios da cidade; o Casv para a solicitação de visto Americano, entre outros. O que fizemos, foi inserir mais e mais serviços complementares para compor uma oferta de soluções que atenda à rotina e ao cotidiano das pessoas. A palavra de ordem é conveniência e comodidade. Nosso propósito é estar conectado com o dia a dia das pessoas.” – comenta Rafael Venâncio -Diretor/ Empreendedor.

Em 120 mil m2, o Venâncio tem um complexo integrado que conta com duas torres empresariais com salas e lajes corporativas que abriga áreas de 33 a 8000m², nos moldes de um prédio empresarial tradicional. O shopping com 10.000m² de ABM liga essa torre empresarial a outro bloco, que possui quatro pisos temáticos, onde é possível o cliente encontrar o que deseja de acordo com o segmento. A proposta dessa divisão é facilitar a localização das empresas que precisam de maior visibilidade e são destino para os clientes, como é o caso da academia, Serasa, Procon, cartórios, clínicas e universidades, todos alocados em andares estratégicos.

 

Venâncio Shopping
Setor Comercial Sul Q. 6 - Asa Sul, Brasília
Facebook: @venancio.shopping
Instagram: @venancioshopping

Bullguer abre segunda unidade no Venâncio Shopping

Bullguer abre segunda unidade em Brasilia

O Bullguer, rede de hamburguerias paulistana pioneira em smashburguer, está expandindo sua presença no Distrito Federal. Após chegar à Capital Federal em março do ano passado com uma unidade no bloco C da 410 Sul, a rede inaugura nesta quinta-feira (1º/10) seu segundo ponto, dessa vez no Venâncio Shopping, na região central da capital. Esta é a 28ª unidade no país, onde Bullguer também está presente em São Paulo (capital, cidades do interior e litoral), Rio de Janeiro e Minas Gerais.

Instalado no térreo do Venâncio Shopping, o novo Bullguer de Brasília homenageia a arquitetura da cidade, os azulejos inspirados em Athos Bulcão, símbolo da capital com seus icônicos pilotis, e áreas internas e externas de salão repletas de vegetação, além de cozinha aparente permitindo que os consumidores acompanhem toda a preparação dos pedidos. Com área de 285m², sendo grande parte ao ar livre, a unidade apresenta cerca de 100 assentos, e é pet friendly, com agradável espaço na área externa para receber os clientes e seus pets.

A unidade inicia a operação com salão aberto e retirada para viagem seguindo os protocolos de distanciamento social todos os dias da semana de 11h30 às 21h. O Bullguer reforçou as medidas de segurança, com totem de álcool gel 70% para higiene das mãos, e conta com colaborador medindo a temperatura dos clientes, que devem utilizar máscara. A unidade conta com sinalizações de distanciamento na fila de pedidos, acrílico nos caixas e cardápio pode ser acessado com QR Code.

Ação especial de abertura – Para celebrar a inauguração, especialmente nos dias 1º, 5, 6, 7 e 8 de outubro, o Standard – hambúrguer que leva 100 gramas de carne Black Angus, queijo e pão macio de brioche personalizado Bullguer – será vendido com valor especial. Nos pedidos no salão para consumo no local ou viagem, o lanche terá valor especial, de R$ 18 por R$ 10.

Conceito Fast Casual

Escolha certa para que ama sanduíches saborosos e com ótima relação qualidade/benefício, o Bullguer aposta em combinações descoladas com hambúrguer de 100g preparados com carne 100% Black Angus. Com opções a partir de R$ 18 até R$ 30, todos os lanches são montados em pão macio.

Sucesso, o Lumberjack (R$ 25) leva carne, queijo, bacon e picles. Para os vegetarianos, o Bullguer indica o Green One (R$ 26), montado com hambúrguer de falafel com coentro, coleslaw, picles de rabanete e ovo.

Para acompanhar o hambúrguer, a rede oferece opções como a Batata Crinkles (R$ 12) temperada com páprica acompanhada por maionese da casa, e Chicks Bites (R$ 14), com 8 pedaços de peito de frango empanados com uma casquinha leve e macia. Para beber, a dica é a Berrie Lemonade (R$ 10), combinando amora e suco de limões taiti e siciliano.

Cardápio descolado do Bullguer

E-commerce Bullguer – Além do cardápio viciante, o Bullguer lançou no último mês sua loja virtual, que traz itens despojados e cheios de estilo que oferecem todo conforto durante o uso, como moletons, viseiras, bonés de aba reta e curva (parceria com a Starter) e meias personalizadas parceria com a Altai). Os artigos de moda já estão disponíveis para entrega em todo o Brasil, com acessórios a partir de R$ 34,99 (meias) até R$ 120 (moletom). Para conferir a coleção, acesse https://bullguer.com/loja. A entrega está disponível para todo o Brasil.

Sobre o Bullguer

Criado em 2015 pelos sócios Alberto Abbondanza, Ricardo Santini e Thiago Koch, chef responsável pela concepção do cardápio, o Bullguer é a primeira rede a trazer o conceito do smashburguer para o Brasil. A marca conta com cerca de 30 unidades na capital, interior e litoral de São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte e Brasília.

Bullguer Venâncio Shopping
Endereço: Setor Comercial Sul, Quadra 6, Asa Sul, Brasília/DF
Telefone: (61) 98291-8707
Horário: 11h30 às 21h (todos os dias da semana)

Vem aí o Brasília Cachaça Experience

caipirinha

De 24 a 26 de janeiro, no Venâncio Shopping, evento celebrará bebida 100% nacional

A mais genuína das bebidas brasileiras terá um evento dedicado somente a ela no fim do mês. De 24 a 26 de janeiro, a Brasília Cachaça Experience, idealizada em formato pocket, movimentará o Venâncio Shopping em uma ação de valorização deste produto tão importante da nossa cultura, gastronomia e economia.

[blockquote author=Marcel Rates, empreendedor” pull=”right”]”Nosso propósito é inspirar o público a vivenciar novas possibilidades de consumo de cachaça…”[/blockquote]

Organizada pelos empreendedores Nilton Pimenta e Marcel Rates, além de feira com produtores de diversas regiões do Brasil, a Brasília Cachaça Experience brindará o público com degustações, palestras, música e outras experiências.

“Nosso propósito é inspirar o público a vivenciar novas possibilidades de consumo de cachaça, apresentar aos brasilienses, turistas e produtores do segmento o que há de melhor no mercado e reforçar nas pessoas o caráter de qualidade da cachaça”, adianta Marcel, um apaixonado por cachaça e proprietário da marca Eu Amo Cachaça, com lojas no Venâncio Shopping e Aeroporto de Brasília. “A capital do nosso país é conhecida por agregar diversas culturas e a cachaça conversa com elas na medida em que carrega tradições regionais que ajudam a contar a história do Brasil. Nossa proposta é trazer informação, entretenimento, qualidade e variedade em uma experiência sensorial. Apostamos em um formato reduzido, porém de conteúdo muito interessante, trazendo apenas produtos de muita qualidade. Temos certeza que a ideia vai ganhar o público”, completa Nilton, produtor de grandes eventos de entretenimento.

Estrutura

O Brasília Cachaça Experience acontecerá no Venâncio Shopping e contará com: Vila da Cachaça e Espaço Eu Amo Cachaça.

A Vila da Cachaça será montada no Térreo, onde serão abrigados 12 stands de expositores com foco na área gastronômica, souvenirs e, claro, produtores de cachaça. Os participantes são renomados nos cenários nacional e internacional e reconhecidos por premiações como ExpoCachaça, Cúpula da Cachaça, Concurso Mundial de Bruxelas, Concurso Mundial de São Francisco, Concurso Mundial de Berlim e Concurso Mundial da China.

Cachaça Os produtores escolhidos para participarem do evento são: Sanhaçu e Matuta (Nordeste); Taverna de Minas e Princesa Isabel (Sudeste); Cállida e Caialua (Centro-Oeste) e Companheira e Weber Haus (Sul). Entre os participantes de outros seguimentos estão o Supermercado Pra Você com Cervejas Artesanais, Cafés Especiais, Carlitos Torteria com opções gastronômicas direcionados para harmonização de Cachaças e a Eu Amo Cachaça, com souvenirs e acessórios para uma melhor experiência com a cultura cachaceira.

Localizada dentro da Vila da Cachaça, o espaço Eu Amo Cachaça contará com um pequeno palco para as palestras e workshops. Assim como no acesso ao evento, a participação nas palestras será gratuita e condicionada a capacidade de lotação. No lugar, além de envolver os presentes em experiências práticas e sensoriais sobre o universo da cachaça, serão fornecidas informações e realizados sorteios.

Palestras

  • 24/01, quinta-feira, das 18h30 às 20h.
    “Caipirinhas: Teoria e muita prática sobre o drinque brasileiro mais conhecido no mundo” – Kelly Costa.

A palestrante é Jornalista especializada em Comunicação Corporativa e Apaixonada por caipirinhas, tornou-se especialista no drinque brasileiro e hoje é responsável pelo conteúdo do blog Caipirinha Prendada e autora do livro “Caipirinhas: 60 receitas testadas e aprovadas”. Kelly ministra Workshops corporativos e grupos fechados ensinando como fazer caipirinhas e drinques fáceis, sempre com cachaça.

Haverá sorteio de um livro “Caipirinhas: 60 receitas testadas e aprovadas”, assinado pela autora.

  • 25/01, sexta-feira, de 18h30 às 20h.
    “Harmonização de cervejas, cachaças e petiscos” – Skarllety Passos

A palestrante é Cachaciér, graduanda em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Goiás. Possui experiência na área de consultoria em Tecnologia, Produção e Industrialização de Bebidas, com ênfase em envelhecimento de cervejas e cachaças. Atualmente é colaboradora do Projeto de Extensão Cervejamos e uma das responsáveis pelo curso de “Harmonização de Cervejas, Cachaças e petiscos”, que dá nome à palestra.

Haverá sorteio de uma cachaça participante do evento e uma cerveja especial para harmonizar.

  • 26/01, sábado, das 11h30 às 13h.
    “Do Le Cordon Bleu à mesa, a história da Authoral Cachaça” – Eduardo Moreth

Conheça quatro versões de Cachaças PremiumO palestrante é advogado e gastrônomo. Especialista pela Fundação Getúlio Vargas, Fundação Dom Cabral e Instituto Brasiliense de Direito Público (IDP) em Direito Constitucional, Empresarial e da Tecnologia da Informação, professor universitário de direito constitucional, estudou gastronomia no Le Cordon Bleu em Paris, com passagens por diversas cozinhas como Le Bateau Ivre, La Vecchia Cucina, Mouraria, Quintal e Barracuda. Fundador do Mundi Guide NY – é sócio do restaurante Authoral e produtor e Master Blender da Authoral Cachaça, ranqueada em 14º lugar pelo III Ranking da Cúpula da Cachaça.

Haverá degustação da cachaça Authoral após a palestra.

Sobre a Cachaça

Criada há mais de 500 anos, a cachaça pode ser considerada a primeira bebida destilada das Américas e é cada vez mais consumida e apreciada mundo afora. Dados de 2016 apontam que cerca de 60 empresas exportaram 8,38 milhões de litros de cachaça para 54 países, gerando uma receita de US$ 13,94 milhões. O volume exportado não representa nem 1% do que é produzido, o que demonstra o quanto há potencial a ser explorado. Para tanto, a categoria busca profissionalizar o segmento, a começar pelo cadastramento dos produtores, que hoje possui apenas 4 mil marcas registradas (FONTE: IBRAC – Instituto Brasileiro da Cachaça). Cerca de 75% da fabricação da bebida é industrial, e 25% artesanal. Terceira bebida destilada mais consumida no mundo e primeira no Brasil, a cachaça, caninha, cana ou aguardente é produzida a partir da cana-de-açúcar e tem graduação alcoólica entre 38% e 48%. (Fonte: Embrapa)

Serviço
Brasília Cachaça Experience
De 24 a 26 de janeiro
Das 10 às 20h
Entrada livre
Indicação etária: Recomendado para maiores de 18 anos
Acesso às palestras: Gratuito e por ordem de chegada
Informações: [email protected] / (61) 3322-8876 / 3542-4865