O Haná restaurante japonês, instalado na 408 Sul da Asa Sul em Brasília, reforça o cardápio de inverno com pratos quentes que mesclam técnica oriental e ingredientes selecionados — uma resposta direta ao frio que cai sobre o Planalto Central entre junho e agosto. Veja mais na nossa cobertura de Brasília: restaurantes e novidades em Brasília.
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Um buffet pensado para os dias frios
O Buffet Light (R$ 89,90) é a porta de entrada para quem quer explorar o cardápio sem limites. Com mais de 50 tipos de sushi preparados pelo sushiman da casa, a pista ainda reúne pratos quentes que variam diariamente — yakissoba, arroz com peixe e criações com frango figuram entre as apostas da temporada.
As entradas também merecem atenção: sunomono e ceviche abrem o apetite antes de uma sequência generosa. Para fechar, sushis doces e pudim de leite completam a experiência sem forçar a barra.
Um buffet pensado para os dias frios
Para quem prefere ser servido à mesa, o Rodízio Haná Premium entrega tudo do buffet acrescido de sashimis variados, peixes grelhados e frutos do mar — pedidos diretamente na comanda e trazidos pelo garçom. Os preços seguem a tabela abaixo:
| Modalidade | Período | Preço |
|---|---|---|
| Rodízio Haná Premium | Almoço (seg–qui) | R$ 107,90 |
| Rodízio Haná Premium | Demais horários | R$ 117,90 |
| Buffet Light | Todos os horários | R$ 89,90 |
Um buffet pensado para os dias frios
A carta de vinhos do Haná restaurante foi montada para complementar tanto os pratos quentes quanto as peças de sushi. As principais pedidas são:
- Faces Merlot (Brasil) — R$ 35 / 187 ml
- Fincas Privadas Malbec (Argentina) — R$ 75
- Fincas Privadas Chardonnay (Argentina) — R$ 70
- Almadén Brut Rosé (espumante) — R$ 89, ideal para comemorações
A combinação de um Malbec encorpado com yakissoba ou peixe grelhado é uma das harmonizações mais pedidas pelos frequentadores da casa nos meses de inverno.
Um buffet pensado para os dias frios
| Período | Dias | Horário |
|---|---|---|
| Almoço | Segunda a sexta | 12h às 15h |
| Almoço | Sábado e domingo | 12h às 16h |
| Jantar | Domingo a quinta | 18h30 às 23h |
| Jantar | Sexta e sábado | 18h30 à 0h |
Reservas pelo telefone (61) 3244-9999. O restaurante está no Instagram como @hana_restaurante e no Facebook como /restaurantehanabsb.
Um buffet pensado para os dias frios
A recepção do Haná entre os brasilienses é consistentemente positiva, com destaque especial para a qualidade e variedade dos sushis, o atendimento atencioso e a temperatura certa dos pratos quentes — ponto que ganha ainda mais valor durante o inverno seco do Planalto. Frequentadores habituais costumam elogiar a rotatividade do buffet, que impede a monotonia mesmo para quem visita o restaurante semanalmente. O ambiente familiar e o espaço bem organizado também aparecem com frequência entre os pontos fortes citados por quem já conhece a casa.
Um buffet pensado para os dias frios
O Haná restaurante entrega uma proposta sólida para quem busca culinária japonesa de qualidade em Brasília, com preços que se justificam pela amplitude do cardápio e pelo cuidado na execução. O buffet é uma boa escolha para grupos com gostos variados; o rodízio premium agrada a quem quer explorar peixes e frutos do mar sem pressa.
Já foi ao Haná neste inverno? Conte nos comentários qual prato quente mais chamou a sua atenção — e se a harmonização com vinho valeu a pena.
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