Divino Fogão ensina receita de bolo de fubá com coco da fazenda

Ingredientes:

• 4 ovos
• 3 colheres de sopa de margarina
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de fubá
• 1 xícara de leite integral
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 50g de coco ralado para a massa
• 50g de coco ralado para decorar

Modo de preparo:
Bata tudo na batedeira, incorpore o fermento por último e misture o coco ralado. Despeje em uma forma untada e enfarinhada. Em seguida, asse em forno previamente aquecido por 30 minutos. Desenforme ainda morno e salpique o coco ralado. Sirva.