Um dos doces típicos mais famosos do Brasil é a rapadura! Feita a partir da cana-de-açúcar, os produtores moem, fervem, moldam e deixam secar, após esse processo o doce toma a forma…
VOCÊ CHEF
Receitas para que todos possam se sentir como verdadeiros chefs
Confira a receita de torta de cereja para o ano novo da Divino Fogão. Ingredientes: Massa: 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de chá de sal 2/3 de…
Confira a receita de bacalhau cremoso para o Réveillon. Ingredientes: Bacalhau: 3 colheres de sopa de azeite 1 dente de alho 1 cebola grande 500g bacalhau dessalgado, cozido e desfiado 350g batata…
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de Óleo de Coco sem sabor COPRA 1 cebola pequena picada 3 colheres (sopa) de Coco Aminos COPRA 1 cenoura pequena ralada no ralo fino 1 xícara e…
Sobremesas típicas dessa época do ano são tão aguardadas quanto a própria ceia de Natal. Para os amantes de doces o Natal é um prato cheio para se deliciar. Os estabelecimentos incrementam…
Para se refrescar nos dias de calor intenso, nada melhor do que uma bebida geladinha e saborosa, certo? Para ir além dos sucos, a Superbom, empresa alimentícia especializada na fabricação de produtos…
As festas que acontecem no final do ano sempre trazem uma infinidade de delícias gastronômicas para a mesa dos brasileiros. Seja para o Natal ou Reveillon, não tem como ficar de fora…
Quem disse que é preciso sair da dieta no fim de ano? O Chef Júlio César, do Ravenna Brasília, provou que é possível, sim, comer delícias natalinas sem enfiar o pé na…
Com a chegada do verão, nada melhor do que optar por receitas leves que trazem em sua base frutas. O pêssego, é um grande “queridinho” das receitas nesta época do ano, pois…
O chef David Lechtig sugere uma opção criativa e tradicional do México para inovar as ceias natalinas por aqui: Mole Poblano de Guajolote. O mole poblano de pollo (frango) é um prato…