Esse é um nome que consegue assustar muitas pessoas, principalmente, aquelas que sofrem com a hipertensão arterial. O colesterol é considerado como o grande vilão, mas, você sabia que ele é muito bom e indispensável para a vida?

O problema relacionado a essa gordura é simplesmente pelo fato das pessoas consumirem a substância em excesso. Nosso corpo tem uma quantidade máxima dessa gordura que ele precisa por dia, como em qualquer outra substância.

O que é o colesterol

O colesterol é um tipo de álcool encontrado apenas nos animais. Ele é extremamente importante, pois, é a principal substância que compõe a membrana celular. Ou seja, sem essa gordura, a formação celular não seria possível e assim, a vida também não seria.

Esse composto é produzido pelo nosso próprio organismo e precisamos de uma quantidade mínima vinda da alimentação para suprir as necessidades do corpo. A quantidade ideal de colesterol, por dia, é de 300 gramas. Essa quantidade é encontrada na clara de apenas um ovo.

Como se pode ver a quantidade diária necessária é muito pequena e por isso é muito comum encontrar pessoas com taxas elevadas de colesterol. Esse lipídeo, por sua vez, pode se dividir em dois tipos: o LDL e o HDL.

O LDL é o grande vilão da história. É ele que se deposita nas paredes dos vasos, forma as placas de ateroma e depois de certo tempo, entopem a luz do vaso e impedem a passagem de sangue. Esse mecanismo é o responsável por dois problemas sérios: o infarto do miocárdio e o AVC.

Já o HDL faz justamente o contrário, ele limpa a parede dos vasos e retira todo o excesso de colesterol que esteja no local. Por isso que óleos como os vegetais (azeite, óleo de coco) são importantes para compor as refeições.

Alimentos que controlam o colesterol

Para evitar doenças circulatórias por causa de altas taxas de colesterol no plasma sanguíneo o melhor é prevenir. Cuidar da alimentação e praticar exercícios físicos é a melhor escolha para isso. Existem uma série de alimentos que você pode consumir com maior frequência para ajudar a reduzir o LDL:

⦁ Ômega 3: muito encontrada em peixes de água fria como o salmão e o atum. Essa substância é conhecida por reduzir as taxas de colesterol e triglicerídeos no sangue e torna-o mais fluido facilitando a circulação.

⦁ Chocolate amargo: não precisa nem mesmo tirar o chocolate do cardápio, basta escolher uma boa opção que esse alimento pode oferecer. Ele possui grande quantidade de flavonoides, uma substância que reduz os níveis de LDL.

⦁ Açaí: essa delícia, típica da região norte do Brasil, é repleta de benefícios para o nosso organismo. Possui boas porções de gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas, duas substâncias que reduzem os níveis de LDL e aumentam os de HDL.

⦁ Vinho: quem já ouviu falar que vinho é uma ótima opção para melhorar as funções cardíacas? Apenas uma ou duas doses da bebida por dia é capaz de elevar as taxas sanguíneas de HDL em até 12%.

Dá para fazer um cardápio bem variado, com muito sabor e manter o coração sempre em perfeita saúde. Outra dica importante é fazer exames periódicos e levá-los ao médico para que qualquer pequeno problema seja identificado rapidamente e o tratamento comece desde muito cedo.