O Bullguer, rede de hamburguerias paulistana pioneira em smashburguer, está expandindo sua presença no Distrito Federal. Após chegar à Capital Federal em março do ano passado com uma unidade no bloco C da 410 Sul, a rede inaugura nesta quinta-feira (1º/10) seu segundo ponto, dessa vez no Venâncio Shopping, na região central da capital. Esta é a 28ª unidade no país, onde Bullguer também está presente em São Paulo (capital, cidades do interior e litoral), Rio de Janeiro e Minas Gerais.
Instalado no térreo do Venâncio Shopping, o novo Bullguer de Brasília homenageia a arquitetura da cidade, os azulejos inspirados em Athos Bulcão, símbolo da capital com seus icônicos pilotis, e áreas internas e externas de salão repletas de vegetação, além de cozinha aparente permitindo que os consumidores acompanhem toda a preparação dos pedidos. Com área de 285m², sendo grande parte ao ar livre, a unidade apresenta cerca de 100 assentos, e é pet friendly, com agradável espaço na área externa para receber os clientes e seus pets.
A unidade inicia a operação com salão aberto e retirada para viagem seguindo os protocolos de distanciamento social todos os dias da semana de 11h30 às 21h. O Bullguer reforçou as medidas de segurança, com totem de álcool gel 70% para higiene das mãos, e conta com colaborador medindo a temperatura dos clientes, que devem utilizar máscara. A unidade conta com sinalizações de distanciamento na fila de pedidos, acrílico nos caixas e cardápio pode ser acessado com QR Code.
Ação especial de abertura – Para celebrar a inauguração, especialmente nos dias 1º, 5, 6, 7 e 8 de outubro, o Standard – hambúrguer que leva 100 gramas de carne Black Angus, queijo e pão macio de brioche personalizado Bullguer – será vendido com valor especial. Nos pedidos no salão para consumo no local ou viagem, o lanche terá valor especial, de R$ 18 por R$ 10.
Conceito Fast Casual
Escolha certa para que ama sanduíches saborosos e com ótima relação qualidade/benefício, o Bullguer aposta em combinações descoladas com hambúrguer de 100g preparados com carne 100% Black Angus. Com opções a partir de R$ 18 até R$ 30, todos os lanches são montados em pão macio.
Sucesso, o Lumberjack (R$ 25) leva carne, queijo, bacon e picles. Para os vegetarianos, o Bullguer indica o Green One (R$ 26), montado com hambúrguer de falafel com coentro, coleslaw, picles de rabanete e ovo.
Para acompanhar o hambúrguer, a rede oferece opções como a Batata Crinkles (R$ 12) temperada com páprica acompanhada por maionese da casa, e Chicks Bites (R$ 14), com 8 pedaços de peito de frango empanados com uma casquinha leve e macia. Para beber, a dica é a Berrie Lemonade (R$ 10), combinando amora e suco de limões taiti e siciliano.
Cardápio descolado do Bullguer
E-commerce Bullguer – Além do cardápio viciante, o Bullguer lançou no último mês sua loja virtual, que traz itens despojados e cheios de estilo que oferecem todo conforto durante o uso, como moletons, viseiras, bonés de aba reta e curva (parceria com a Starter) e meias personalizadas parceria com a Altai). Os artigos de moda já estão disponíveis para entrega em todo o Brasil, com acessórios a partir de R$ 34,99 (meias) até R$ 120 (moletom). Para conferir a coleção, acesse https://bullguer.com/loja. A entrega está disponível para todo o Brasil.
Sobre o Bullguer
Criado em 2015 pelos sócios Alberto Abbondanza, Ricardo Santini e Thiago Koch, chef responsável pela concepção do cardápio, o Bullguer é a primeira rede a trazer o conceito do smashburguer para o Brasil. A marca conta com cerca de 30 unidades na capital, interior e litoral de São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte e Brasília.
Bullguer Venâncio Shopping Endereço: Setor Comercial Sul, Quadra 6, Asa Sul, Brasília/DF Telefone: (61) 98291-8707 Horário: 11h30 às 21h (todos os dias da semana)
