25/03/2020 Receita de caipirinha de tomate Mesmo se você não é lá muito fã do tomate, a combinação da fruta com bebida alcoólica fica deliciosa e não é de hoje que o tomate brilha nos drinks! Diga lá os amantes do bloody mary. O adocicado do tomate cereja harmoniza superbem com a cana de açúcar da ... Receita de caipirinha de tomate Mesmo se você não é lá muito fã do tomate, ... 25/03/2020
23/03/2020 Aprenda fazer uma parmegiana de respeito Pelas mãos e panelas do chef Melchior Neto até o tradicional parmegiana ganha uma interpretação inusitada. Já pensou em fazer o preparo com coxa e sobrecoxa de frango desossado? E com pesto de azeitona preta? Ele pensou, fez e agora ensina o passo a passo! Parmegiana de coxa e sobrecoxa ... Aprenda fazer uma parmegiana de respeito Pelas mãos e panelas do chef Melchior Neto até o ... 23/03/2020
23/03/2020 Receita de coxinha de camarão com requeijão na tapioca O sucesso do salgado está no sabor, mas principalmente na crocância. Com formato de coxinha, recheio mais encontrado em empadas e envolvidos na tapioca, a mistura inusitada do Chef Melchior Neto é uma das mais pedidas nos restaurantes que comanda no ABC Paulista. O segredo do “crac” a cada mordida? ... Receita de coxinha de camarão com requeijão na tapioca O sucesso do salgado está no sabor, mas principalmente na ... 23/03/2020
09/02/2023 Receita de Feijoada Rápida do chef Melchior Neto Sábado e roda de samba, o que te lembra? Feijuca! Pensou feijoada, pensou em que? Caipirinha! Dupla infalível, acompanhamento perfeito. Quase um arroz com feijão só que em dias de festa! Será que somos capazes de vencer essa dupla? A feijoada se consagrou como prato festivo do brasileiro que reúne ... Receita de Feijoada Rápida do chef Melchior Neto Sábado e roda de samba, o que te lembra? Feijuca! ... 09/02/2023
08/02/2023 Chef Melchior Neto ensina truque do cuscuz paulista Cozinhar vai além de combinar sabores. É preciso ter técnicas e truques, o famoso Pulo do Gato. Qual a verdadeira receita do cuscuz paulista? Essa resposta virou notícia semana passada na 7ª edição de um reality show de culinária em um canal de tevê fechada. A tarefa era preparar o ... Chef Melchior Neto ensina truque do cuscuz paulista Cozinhar vai além de combinar sabores. É preciso ter técnicas ... 08/02/2023
07/02/2023 Farofa de pipoca é nova onda gastronômica Farofa de pipoca existe? Opa! Existe e é a nova onda gastronômica. A época do jingle “Sou Louco Por Pipoca e Guaraná” está de volta só que em versões mais elaboradas. A simples pipoquinha ganhou versões gourmets, saborizadas, caramelizadas e com bacon, mas saiu do lugar comum e se transformou ... Farofa de pipoca é nova onda gastronômica Farofa de pipoca existe? Opa! Existe e é a nova ... 07/02/2023
07/02/2023 Chef Melchior Neto ensina ceviche e caipirinha de Cachaça Em tempos onde todo dia é dia de algo, o da Cachaça não poderia passar despercebido! Na próxima sexta-feira 13 (data sugestiva!) é o dia da “marvada” e, claro que o Chef Melchior Neto, preparou uma receitinha especial para brindar a brasileiríssima Pinga! Ceviche embriagado é a sugestão do Chef ... Chef Melchior Neto ensina ceviche e caipirinha de Cachaça Em tempos onde todo dia é dia de algo, o ... 07/02/2023
06/02/2023 Chef Melchior Neto ensina receita de Baba de Camelo As férias do Chef Melchior Neto em Portugal já está rendendo bons frutos para os restaurantes que ele comanda. Ainda esta semana a Baba de Camelo vai estrear na cozinha do Gema e promete arrancar suspiros de quem provar. Uma mistura simples de leite condensado e ovos, fácil de fazer ... Chef Melchior Neto ensina receita de Baba de Camelo As férias do Chef Melchior Neto em Portugal já está ... 06/02/2023
03/02/2023 Receita de Carne Louca mistura Índia com Brasil A hora da carne louca nas festinhas é sempre um sucesso. O lanche é democrático ao paladar e pode ser adaptado a vários gostos. Nesta versão, chef Melchior Neto apostou nas especiarias na elaboração da carne e o resultado ficou uma explosão de sabores. A Carne louca ganhou um preparo ... Receita de Carne Louca mistura Índia com Brasil A hora da carne louca nas festinhas é sempre um ... 03/02/2023
03/02/2023 Chef Melchior Neto ensina receita de Carne Louca A hora da carne louca nas festinhas é sempre um sucesso. O lanche é democrático ao paladar e pode ser adaptado a vários gostos. Nesta versão, chef Melchior Neto apostou nas especiarias na elaboração da carne e o resultado ficou uma explosão de sabores. A Carne louca ganhou um preparo ... Chef Melchior Neto ensina receita de Carne Louca A hora da carne louca nas festinhas é sempre um ... 03/02/2023
