Milk Shake de Cerveja: receita fácil e surpreendente

milk shake de cerveja

Dama Bier, cervejaria de Piracicaba produtora de algumas das melhores cervejas artesanais do Brasil, resolveu dividir um segredo que vai deixar muita gente com água na boca: a receita do Milk Shake de cerveja com a cerveja artesanal Dama Stout.

Ingredientes:

  • 4 bolas de sorvete de creme ou baunilha
  • 100 ml de cerveja stout
  • 2 colheres sopa de calda de caramelo

Modo de fazer:

Bater tudo liquidificador ate ficar mistura homogênea.

A decoração fica por conta da criatividade de cada um, pode ser usado caramelo ou chocolate nas laterais do copo e até chantilly com chocolate granulado enfeitando a parte superior. Depois de pronto vem à melhor parte, degustar a sobremesa com cara de criança e sabor de maior idade.

Sobre a Dama Stout

Milk Shake de Cerveja

A Dama Stout é uma interpretação do estilo American Stout, produzida com quatro diferentes variedades de maltes e três tipos de lúpulo, que proporcionam uma sensação complexa e agradável na boca. Encorpada e de cor escura, o lúpulo proporciona médio amargor e suave sensação cítrica, aliados a notas de torrefação e chocolate, vindos do malte, proporcionando excelente equilíbrio. Pertence à família Ale e seu teor alcoólico é de 6%.

 

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