3 Talheres - Gastronomia na Capital

Pão de Açúcar apresenta cerveja curitibana champenoise exclusiva

Pão de Açúcar apresenta cerveja curitibana champenoise exclusiva 1

Referência no mundo cervejeiro com o seu sortimento pioneiro e exclusivo de cervejas especiais, o Pão de Açúcar apresenta este mês uma novidade para agradar em cheio os apreciadores da bebida. Dentro das celebrações do aniversário de 60 anos da marca, a rede traz para as gôndolas uma cerveja especial preparada especialmente para o aniversário e em edição limitada: uma Bière Brut com maracujá produzida sob o método champenoise.

Desenvolvida pela Companhia Morada Etílica, de Curitiba (PR), o processo consiste em um sistema de etapas que, após a primeira fermentação em tanques inox na cervejaria, segue para a vinícola e passa por uma segunda fermentação em garrafa seguindo o método tradicional utilizado para espumantes da região de Champagné, na França.

O processo resulta em uma cerveja única e complexa, com boa formação de espuma e média retenção. O primeiro plano de sabor traz aromas frutados, especialmente de maracujá – fruta adicionada ao processo de maturação da bebida. A cerveja está disponível exclusivamente nas lojas físicas do Pão de Açúcar em todo o Brasil e, também, na unidade Pão de Açúcar Adega, em São Paulo (SP). A bebida será comercializada enquanto durarem os estoques. O preço sugerido é de R$ 134,99. 

Produzida pela Companhia Morada Etílica, de Curitiba (PR), produto faz parte das comemorações para o aniversário de 60 anos da rede e já está disponível nas lojas de todo o País ao preço de R$ 134,99

Pão de Açúcar celebra 60 anos

As comemorações para o aniversário de 60 anos do Pão de Açúcar estarão presentes em todas as lojas de supermercados, Minuto Pão de Açúcar e o Pão de Açúcar Adega, além do e-commerce. Desde o dia 26 de julho, quando começaram oficialmente as comemorações de aniversário, todos os fins de semana (até o fim de agosto) contam com ofertas exclusivas para os consumidores dentro de dinâmicas “Faça a Festa” com descontos que poderão chegar a até 70% em diversas categorias de produtos. Já para o Dia dos Pais, a ação “Top Friday” estará de volta com grandes surpresas. Outra grande novidade é o lançamento exclusivo do Café Portinari, produzido para celebrar os 40 anos do Projeto Portinari e os 60 anos do Pão de Açúcar, e já disponível de forma exclusiva nas lojas da rede em todo o Brasil e também no e-commerce.

A campanha também contou com o lançamento de um filme institucional que explora o que mais se deseja em aniversários: felicidades, encontros, conversas e risadas, com alguns dos itens mais desejados pelos clientes da rede: descontos imperdíveis e produtos exclusivos. Dentro da plataforma “A Felicidade Acontece Quando a Gente se Encontra”, o filme traz encontros reais de pessoas em pequenos momentos cotidianos de celebração, reforçando a felicidade que o Pão de Açúcar busca inspirar, oferecendo alguns dos melhores ingredientes (sejam produtos, serviços e atendimento). A campanha segue durante todo o mês de agosto e reforçará o vínculo entre marca e cliente.

Entre outras ativações, está o lançamento de edições exclusivas de produtos especiais para comemorar os 60 anos da marca, como uma receita Cheftime exclusiva de risoto de açafrão na cestinha de parmesão para o aniversário Pão de Açúcar, além de uma dinâmica com realidade aumentada que levará a tecnologia de maneira simplificada e divertida para as gôndolas e permitirá que consumidores descubram descontos adicionais e exclusivos. Junto às ofertas exclusivas, produtos e edições comemorativas, eventos e degustações de produtos especiais, a campanha de aniversário do Pão de Açúcar também terá uma segunda fase em que os clientes e colaboradores serão convidados a conversar sobre a “felicidade”, destacando momentos felizes de suas vidas.

Antes só do que mal acompanhado: festeje o Dia do Solteiro

Points da cidade comemoram o Dia do Solteiro com promoções

Solteiro sim, sozinho nunca! Para quem não tem um mozão pra chamar de seu, na Próxima quinta,15, é comemorado o Dia do Solteiro. E para celebrar a data em grande estilo, points da cidade preparam promoções especial para a galera. Além de curtir ambientes aconchegantes, os clientes poderão aproveitar um happy hour de respeito. 

Para a data, o Bla’s (CLN 406) aposta na dose dupla a R$ 10 da autêntica caipirinha brasileira. Os comensais poderão saborear todos sabores (limão, morango, maracujá). Quem quiser variar, ainda pode desfrutar das vastas opções de bebidas da casa, além da carta de vinhos e cervejas, a clientela pode se jogar nos drinques como Moscow Mule (R$19,90), Gim Tônica (R$ 24,90), Dry Martini ( R$ 24,90) e Mojito (R$ 19,90).

Já no Cerrado Águas Claras (Quadra 301), a pedida é para os cervejeiros de plantão. Serão 3h (das 17h30 às 20h30) de chopp pilsen a R$5,99.

Outro lugar para celebrar a data, é o Espaço 365. O coworking mais badalado da cidade traz várias promoção para a quinta dos solteiros. Entre elas, na compra de quatro long necks do rótulo Eisenbahn (R$8 unidade), o cliente ganha uma taça. E não para por aí! Aos amantes de cerveja artesanal, na compra de duas Eisenbahns especiais (R$9 unidade) , a terceira é gratuita e na compra de uma Baden Baden (a partir de R$26) , o cliente ganha outra. Para fechar as promoções, dose dupla de Gin Tônica a R$ 25. O local ainda conta com um mega karaokê para quem pretende afogar as mágoas no dia. 

Bla´s
Endereço: CLN 406 Bloco D Loja 38
Data: 15 de agosto 
Telefone: (61) 3879-3430
Horário de funcionamento: Terça a Sábado, das 12h às 15h e das 19h às 23h e Domingo, das 12h às 15h.
Siga: facebook.com/blas406 e instagram.com/blas406
Cerrado Águas Claras
Endereço: Quadra 301 Rua D Conjunto 02 Lote 01 - Águas Claras
Telefone: 9 9258-4818
Horário de funcionamento: Segunda a quinta das 17h às 23h30 e sexta a domingo das 17h à 0h. 
Siga: @cerradoaguasclaras
Espaço 365 
Local: Espaço 365 – SHCGN 705 Bloco E Loja 08 (Asa Norte)
Data: 15 de agosto
Hora: Das 18 às 22h 
Informações: (61) 3703-0365 
Instagram @espaco365

Sterna Café tem Festival de Métodos de Extração

Sterna Café tem Festival de Métodos de Extração Rede de cafés especiais traz grão Labareda Reserva como destaque do mês

Quem passa pelas unidades do Sterna Café, além de encontrar grãos especiais, pode escolher entre os diversos métodos filtrados de extração para potencializar o sabor e corpo do café.

No local, os apaixonados pela bebida encontram um verdadeiro Festival de Métodos que incluem opções como Hario V60, que garante um café limpo e sem resíduos, o Clever, que serve um café mais forte e encorpado ou o Método French Press que é indicado para quem deseja um café mais intenso, já que o tempo de infusão é maior.

Rede de cafés especiais traz grão Labareda Reserva como destaque do mês

Durante o mês de agosto, o público poderá conhecer e degustar o Café Labareda Reserva, vindo da região de Alta Mogiana, em São Paulo.

De corpo delicado e aveludado, com acidez marcante, o grão tem torra média clara e retrogosto prolongado com notas de morango.

A novidade está disponível em todas as unidades Sterna.

Sterna Café
SCRN 702/703 bloco H entrada 49
Asa Norte – Brasília – DF
Telefone: (61) 3033-7707
Horário de Funcionamento: Todos os dias das 7h às 22h
www.sternacafé.com.br

Dudu Bar oferece welcome drink no app Vesper

Dudu Bar oferece welcome drink no app Vesper

As casas Dudu Bar (303 sul e QI 11 – Lago Sul), comandadas pelo chef Dudu Camargo, estão com novidades! Agora, os restaurantes fazem parte do Vesper Club, um aplicativo que proporciona aos apreciadores de drinques novas experiências.

Por meio de assinatura mensal (R$ 19,90 – valor promocional de lançamento), os clientes ganham o direito de usufruir de um welcome drink, de forma gratuita, sempre que visitar um estabelecimento que faça parte do aplicativo. O uso é limitado a 1(um) restaurante por dia.

No Dudu Bar cada casa criou quatro drinques, exclusivos, para os assinantes do aplicativo que não estão nos cardápios dos restaurantes. No Dudu Bar Asa Sul, o Bittar (gin, espumante, água tônica, redução de frutas vermelhas e espuma de gengibre); Pernalonga (vodka, Licor 43, suco de limão, caramelo, suco de laranja com cenoura e borda feita com coco ralado) e Smurf (tequila, licor de laranja, suco de limão, caramelo, espuma de Curaçau Blue e borda feita com sal do Himalaia) são os drinques que contém álcool e a Soda Italiana Gourmet (pasta de tamarindo, essência de flor de sabugueiro, clube soda e espuma de hibisco), que não leva bebida alcoólica.

Já no Dudu Bar do Lago Sul, os drinques alcoólicos são:  Kilt (whisky, xarope simples, suco de murici, sumo de limão, espuma de gengibre); Ligeirinho (tequila, suco de maracujá, suco de murici, Licor 43 e grenadine) e Muralha da China (vodka, lichia, licor de laranja, chá de frutas vermelhas e sumo de limão). E para quem não curte álcool, a pedida por lá é o Amigo da Vez (suco de frutas amarelas, sumo de limão, água com gás, xarope de gengibre e espuma de tangerina).

Sobre o aplicativo

O Vesper Club é uma startup criada por três sócios que curtem experiências, e bons restaurantes. A ideia do aplicativo foi criar um roteiro de drinques e coquetéis, com o benefício de oferecer aos clientes assinantes a possibilidade de usufruir de um welcome drink sempre que visitar um estabelecimento que faça parte da rede.

Atualmente, o aplicativo conta com mais de 50 estabelecimentos parceiros no Rio de Janeiro e em São Paulo. Em Brasília, 15 casas são participantes, entre elas o Dudu Bar.

Dudu Bar - Asa Sul
Endereço: SCLS 303 Bloco A Loja 03 - Asa Sul
Telefone: (61) 3323-8082
Dudu Bar Lago
Endereço: QI 11 Bloco I Loja 40/46 - Lago Sul
Telefone: (61) 3248-0184
Instagram: @dudubaroficial
Facebook: https://www.facebook.com/dudubaroficial/
Aplicativo Vesper (disponível para Android e IOS)
Site pra informações: www.vesperclub.com.br
Instagram: @vesperclub

Beba do Quadrado traz área de jogos e cerveja

Edição especial do Beba do Quadrado traz área de jogos e novidades do universo da cerveja

O estacionamento 10 do Parque da Cidade recebe mais uma edição da feira Beba do Quadrado. O evento, que acontece nos dias 17 e 18 de agosto, a partir das 11 horas, reúne amantes e produtores de cervejas artesanais, comida boa, food trucks renomados e feira de artesanato. A feira ainda conta com um espaço para diversão de toda família, inclusive com jogos e brincadeiras para adultos. E o melhor de tudo é que a entrada é gratuita.

O evento é principalmente para os cervejeiros que buscam novidades. Por isso, mais de 10 cervejarias artesanais marcarão presença. Entre as confirmadas, estão Cruls Cervejaria, Fusbier, Brother Brew, Cerrado Beer, Cervejaria Metanoia, Cervejaria Ayres, Corina Cervejas Artesanais, Quatro Poderes Cervejas Artesanais, Cervejaria Cavalo Louco, Vater Bier e Recanto Cervejaria. As comidinhas também estão de dar água na boca. Destacam-se no festival nomes consagrados da culinária brasiliense como Churros do Tio, Duporquim Charcutaria e Siamo Noi Ristorante Wine Bar. 

Nesta edição, para a diversão dos adultos, a área “Fun & Games” conta com sinuca, totó/pebolim, airsoft, fliperama, beer pong entre outros jogos. Já para criançada, haverá um espaço kids com vários brinquedos infláveis. Além disso, o festival traz uma feirinha de artesanatos locais. E para animar a galera, bandas de pop rock e de rock n’ roll trazem os clássico do ritmo durante os dois dias de evento.  

“Sempre buscamos trazer novidades para o nosso evento. E, desta vez, trouxemos o espaço Fun & Games, onde a galera pode brincar, jogar e se divertir bastante, além de aproveitar as novidades do universo cervejeiro e as delícias da gastronomia”, afirma Guilherme Sette. 

Serviço:
Beba do Quadrado – Fun & Games
Data: 17 e 18 de agosto
Local: Estacionamento 10 do Parque da Cidade
Horário: 11h
Entrada gratuita
Classificação livre

Wine Spectator premia Eden-Roc e Le Saint Martin

Os conceituados restaurantes gastronômicos Eden-Roc, do mítico Hotel du Cap-Eden-Roc e o Le Saint Martin, do Château Saint Martin&Spa, anunciam o recebimento do distintivo “Best of Award of Excellence 2019” pelas cartas de vinhos com 1.400 e 750 oções de excelentes rótulos respectivamente

A seleção de vinhos excepcionais do Eden-Roc é atribuída a Jérémy Berthon, Head Sommelier do Hotel du Cap-Eden-Roc; enquanto que a curadoria de vinhos do Le Saint Martin é de autoria de Géraud Tournier, gerente de A&B e Head Sommelier do Château Saint-Martin & Spa, ambas propriedades da Oetker Collection.

Os prêmios foram concedidos pela Wine Spectator, renomada revista norte-americana lida em todo o mundo. Foi fundada em 1976 por Bob Morrisey cujo sonho era criar uma publicação de vinhos que atraísse consumidores e profissionais. Especializada em vinho e cultura do vinho, a Wine Spectator reconhece os mais incríveis cardápios de vinhos do mundo.

Jérémy Berthon considera este prêmio como um reconhecimento do trabalho diário realizado com a equipe de seis sommeliers: “Estamos imensamente orgulhosos por receber este prestigioso prêmio em reconhecimento a todas as equipes de restaurantes. É um verdadeiro prazer poder oferecer um menu tão rico e eclético, proporcionando aos nossos clientes uma experiência única de degustação, no cenário mítico do Hotel du Cap-Eden-Roc. Oferecemos não menos que 1.400 tipos de vinho, representando 26.000 garrafas armazenadas em três caves, incluindo variedades envelhecidas que contam com 3.000 garrafas ”.

Géraud Tournier orgulha-se do trabalho que tem realizado com a sua equipe de quatro sommeliers: “O Château Saint-Martin & Spa tem o privilégio de ter uma prestigiosa adega, com rochas expostas, abrangendo 400 m2 e  armazenamento de 9.000 garrafas. É um espaço acolhedor para compartilhar e organizar degustações de vinhos. Temos o prazer de abrigar os 750 rótulos da carta de vinhos e 140 variedades envelhecidas, e temos o prazer de oferecer serviços diários, bem como uma série de degustações realizadas no estabelecimento.”

Os conceituados restaurantes gastronômicos Eden-Roc, do mítico Hotel du Cap-Eden-Roc e o Le Saint Martin, do Château Saint Martin&Spa, anunciam o recebimento do distintivo “Best of Award of Excellence 2019” pelas cartas de vinhos com 1.400 e 750 oções de excelentes rótulos respectivamente

Philippe Perd, Diretor-Geral do Hotel du Cap-Eden-Roc, enfatiza a importância dessa distinção para todos os funcionários: “Este prêmio reconhece todas as equipes. Trabalhar no Hotel du Cap-Eden-Roc significa, em primeiro lugar, trabalhar de mãos dadas para enfrentar os desafios e celebrar juntos os nossos êxitos ”.

Duarte Bon de Sousa, Diretor- Geral do Château Saint-Martin & Spa, felicita toda a equipe por este maravilhoso exemplo de trabalho.

Sobre a Oekter Collection

A Oetker Collection é uma das mais seletas coleções de hotéis masterpiece do mundo. Cada propriedade, icônica e única, proporciona experiências memoráveis para viajantes abastados e astutos. A Oetker Collection está constantemente reforçando seu compromisso ambiental sendo um membro ativo do “UN Global Compact”, o mais proeminente esforço global para a Responsabilidade Social Corporativa. 

O seleto portfólio  da Oetker Collection integra hotéis e propriedades icônicas, tais como, L’Apogée, em  Courchevel; Brenners Park-Hotel & Spa,  em Baden Baden, Alemanha;Le Bristol, em Paris; Château Saint-Martin & Spa , na Provença; Eden Rock , em St Barths;Hotel du Cap-Eden-Roc, em Antibes;  Jumby Bay Island, no Caribe; The Lanesborough, em Londres; Palácio Tangará , em São Paulo; além de Masterpiece Estates- propriedades que oferecem as experiências mais exclusivas com um anfitrião exclusivo em ambientes de tirar o fôlego no Reino Unido e na Europa  e Eden Being – ode à vida, edições limitadas, produtos exclusivos, presentes de prestígio, todos infundidos pela história e cultura dos destinos Oetker Collection.

Wines of Argentina estreia na Wine South America

Wines of Argentina estreia na Wine South America

Buscando expandir mercado e se consolidar ainda mais no Brasil, a Argentina terá uma participação expressiva na feira internacional Wine South America – o maior evento profissional do setor da América Latina –, que ocorre de 25 a 27 de setembro, em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha. O estande coletivo do Wines of Argentina será o mais representativo da área internacional, com a presença de 33 vinícolas das províncias de La Rioja, Mendoza, Neuquén, Río Negro e Salta, de todas as regiões vitivinícolas (Norte, Cuyo e Patagônia).

Além da Malbec, casta emblemática do país sul-americano, novidades com outras cepas e blends serão apresentadas no espaço de 160m². Das 33 empresas participantes, 11 já exportam ao Brasil e 22 querem passar a comercializar.

A Argentina compõe o ranking de principais exportadores de vinhos e espumantes para o Brasil. De janeiro a junho deste ano, o país ocupou a terceira posição, comercializando no território verde-amarelo 6,8 milhões de litros e movimentando mais de US$ 23 milhões. Neste primeiro semestre, os produtos argentinos representaram 13,69% do volume de rótulos importados ao Brasil e 14,60% do valor, segundo dados do Comex Stat, do Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços (MDIC).

“O Brasil é o nosso quarto mercado em importância para a exportação de vinho fracionado em garrafa, depois dos Estados Unidos, Canadá e Reino Unido. A Wine South America terá um papel importante para nos fazer chegar a uma maior quantidade de estados brasileiros, ampliando para além das principais cidades do país”, afirma Carolina Tonnelier, gerente de área para o Brasil e América Latina do Wines of Argentina.

Trinta e três vinícolas premium representarão o país na Wine South America, que ocorre em setembro, na Serra Gaúcha. Além de estande coletivo, associação promoverá uma masterclass sobre Malbec no terceiro dia do evento

Malbec, o cartão de visitas argentino
Além do espaço coletivo, o Wines of Argentina promoverá no terceiro dia da Wine South America (27 de setembro), às 18h, uma masterclass exclusiva sobre os vinhos Malbec. A casta é atualmente a variedade de uva mais cultivada na Argentina e emblema indiscutível do país.
Conforme o Wines of Argentina, a cepa atravessa seu melhor momento: representa 21,4% do total da área produtiva e 37,53% das uvas tintas da Argentina. É também a variedade que mais aumentou sua superfície. Em 18 anos, cresceu 163%, o equivalente a 26.653 hectares, pulando de 16.347 hectares (2000) para 43 mil hectares (2018). Mendoza lidera a produção nacional de Malbec, com 36.585,50 hectares, 85% do total de vinhedos.

A comercialização do produto também vem expandindo. Segundo a entidade setorial, a variedade é líder na exportação argentina: em 2018, o Malbec representou 29% do total de litros comercializados ao Exterior e 49% do faturado. Em 11 anos, as exportações do produto cresceram 375%. Lideram o ranking de países importadores os Estados Unidos, seguido por Reino Unido, Canadá e Brasil.

Mas não há somente Malbec na Argentina. Também é possível encontrar outras uvas, como Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo, Bonarda e Pinot Noir, nas tintas, e da Chardonnay à Sauvignon Blanc e Torrontés, nas brancas. As variedades tintas representam 57% do cultivo do país, as brancas, 19%, e as rosadas, 24%.

Vinícolas no estande Wines of Argentina:
Alpamanta Estate Organic & Biodynamic
Alta Vista
Andeluna
Belhara Estate
Bodega Argento
Bodega Carelli
Bodega Cielo Y Tierra
Bodega Del Río Elorza | Verum Patagonia
Bodega Gieco
Bodega Piedra Negra
Bodega Torreleones
Bodegas Bianchi
Bodegas Y Viñedos Familia Goyenechea
Carinae
Casir Dos Santos
Corbeau Wines
Diamandes
Don Cristobal
Familia Aicardi
Familia Cassone
Finca La Anita
Finca Sophenia
Flechas De Los Andes S.A
Gauchezco Vineyard & Winery
Jasmine Monet Organic Vineyard
Kaiken
La Riojana
Mendoza Vineyards
Pascual Toso
Prozan
Tapiz
Vinorum
Vinos De La Luz

Sobre a Wine South America


Maior feira profissional de vinhos da América Latina, a Wine South America chega à segunda edição focada em promover negócios entre a indústria, os compradores de varejo e os profissionais do vinho. Durante três dias, o evento reunirá, em 10 mil metros quadrados, os principais players do Brasil e do Exterior, que buscam iniciar ou ampliar negócios especialmente nos países do continente latino-americano. Em 2019, o evento contará com mais de 250 marcas expositoras das principais regiões produtoras nacionais e internacionais. Até o momento, 10 países estão confirmados: África do Sul, Argentina, Áustria, Brasil, Chile, Espanha, França, Itália, Portugal e Uruguai. Os setores de destilados e olivicultura também integram o portfólio desta edição.

Sommelière Ana Fulgêncio dá dicas de vinhos

Sommelière dá dicas para curtir o inverno com ou sem vinho tinto

Quem disse que vinho branco só combina com verão e o vinho tinto é só para o inverno? Esses são alguns dos mitos que envolvem uma das bebidas mais antigas da humanidade. Na verdade, o clima não influencia na escolha da uva ou do rótulo, o que importa é apreciar uma boa taça de vinho.

Por isso, com as baixas temperaturas e pratos mais complexos – como fondues, risotos, cremes e massas com queijos –, a sommelière Ana Cristina Fulgêncio dá recomendações de rótulos para curtir o clima, com ou sem vinho tinto, em qualquer tipo de ocasião.

Para equilibrar o teor de gordura dos queijos, em um fondue com amigos, por exemplo, a sugestão é eleger os brancos com boa presença e acidez perceptível.

INDICAÇÃO WINE:

Maycas del Limari Reserva Especial Chardonnay 2017

Maison Bouachon Les Rabassières A.O.C Côtes-du-Rhône Blanc 2017

Para jantares românticos, ao lado da lareira e apreciando um risoto com cubos de filé-mignon, por exemplo, a sommelière indica vinhos tintos com corpo médio ou médio a encorpado, com taninos macios e boa acidez

INDICAÇÃO WINE:

Barahonda Sin-Madera Monastrell 2016

La Mora D.O.C. Maremma Toscana Rosso 2015

Já em baixas temperaturas, não pode faltar uma massa com molho robusto que vai pedir por um vinho tinto com boa estrutura para acompanhar o peso do prato. Não é porque é inverno que vamos deixar uma massa com frutos mar de lado. Um acompanhante à altura é um espumante brut, com corpo e acidez suficiente para amparar o prato.

INDICAÇÃO WINE:

Cinco Elementos Crianza D.O. Ribera del Duero 2014

Espumante Zeta D.O. Cava Extra Brut

SOBRE O GRUPO WINE

O Grupo Wine nasceu em 2008 com a missão de democratizar e descomplicar o mundo do vinho no Brasil, oferecendo rótulos para todos os momentos. Hoje, o Clube Wine é o maior clube de vinhos do mundo, com mais de 140 mil sócios, e foi eleito o melhor clube de assinaturas do Brasil pelo Prêmio Assinaturas Awards. Além do Clube e do e-commerce de vinhos (wine.com.br), o grupo administra a beer.com.br, o e-commerce Vinho Fácil (vinhofacil.com.br) e a Bodegas, responsável pela expansão da estratégia no mercado B2B e lojas físicas.

The Wineyard Experience desembarca no ParkShopping

wineyard

Até o dia 18 de agosto, o ParkShopping realiza o The Wineyard Experience, um evento inédito sobre o universo dos vinhos, trazendo diversas atrações, entre elas degustações selecionadas entre mais de 200 rótulos de vinhos, incluindo marcas de todos os continentes. Com entrada gratuita, o projeto funcionará na sua Praça Central em horário especial (vide serviço abaixo).

A programação também inclui painéis, mesas interativas, conteúdos e workshops que estimulam os sentidos e trazem informações sobre a produção e características dessa bebida que é apreciada em todo o mundo. Entre as oficinas, que são ministradas por respeitados enólogos e sommeliers, ainda serão discutidas as técnicas de harmonização, as análises sensoriais, assim como as noções básicas de como escolher o vinho, além de dicas sobre como servi-lo.

A experiência da exposição traz ainda a tecnologia da realidade virtual, que permite que os participantes conheçam sobre o processo de produção do vinho, desde a colheita até o envase. “O ParkShopping promove eventos com as mais variadas temáticas justamente para atender todos os públicos, sempre promovendo a cultura de braços dados ao entretenimento que, neste caso, se traduz em uma excelente oportunidade aos admiradores desta bebida tão apreciada”, destaca a gerente de marketing Natália Vaz.

Os interessados em participar nas oficinas gratuitas oferecidas pelo The Wineyard Experience deverão fazer sua pré-inscrição no site em até dois assuntos por CPF a cada dia. A confirmação das inscrições acontece no local do evento, 15 (quinze) minutos antes do início de cada workshop. Aqueles que não comparecerem nesse tempo limite terão suas vagas canceladas, podendo ser transferidas para quem estiver inscrito na lista de espera. Confira o regulamento completo da ação no site acima citado.

The Wineyard Experience

[blockquote author=”Rodrigo Nascimento, idealizador da mostra” pull=”right”]”Procuramos desmitificar e descomplicar o vinho ao mesmo tempo em que aguçamos os nossos sentidos através de uma exposição sensorial, lúdica e interativa.”[/blockquote]

Concebido e realizado pela Rompecabezas, o The Wineyard Experience visa introduzir o público no universo do vinho abordando-o sob uma nova perspectiva, de forma a desmitificar a aura que gira em torno da bebida, democratizando-a e formando novos consumidores. “Vivemos uma era em que a tecnologia vem mudando a maneira como as pessoas se comunicam e se relacionam entre si, com os ambientes e com a informação”, ressalta Rodrigo Nascimento, idealizador da mostra e diretor executivo da produtora Rompecabezas.

Através dos seus projetos, a empresa pretende instigar as pessoas a ir além, despertando nelas a curiosidade, procurando novas perspectivas sobre conceitos e verdades que se apresentam como únicas e absolutas. “Para isso, democratizar o conhecimento é fundamental. Com o The Wineyard Experience não é diferente. Através dele, procuramos desmitificar e descomplicar o vinho ao mesmo tempo em que aguçamos os nossos sentidos através de uma exposição sensorial, lúdica e interativa”, completa Nascimento.

Serviço
The Wineyard Experience
Até o dia 18 de agosto de 2019 
Local: ParkShopping – Praça Central 
Horários: Segunda a Sábado das 12h às 21h 
Domingo das 14h às 20h 
Classificação indicativa 
*Área expositiva/realidade virtual: livre 
*Workshop/degustação: com inscrições prévias para maiores de 18 anos: 
*Crianças menores de 12 anos, somente poderão acessar o evento – 
área expositiva e de realidade virtual - acompanhadas dos pais e/ou 
responsáveis (necessariamente maiores de 18 anos).

Havana Club renova com Street Style

HAVANA CLUB APOSTA NO STREET STYLE PARA RENOVAÇÃO DA MARCA EM 2019 Considerado um dos principais runs do mundo, a bebida se inspira em ícones da cultura urbana – sem perder sua essência - e desponta como tendência no Brasil

Prestes a completar 85 anos de história no Mundo, o mais tradicional rum de Cuba se reinventa e se relança no Brasil. O Havana Club – mais uma marca trabalhada por Brand Factory, a encubadora de marcas e projetos da Pernod Ricard – busca novos consumidores – e como dialogar com eles – e relança dois de seus principais produtos em solo brasileiro, o Havana 3 Anos e Havana 7 anos. Mais do que isso, a marca aposta no sabor característico vindo da ilha para reforçar o consumo na releitura de drinks clássicos, Daiquiri e Cancha, sendo apontado pelo mercado como a próxima tendência da coquetelaria.

Em um mood mais street, Havana Club leva suas raízes para o ambiente urbano a fim de se aproximar dos jovens nascidos na era digital, com aposta em um lifestyle high-low, onde pode ser consumido nas mais diversas ocasiões, por diferentes tribos. Lula Mascella, bartender responsável pelos drinks do O Picco e embaixador da marca, apresenta criações em seu bar em Pinheiros e promete disseminar a cultura do rum pelo País.

Considerado um dos principais runs do mundo, a bebida se inspira em ícones da cultura urbana – sem perder sua essência – e desponta como tendência no Brasil

As garrafas de Havana 3 anos e 7 anos, poderão ser encontradas em diferentes pontos de vendas, a partir de R$69,90 e R$134,90 respectivamente.

Havana 3: Blend de runs cubanos envelhecidos por, no mínimo, três anos em barris de carvalho. O perfeito equilíbrio entre leveza e sabor – marcante o suficiente para destacar o sabor dos coquetéis, mas com a delicadeza necessária para não se sobressair em relação aos demais ingredientes e se tornar o rum ideal.
Cor: Dourado Claro
Aroma: Toque Amadeirado, Melaço e Cana de Açúcar, Frutado e Frescor
Sabor: Equilibrado e complexo, Frutado suave, Toque cítrico e defumado, Baunilha e chocolate
Ideal para os drinks: Daiquiri, Frozen Daiquiri, Mojito, Cuba Libre

Havana 7: O Havana 7 tem vários runs-bases. Cada um com personalidades diferentes, mas todos envelhecidos por, no mínimo, sete anos, trazendo complexidade e camadas de sabor e aroma. O resultado final é a soma das diferentes idades e texturas do destilado.
Cor:  Vermelho-Dourado do Mogno
Aroma: Cacau, Baunilha, Amadeirado, Tabaco Adocicado e Frutas Tropicais
Sabor:  Equilibrado e Complexo, Cacau, Baunilha, Cana de Açúcar, Castanha, Frutas tropicais Caramelizadas, Leve amadeirado e Especiarias
Ideal para os drinks:  Cancha, Old Fashioned, On the Rock

Sobre Brand Factory
Fundada no ano passado, a incubadora de marcas e projetos da Pernod Ricard funciona como uma startup, buscando atender às necessidades dos consumidores através de produtos que não existem hoje no mercado brasileiro, através de testes de modelos de negócios diferentes e dissociados do modelo tradicional da multinacional. Estão no portfolio da Unidade de Negócios os gins Monkey 47 e Plymouth, e os também recém lançados: o aperitivo francês Lillet, famoso pelos filmes do espião 007 e Altos, a tequila super premium suave que promete revolucionar o consumo da categoria através de drinks.

Sobre a Pernod Ricard
Fundada em 1975 por meio de uma fusão entre as empresas francesas Pernod e Ricard, o Grupo se desenvolveu a partir de grandes aquisições, como Seagram (2001), Allied Domecq (2005) e Vin & Sprit (2008). Presente em 87 países, com cerca de 18,5 mil colaboradores, a companhia possui um dos portfólios mais prestigiados do setor de bebidas alcoólicas, com as marcas Absolut, Ricard, Ballantine’s, Chivas Regal, Royal Salute, The Glenlivet, Jameson Irish, Havana Club, Beefeater, Kahlúa, Malibu, Mumm, Perrier-Jouët, Campo Viejo, e Kenwood, além nacionais Passport, Teacher´s, Wall Street, Natu Nobilis, Ron Montilla, Orloff, São Francisco e Janeiro. Defensora de políticas de consumo responsável, a empresa trabalha com foco em três valores-chave: espírito empresarial, confiança mútua e ética.