LEITURAS
Publicações para quem quer se aprofundar na área gastronômica
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Livro Porque criei a gastronomia periférica
A Editora Inova e Edson Leitte lançam o livro “Porque Criei a Gastronomia Periférica”, um relato emocionante do autor e ... Leia mais
LEITURAS
Leitura para quem deseja encantar seus clientes
Autor inova no mercado literário e apresenta aos donos e gestores de estabelecimentos comerciais o que pensa o seu cliente, ... Leia mais
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Escola lança e-book com receitas de suas comidas
Se tem uma parte da escola que as crianças adoram, é a cantina. Lugar que também tem o carinho de ... Leia mais
LEITURAS
Livro gratuito mostra 15 alimentos regionais do Brasil
Material lançado hoje tem como objetivo incentivar o consumo de frutas e hortaliças, mostrando o valor nutricional e a versatilidade ... Leia mais
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Ensei Neto lança livro sobre café em Brasília
Uma das bebidas mais queridas do mundo, o café pode funcionar, a cada momento do dia, como um verdadeiro amigo. ... Leia mais
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Obra reúne receitas de sucesso de Daniel Bork
Chef celebra 20 anos de carreira com obra repleta de pratos que são uma verdadeira inspiração para quem quer colocar ... Leia mais
LEITURAS
Livro muda a forma de entender a fermentação
O processo de fermentação de alimentos é tão antigo quanto a própria humanidade. Desde os trópicos até o Ártico, os ... Leia mais
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Gastronomia é sexy em Sex and the Kitchen
Gastronomia e erotismo são a marca da obra Sex and the Kitchen (O Sexo e a Cozinha), da Editora Melhoramentos. ... Leia mais
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Livros com QR Code ensinam receitas em vídeos
Catapulta Editores lança “Senttia Essential Cookbooks”, uma coleção com seis títulos inspirados em produtos frescos da culinária para renovar receitas ... Leia mais
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Dicionário Arte da cozinha brasileira
Arte da cozinha brasileira é um dicionário singular, e não apenas por abarcar exclusivamente termos empregados na cozinha brasileira. Parte ... Leia mais
