LEITURAS

Publicações para quem quer se aprofundar na área gastronômica

Terceiro livro do Dr. Pierre Dukan foca em receitas
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Terceiro livro do Dr. Pierre Dukan foca em receitas

Chega ao Brasil o terceiro livro do Dr. Pierre Dukan, Receitas Dukan, minha dieta em 300 receitas. Após o sucesso ... Leia mais
Bolo
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Publicação traz saborosas receitas sem leite

Há alguns anos, Sabrina Sedlmayer, pesquisadora e educadora na área de literatura, teve de aprender a lidar com severas restrições ... Leia mais
Livro muda a forma de entender a fermentação
LEITURAS

Livro apresenta os principais queijos do mundo

Um dos maiores especialistas em vinhos do Brasil, José Osvaldo Albano do Amarante tem também uma grande paixão por queijos ... Leia mais
cupcakes
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Chef mirim mostra divertidas receitas para festas

Hoje a dica vai para quem quer presentear alguma criança com um livro de gastrononmia. A chef mirim Rebeca Chamma ... Leia mais
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Jamie Oliver ensina pratos feitos em 15 minutos

Depois do enorme sucesso alcançado em todo o mundo com 30 minutos e pronto, Jamie Oliver se propôs um novo ... Leia mais
Crème brûlée com doce de leite e aroma de Café Speciale
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Pode doce na dieta da Confeitaria Dukan

Viver sem doces é um dos maiores desafios de uma dieta. Há quem não consiga de jeito nenhum. E foi ... Leia mais