3 Talheres - Gastronomia na Capital

Dia do Café: Mr. Cheney prepara versões de café com cookie

Mr. Cheney

Nesta segunda-feira, 24 de maio, é celebrado o Dia Nacional do Café no Brasil, o maior produtor, exportador e segundo maior consumidor de café em nível mundial. Pensando nisso, o Mr. Cheney fez uma seleção de opções da bebida que podem ser servidas com cookie como ingrediente no preparo ou como acompanhamento, gelada ou quente, em qualquer hora do dia.

Para quem gosta da bebida quente, a cookie store oferece opções originais da marca como o Cappuccheney e o Maccheney, que levam farofa de cookie na finalização, além dos tradicionais clássicos Cappuccino, Espresso, Espresso Carioca, Espresso Duplo, Espresso Curto, Latte, Moccha e Macchiato.

E para melhorar a hora do café, o Mr Cheney sugere seus cookies tipicamente americanos, macios por dentro e crocantes por fora. São mais de dez sabores de cookies para todos os gostos, entre eles o chocolate chips, double chocolate, triple chocolate, white chocolate chips, white chocolate chips with walnuts, chocolate chips with M&Ms, macadamia, oatmeal raisins e brownie cookie.

Em parceria com o Santo Grão, a cookie sugere ainda três diferentes versões refrescantes da bebida que são perfeitas para os dias mais quentes: o Espresso Tônica é uma bebida gelada, composta de tônica, café espresso, gelo e uma rodela de limão; o Café Gelado feito com leite, gelo, essência de baunilha e café espresso; e o Cookie Frappé, que nada mais é que sorvete de creme, café espresso e farofa de cookie duplo finalizado com calda de chocolate.

O valor e disponibilidade dos produtos pode mudar conforme região. Confira os produtos disponíveis no e-commerce http://www.mrcheneydelivery.com.br/menu, também através do aplicativo próprio de delivery da marca ou nas plataformas parcerias e em todas nas lojas da rede Mr. Cheney no Brasil.

Sobre o Mr. Cheney

O Mr. Cheney é uma rede de franquias de cookies tipicamente americanos. Fundada no Brasil em 2005 pelo casal Lindolfo e Elida Paiva, a marca se tornou reconhecida no mercado por meio de sua receita especial, ensinada por um amigo, o cookieman americano Jay Cheney, da Califórnia, que inspirou o nome da rede. A primeira loja foi inaugurada no bairro da Casa Verde, em São Paulo, e, desde então, as franquias começaram a se espalhar por todo o Brasil. Com o diferencial do cookie recém-assado (conceito Fresh Baked), as lojas oferecem uma fornada a cada 20 minutos, espalhando o aroma inconfundível por todo ambiente. Além do cookie, o Mr. Cheney também oferece outras sobremesas, como cookie ice mountain (com sorvete), brownie, apple cobbler, entre outras opções, sendo algumas sazonais. Associadas à ABF, a marca possui mais de 75 unidades em operação, espalhadas em 14 estados brasileiros.

Starbucks lança novos Frozen Morango e Espresso Ice

Starbucks

Starbucks® Brasil apresenta novas opções de bebidas refrescantes para os consumidores: Frozen Morango Refreshers™️ e Double Shot Espresso Ice. Disponíveis por tempo limitado, as novidades chegam aos cardápios brasileiros nesta semana para começar e terminar o dia sem cair na rotina.

O primeiro destaque é o Frozen Morango Refreshers™️ uma deliciosa mistura de Refreshers™ à base de morango e limonada, batido com gelo e o creme Frappuccino®, finalizado com pedaços da fruta. Esse produto chega nas lojas como uma novidade na categoria de produtos refrescantes, sendo uma ótima opção para os consumidores que gostam de novidades menos indulgentes.

O segundo fica por conta do Doubleshot Espresso Ice, que chega como opção para quem gosta de café gelado, com o dobro de shots de espresso em sua composição, e mais cremosa, pois é preparado (batido) na coqueteleira e finalizado com toque de leite.

As novidades já estão disponíveis nas lojas da Starbucks Brasil em São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília e Florianópolis. Para consultas sobre o funcionamento de lojas Starbucks Brasil, acesse https://www.starbucks.com.br/lojas

Seleta lança edição comemorativa com rótulo especial

Cachaca Seleta

Localizada em Salinas, cidade do sertão de Minas Gerais, a Cachaça Seleta é conhecida como a maior produtora de cachaça artesanal do Brasil e acaba de completar 40 anos.

Para comemorar essas quatro décadas de sucesso e muito empenho, a Seleta decidiu lançar uma edição especial: a Seleta Edição Comemorativa 40 Anos. Com rótulos dourados, harmonizando perfeitamente com a cor da cachaça.

A Seleta busca, através deste lançamento, comemorar essa data tão simbólica com seus clientes, é um item também que não pode faltar nas adegas dos colecionadores.

Sobre a Seleta

A história de uma das cachaças de alambique mais tradicionais – e apreciadas – do país começou com a ousadia do salinense Antônio Rodrigues que, em 1980, fundou a Seleta. Toda a produção da Seleta está concentrada na Fazenda Engenho dos Rodrigues, em Salinas-Mg.

Conhecida como a Capital Nacional da Cachaça, Salinas recebeu em 2012 o selo de Indicação Geográfica do INPI pelas características do clima, solo e localização geográfica, responsáveis pela singularidade das cachaças produzidas na região.

Além da edição especial, o site da marca também está totalmente repaginado:

“Quarentamos! É uma data muito especial, pois não é qualquer marca que atinge esta idade com o reconhecimento que a Seleta tem. Pensamos em uma forma de compartilhar a comemoração com quem nos trouxe até aqui, agradecendo aos nossos fiéis clientes e consumidores, por isso pensamos em um rótulo especial.

Além disso, como parte do pacote 40 anos, lançamos recentemente a bebida mista Seleta Eu Garanto com Mel e Baru e repaginamos totalmente nosso site para acompanhar a evolução dos nossos clientes. Logo lançaremos nosso e-commerce, e outras novidades virão por aí.” explica Gilberto Luiz, diretor executivo da empresa.

Status de bebida Premium

Mundialmente conhecida como um dos principais patrimônios gastronômicos do Brasil, a cachaça hoje possui status de bebida requintada, mas não foi sempre assim.

Marginalizada por muito tempo como a bebida da classe operária, em detrimento ao whisky escocês consumido pela elite, hoje a cachaça divide as prateleiras do mundo com os mais tradicionais e famosos destilados. Sua condição de bebida democrática e o status que hoje possui se deram graças ao empenho de marcas renomadas do mercado ao agregar-lhe valor através de ingredientes selecionados, como é o caso da Seleta.

Tudo começou quando Antônio Rodrigues, conhecido como o Rei da Cachaça, decidiu mudar a percepção que as pessoas tinham sobre a bebida e mostrar que a cachaça é um destilado de excelente qualidade e que pode ser apreciado de diferentes maneiras.

Hoje, a Seleta possui mais de 100 colaboradores, produtos de alta qualidade e se tornou uma marca consagrada com status de bebida Premium com preço acessível, passando a ser referência no segmento, recebendo também premiações e reconhecimento em todo concurso que participa.

Entre os prêmios mais recentes, a Seleta conquistou medalha de ouro no Concurso Vinhos e Destilados do Brasil; Concurso Anual e Nacional da Cachaça, Bebidas Mistas e Outros Destilados da Expocachaça e no Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelas.

Melhor destilado de Cana de Açúcar do Mundo

O mais recente prêmio conquistado no concurso International Sugarcane Spirits Awards, onde participam as bebidas destiladas de Cana de Açúcar como Cachaça, Aguardente, Melaço, Xarope e Rum, atesta toda a qualidade da marca.

Além de acrescentar à sua coleção a medalha de ouro Tasting Awards 2020, dentre mais de 100 participantes, a Cachaça Seleta teve a melhor nota da América do Sul em todas as categorias, e, olhando exclusivamente a categoria envelhecida até 3 anos, obteve a nota mais alta do mundo.

“Isso demonstra nossa preocupação constante em ser referência em qualidade e ofertar aos nossos consumidores experiências cada vez mais prazerosas. Queremos comemorar os 40 anos e garantir que os próximos 40 sejam ainda melhores…” Acrescenta Gilberto Luiz.

002Café e Carlos Sanabria promovem degustação de vinhos

002Cafe

O 002Café abre suas portas para uma noite de degustação de vinhos. Os amantes da iguaria poderão saborear os rótulos autorais e naturais do sommelier e vinicultor Carlos Sanabria. A experiência acontece no dia 3 de maio, a partir das 19h. As vagas são limitadas.

Para a ocasião, Carlos separou diversos rótulos, entre eles: brancos macerados, tintos e espumantes Pét-Nat. A produção dos vinhos foi feita na Serra Gaúcha. O investimento para participar da experiência é de R$175 por pessoa e as inscrições devem ser feitas pelo link: https://forms.gle/CTecfvZGoqb98aKy5

Sobre o 002 Café

Inaugurado em dezembro do ano passado, o espaço, localizado na 365Store (402 Sul), é especializado em chás e cafés, preparados com grãos selecionados e receitas inovadoras. Os empresários Yuiti Niyama e Flávio Hideo são os idealizadores do projeto, que conta com o trabalho dos baristas Laís Queiroz e Guilherme Cassimiro. Os cafés variam entre grãos de diferentes regiões do país e, também, internacionais, com perfis entre chocolate e caramelo, frutado e floral.

002Café
Local: 365.Store - CLS 402 Bloco A Loja 15
Data: 3 de maio
Informações: (61) 99865.0051
Siga: @365.storebsb

Ravenna promove oficina de drinques gratuita

drink

O Centro Terapêutico Dr. Máximo Ravenna promoverá uma oficina de drinques inspirados no outono na próxima sexta-feira, dia 30 de abril, às 11h. A oficina é gratuita e aberta ao público, e ainda dá direito a um e-book com as receitas. A programação faz parte do SPA Indoor “Ao vivo com você” do mês de abril. A oficina será ministrada pela Nutricionista Laís Argolo, que ensinará receitas de drinques sem açúcar e sem álcool, com baixa caloria, como o Amanhecer, a Mentiroska Tropical e o Chá dos Sonhos. Para receber o link da transmissão e o e-book, basta ligar na recepção do Ravenna, no número (61) 3030-6350.

 

 

Oficina de drinques gratuita Ravenna
Data: 30 de abril
Horário: 11h
Telefone para inscrição e e-book: (61) 3030-6350
@maximoravenna

Heineken anuncia cerveja witbier premiada Blue Moon

Heineken Blue Moon

O Grupo Heineken, segunda maior cervejaria do país, anuncia acordo de distribuição exclusiva da marca de cerveja Blue Moon no Brasil. O acordo, que terá início no terceiro trimestre de 2021, envolve a importação, venda e distribuição da cerveja em todo o território brasileiro, por meio da rota de distribuição do Grupo Heineken, que inclui os centros de distribuição e rede de revendas exclusivas.

A Blue Moon é uma cerveja premiada, no estilo belga witbier – cerveja clara de trigo. A marca chega ao Grupo Heineken para fortalecer o portfólio de cervejas artesanais da Companhia, que também conta com as marcas Baden Baden, Lagunitas e Eisenbahn.

A força do modelo de distribuição do Grupo Heineken no Brasil, formado por mais de 30 centros de distribuição e uma rede de revendas exclusiva, aumentará a capilaridade da cerveja Blue Moon no País, que poderá ser encontrada em novas praças e mercados nacionalmente, nas versões lata e garrafa de 355ml.

“Nós celebramos muito a chegada da Blue Moon ao nosso portfólio, isso reforça o nosso compromisso de levar ainda mais qualidade para os consumidores e democratizar o acesso ao universo das cervejas artesanais, categoria com maior potencial de crescimento no Brasil. Temos uma ampla variedade de estilos e sabores, por isso a Blue Moon, que é uma cerveja premiada, com chancela de qualidade global, terá um papel fundamental em nosso portfólio, tornando-o ainda mais forte e completo, para apoiar o crescimento do Grupo Heineken no Brasil”, afirma Mauricio Giamellaro, presidente do Grupo Heineken no Brasil.

Sobre o Grupo Heineken no Brasil

O Grupo Heineken chegou ao Brasil em maio de 2010, após a aquisição da divisão de cerveja do Grupo FEMSA e, em 2017, adquiriu a Brasil Kirin Holding S.A (“Brasil Kirin”), tornando-se o segundo player no mercado brasileiro de cervejas. O Grupo gera mais de 13 mil empregos e tem 15 unidades produtivas no país, sendo 12 cervejarias, localizadas em Alagoinhas (BA), Alexânia (GO), Araraquara (SP), Benevides (PA), Caxias (MA), Igarassu (PE), Igrejinha (RS), Itu (SP), Jacareí (SP), Pacatuba (CE), Ponta Grossa (PR) e Recife (PE), duas micro cervejarias em Campos do Jordão (SP) e Blumenau (SC) e uma unidade de concentrados para refrigerantes em Manaus (AM). No Brasil, o portfólio de cervejas do Grupo HEINEKEN é composto por Heineken, Sol, Amstel, Kaiser, Bavaria, Eisenbahn, Baden Baden, Devassa, Schin, Glacial, No Grau e Kirin Ichiban. O portfólio de não alcoólicos inclui Água Schin, Schin Tônica, Skinka e os refrigerantes Itubaína, Viva Schin e FYs. Com sede em São Paulo, a companhia é uma subsidiária da HEINEKEN NV, a maior cervejaria da Europa.

002Café lança canecas com frases criativas

002 Cafe

Em 14 de abril é celebrado o Dia do Café, iguaria que é uma paixão nacional. E para celebrar a data, o 002Café, localizado na 365Store, lançou canecas com frases criativas em parceria com a loja Santo Bataclan, conhecida pelos presentes divertidos. Quem comprar a novidade na próxima quarta-feira ainda ganha como cortesia um coado especial da casa.

Os coffee lovers vão poder escolher entre quatro modelos diferentes. Entre as frases, estão: “slow down. take a pause”, “you can do it – coffee”, “café é uma dose de esperança em um mundo cheio de caos [e segundas feiras]” e “procafeinação [subs. fem. tendência a não começar nada até tomar uma xícara de café”. O kit com a caneca mais um boton exclusivo do 002Café sai a R$59. As unidades são limitadas.

Além disso, no dia 14, os clientes que fizerem qualquer compra mais R$5 também ganham um coado.

Sobre o 002 Café

Inaugurado em dezembro do ano passado, o espaço, localizado na 365Store (402 Sul), é especializado em chás e cafés, preparados com grãos selecionados e receitas inovadoras. Os empresários Yuiti Niyama e Flávio Hideo são os idealizadores do projeto, que conta com o trabalho dos baristas Laís Queiroz e Guilherme Cassimiro. Os cafés variam entre grãos de diferentes regiões do país e, também, internacionais, com perfis entre chocolate e caramelo, frutado e floral.

 

002 Café
Local: CLS 402 Bloco A Loja 15 - 365Store
Mais informações: @002café
Horário: todos os dias, das 11h às 19h

Cervejaria artesanal Praya lança assinatura em parceria com ONG

cerveja playa

Para ficar ainda mais perto dos consumidores que curtem a Praya e se preocupam com o meio ambiente, a marca lança seu próprio clube de assinatura, que traz – como um dos benefícios – o plantio de árvores. Além de descontos exclusivos na loja virtual da Praya e em lojas parceiras, a cada assinatura fechada, a Praya se compromete a plantar uma árvore junto à One Tree Planteded, organização internacional dedicada ao reflorestamento na Mata Atlântica.

“Estamos muito felizes em anunciar o lançamento do Clube da Praya e é claro que uma das vantagens oferecidas seria voltada ao meio ambiente, afinal, esta é a nossa essência. Temos comprometimento e paixão pela natureza, algo que nos move a desenvolver ações que realmente façam a diferença”, afirma o diretor de comunicação da Praya, Paulo de Castro, também conhecido como DJ Zeh Pretim.

Além de descontos e vantagens exclusivas, a cada pacote fechado, a marca vai plantar uma árvore

A Praya é uma cerveja artesanal independente, movida por causas sustentáveis. A marca conquistou este ano a respeitada certificação de Empresa B e tem cumprido metas que disseminam e promovem a diminuição de carbono e gases do efeito estufa. “Além de contabilizarmos e neutralizarmos nossa pegada de carbono para os anos de 2020 e 2021, a criação do Clube Praya leva aos consumidores a oportunidade de plantarem uma árvore e inspirarem as pessoas ao seu redor”, completa Paulo.

ESCOLHA UM PLANO

O consumidor pode aderir a pacotes mensais – sendo avulsos, semestrais ou anuais. E, claro, escolher a sua Praya preferida, seja a lata com 269ml ou a garrafa de 355ml. Dentro de cada plano ainda existem duas categorias: “Preamar” e “Vento em Popa”, em que os descontos variam de 10%, 15% a 20% e as quantidades de Praya podem ser selecionadas com 18, 24 ou 36 unidades.

A marca ainda enviará brindes personalizados aos assinantes. Além de, claro, convites exclusivos para participar de ações especiais da marca, entre outras novidades.

Plano Preamar com garrafa de 355ML

  • A partir de R$ 142,56/mês
  • 18 unidades por mês

Plano Vento em Popa com Longneck de 355ML

  • A partir de R& 380,16/mês
  • 36 unidades por mês

Plano Preamar com a lata de 269ML

  • A partir de R$ 113,14/mês
  • 24 unidades por mês

Plano Vento em Popa com a lata de 269ML

  • A partir de R$ 170,16/mês
  • 36 unidades por mês

Sobre a Praya

Nascida no Rio com a cara do Brasil, a Praya é uma cerveja artesanal Witbier, totalmente natural, vegana e sem aditivos químicos, além de ser a primeira com carbono neutro no mercado e Empresa B Certificada. O seu rígido controle no processo de industrialização – ao longo de toda a cadeia – mostra a verdadeira preocupação da marca em minimizar o impacto ambiental.

A Cervejaria Praya é uma marca independente, autêntica e está localizada no Rio de Janeiro. Atualmente conta com mais de 10 selos, entre eles Empresa B Certificada, Carbono Neutro, Great Place to Work, Certificado Produto Vegano, One Tree Planeted, Amigo do Clima, Capitalismo Consciente, Sea Shepherd, entre outros.

Sobre a ONG One Tree Planted

One Tree Planted é uma organização sem fins lucrativos. Como uma instituição beneficente ambiental, tem a missão de tornar simples para qualquer pessoa ou empresa a ajudar o meio ambiente plantando árvores. Como uma instituição ambiental, One Tree Planted está empenhado em tornar mais fácil para indivíduos e empresas contribuir para o meio ambiente, criar um clima mais saudável, proteger a biodiversidade e ajudar nos esforços de reflorestamento em todo o mundo.

Tudo com o plantio de árvores! Iniciado em 2014, o One Tree Planted mais do que dobrou o número de árvores plantadas ano após ano. Hoje, trabalham com parceiros de reflorestamento na América do Norte, América do Sul, Ásia e África que ajudam a plantar árvores para restaurar florestas após incêndios e inundações, criar empregos, construir comunidades e proteger o habitat para biodiversidade. Mais informações: http://onetreeplanted.org.

Berggren lança cerveja com polpa natural de amora

Berggren

Rica em vitamina C e vitamina A, e com propriedades antioxidante, anti-inflamatória e cicatrizante, além de minerais e ferro, a amora é uma fruta tropical encontrada na Ásia, África e América. Utilizada em diversas receitas que vão desde sorvetes de frutas vermelhas até bolo, ela também pode ser uma ótima opção para quem quer se refrescar no calor com uma cerveja bem gelada que a leva em sua composição. Pensando nisso, a Berggren acaba de lançar a Sour Amora, uma cerveja que leva em sua receita uma carga generosa da polpa natural da fruta.

A Berggren Sour Amora possui uma cor roxa intensa e é levemente turva, uma característica do estilo, além do corpo leve, acidez lática presente e espuma branca. É uma bebida leve, saborosa, aromática e ideal para os dias quentes. O preço sugerido da garrafa de 355ml é de R$15. O copo mais indicado para apreciar uma Catharina Sour é o flute, que também é utilizado para espumantes. A acidez presente nas cervejas Sour é capaz de limpar o paladar, então elas harmonizam com peixes, comidas mais gordurosas e frutos do mar.

A cerveja é uma Catharina Sour, primeiro estilo de cerveja brasileiro que foi aceito pelo BJCP (Beer Judge Certification Program), organização de certificação mundial para juízes de cerveja e bebidas fermentadas. Como o próprio nome já diz, o estilo foi criado por cervejarias de Santa Catarina em 2016, após um workshop com cervejarias locais. Porém, o estilo só foi reconhecido pelo BJCP em 2018.

Sobre a Berggren

A Berggren é uma cervejaria que foi oficialmente inaugurada em novembro de 2015. Quem está à frente dos trabalhos é o Diretor Geral Lucas Berggren. A empresa teve seu projeto iniciado entre 2008/2009, quando a família Berggren começou a estudar o funcionamento dos equipamentos para a montagem da fábrica e entre 2013/2014 a família, que tem atuação na indústria têxtil, ganhou um fôlego financeiro e deu retomada definitiva ao projeto.

Produzindo cervejas de estilo clássico, e outras inspiradas na Escola Americana, a Berggren Bier conta com uma fábrica piloto (com laboratório e estrutura de envase) para testar as cervejas – algo presente em poucas cervejarias do país.

B.blend lança novos Ice Tea Zero em cápsula

Ice tea

A B.blend, joint-venture formada pela Whirlpool e Ambev, primeira e única plataforma de bebidas em cápsulas all-in-one do mundo, lança dois novos chás gelados em cápsula. Os novos sabores de Ice Tea B.blend são Pêssego e Limão Zero. Refrescantes e de baixa caloria, eles estarão disponíveis no mercado no formato cápsula a partir de hoje, dia 29 de março.

O lançamento dos chás vem em um excelente momento em que eles são comprovadamente considerados importantes aliados na busca por uma vida mais saudável.

De acordo com estudo publicado no Jornal Europeu de Cardiologia Preventiva (European Journal of Preventive Cardiology), em Dezembro do ano passado, “o consumo de chá foi associado a riscos reduzidos de doença cardiovascular ateroesclerótica e mortalidade associadas a essas causas, especialmente entre aqueles que bebem chá regularmente”.

O estudo constatou que ingerir a bebida em média três vezes ou mais por semana está associado a menores riscos de doenças cardiovasculares. O consumo habitual da bebida foi associado a anos de vida mais saudáveis e à maior longevidade.

Os novos chás são zero calorias e feitos sem adição de açúcares e, diferentemente do que se encontra no mercado de bebidas em cápsula, as bebidas da B.blend não são em pó. O líquido concentrado das cápsulas garante que seu sabor e os nutrientes sejam mantidos.

Para Eduardo Salles, CEO da B.blend, o lançamento de mais dois sabores zero açúcar reforça ainda mais o posicionamento da marca nesta frente. A partir de hoje, lançamos mais duas cápsulas zero para aumentar ainda mais a diversidade no nosso portfólio de sabores nesse segmento, que os consumidores aprovam e gostam. No primeiro lançamento do ano, para aproveitar os dias quentes, as cápsulas Ice Tea B.blend são refrescantes e saborosas”.

O lançamento amplia a linha de bebidas disponíveis para preparo na máquina B.blend, que já soma mais de 35 sabores, entre os quais estão o Guaraná Antarctica, Pepsi, Sukita e Soda; sucos 100% naturais; água de coco, néctares e chás gelados como Feel Good; drinks alcoólicos como Caipirinha Sagatiba, Gin & Tonic, Orange Spritz, Skol Beats Senses e Moscow Mule; energy drink como Fusion; e chocolate quente e gelado, além do Cappuccino Suplicy.

Onde encontrar:
Loja On-line: https://www.bblend.com.br/
Compras via WhatsApp: (11) 93343-0190
Site Brastemp e Compra Certa.

Sobre a B.blend

Uma das principais inovações em eletrodomésticos das últimas décadas. B.blend é uma marca brasileira e a primeira e única plataforma de bebidas em cápsulas all.in.one do mundo, foi apresentada ao mercado pela Brastemp em 2014. A plataforma prepara mais de 35 sabores de bebidas quentes, geladas, com ou sem gás. Ao simples toque de um botão, é possível escolher e preparar refrigerantes, como Guaraná Antarctica, Pepsi, Sukita e Soda; sucos 100% naturais; água de coco, néctares e chás gelados; drinks alcoólicos, como Gin & Tonic, Orange Spritz, Skol Beats Senses e Moscow Mule; energy drink, como Fusion; e chocolate quente e frio, além do Cappuccino Suplicy.