Milk Shake de Cerveja: receita fácil e surpreendente

Redação

Dama Bier, cervejaria de Piracicaba produtora de algumas das melhores cervejas artesanais do Brasil, resolveu dividir um segredo que vai deixar muita gente com água na boca: a receita do Milk Shake de cerveja com a cerveja artesanal Dama Stout.

Ingredientes:

  • 4 bolas de sorvete de creme ou baunilha
  • 100 ml de cerveja stout
  • 2 colheres sopa de calda de caramelo

Modo de fazer:

Bater tudo no liquidificador ate ficar uma mistura homogênea.

A decoração fica por conta da criatividade de cada um, pode ser usado caramelo ou chocolate nas laterais do copo e até chantilly com chocolate granulado enfeitando a parte superior. Depois de pronto vem à melhor parte, degustar a sobremesa com cara de criança e sabor de maior idade.

Sobre a Dama Stout

Milk Shake de Cerveja

A Dama Stout é uma interpretação do estilo American Stout, produzida com quatro diferentes variedades de maltes e três tipos de lúpulo, que proporcionam uma sensação complexa e agradável na boca. Encorpada e de cor escura, o lúpulo proporciona médio amargor e suave sensação cítrica, aliados a notas de torrefação e chocolate, vindos do malte, proporcionando excelente equilíbrio. Pertence à família Ale e seu teor alcoólico é de 6%.

 

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