O que é o colesterol
O colesterol é um tipo de álcool encontrado apenas nos animais. Ele é extremamente importante, pois, é a principal substância que compõe a membrana celular. Ou seja, sem essa gordura, a formação celular não seria possível e assim, a vida também não seria.Esse composto é produzido pelo nosso próprio organismo e precisamos de uma quantidade mínima vinda da alimentação para suprir as necessidades do corpo. A quantidade ideal de colesterol, por dia, é de 300 gramas. Essa quantidade é encontrada na clara de apenas um ovo.Como se pode ver a quantidade diária necessária é muito pequena e por isso é muito comum encontrar pessoas com taxas elevadas de colesterol. Esse lipídeo, por sua vez, pode se dividir em dois tipos: o LDL e o HDL.O LDL é o grande vilão da história. É ele que se deposita nas paredes dos vasos, forma as placas de ateroma e depois de certo tempo, entopem a luz do vaso e impedem a passagem de sangue. Esse mecanismo é o responsável por dois problemas sérios: o infarto do miocárdio e o AVC.Já o HDL faz justamente o contrário, ele limpa a parede dos vasos e retira todo o excesso de colesterol que esteja no local. Por isso que óleos como os vegetais (azeite, óleo de coco) são importantes para compor as refeições.Alimentos que controlam o colesterol
Para evitar doenças circulatórias por causa de altas taxas de colesterol no plasma sanguíneo o melhor é prevenir. Cuidar da alimentação e praticar exercícios físicos é a melhor escolha para isso. Existem uma série de alimentos que você pode consumir com maior frequência para ajudar a reduzir o LDL:⦁ Ômega 3: muito encontrada em peixes de água fria como o salmão e o atum. Essa substância é conhecida por reduzir as taxas de colesterol e triglicerídeos no sangue e torna-o mais fluido facilitando a circulação.⦁ Chocolate amargo: não precisa nem mesmo tirar o chocolate do cardápio, basta escolher uma boa opção que esse alimento pode oferecer. Ele possui grande quantidade de flavonoides, uma substância que reduz os níveis de LDL.⦁ Açaí: essa delícia, típica da região norte do Brasil, é repleta de benefícios para o nosso organismo. Possui boas porções de gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas, duas substâncias que reduzem os níveis de LDL e aumentam os de HDL.⦁ Vinho: quem já ouviu falar que vinho é uma ótima opção para melhorar as funções cardíacas? Apenas uma ou duas doses da bebida por dia é capaz de elevar as taxas sanguíneas de HDL em até 12%.Dá para fazer um cardápio bem variado, com muito sabor e manter o coração sempre em perfeita saúde. Outra dica importante é fazer exames periódicos e levá-los ao médico para que qualquer pequeno problema seja identificado rapidamente e o tratamento comece desde muito cedo.
⚠️ Aviso importante
Este conteúdo tem caráter informativo e educativo e não substitui a orientação, o diagnóstico ou o tratamento de profissionais de saúde qualificados. As informações podem estar incompletas ou desatualizadas e não se aplicam a todos os casos. Antes de iniciar qualquer dieta, suplementação ou mudança alimentar, consulte um médico ou nutricionista. Em caso de sintomas ou dúvidas sobre sua saúde, procure atendimento profissional.

Peço ajuda pois sou diabética e hipertensa, minhas taxas todas estão altas o que faço pra reduzir elas. Ajude-me por favor obrigada.
Faltou o principal, diminuir a quantidade de carboidratos.
Boa tarde, colesterol total 308 preciso tomar remédio ou dá pra controlar na alimentação