23/06/2026Restaurante A Mano: cozinha italiana em BrasíliaO restaurante A Mano chegou a Brasília com uma proposta clara: fazer jus ao próprio nome. Em italiano, a mano significa feito à mão — e é exatamente essa filosofia que orienta cada detalhe da casa, da massa fresca trabalhada à vista do cliente até a seleção de vinhos assinada ...Restaurante A Mano: cozinha italiana em BrasíliaO restaurante A Mano chegou a Brasília com uma proposta ...23/06/2026
23/06/2026Livro revela o que grandes escritoras cozinhavamDez grandes escritoras. Dez diferentes maneiras de se interpretar literatura e cozinha Cozinhar – e comer – muito tem a ver com a arte da escrita: cozinheira e escritora compartilham do poder da criação, enchem a sua arte de personalidade e de sabor e capricham até chegar ao ponto desejado. ...Livro revela o que grandes escritoras cozinhavamDez grandes escritoras. Dez diferentes maneiras de se interpretar literatura ...23/06/2026
23/06/2026Livro conta a origem dos nomes dos pratosQuem Colocou o Filé no Wellington? E na Diana? Por que as ostras são à Rockefeller? Quem foi essa tal de Margherita que virou pizza? César, Arnold Bennett, Anna, Tom Collins, entre outros, emprestam o nome a pratos e coquetéis famosos. Como eles foram parar lá? Garçom, por favor, eu ...Livro conta a origem dos nomes dos pratosQuem Colocou o Filé no Wellington? E na Diana? Por ...23/06/2026
23/06/2026Obra revela como cozinhar sem receitas“Seguir uma receita passo a passo, mesmo que ela seja sua, é certeza de comida ruim”, afirma o renomado chef inglês Glynn Christian. Para ele, cozinhar envolve tantos fatores que, o fato de acompanhar passo a passo uma receita, como uma fórmula matemática, é um equívoco. Em Como cozinhar sem ...Obra revela como cozinhar sem receitas“Seguir uma receita passo a passo, mesmo que ela seja ...23/06/2026
23/06/2026Clássico Cozinha Judaica é relançadoA culinária é uma das partes mais essenciais de uma cultura, e no caso do povo judeu isso não é diferente. Sua gastronomia recheada de simbolismos é o tema de “Cozinha judaica”, clássico de Marcia Algranti que volta às livrarias pela Record em nova edição, atualizada e com formato diferente. ...Clássico Cozinha Judaica é relançadoA culinária é uma das partes mais essenciais de uma ...23/06/2026
23/06/2026Reality Cozinheiros em Ação vira livroA Globo Estilo lança Cozinheiros em ação, livro que reúne receitas vencedoras da quinta temporada do programa homônimo do canal GNT e também criações do chef e apresentador Thiago Castanho. O livro é dividido em treze capítulos, mesmo número de episódios temáticos em que os participantes foram desafiados a elaborar ...Reality Cozinheiros em Ação vira livroA Globo Estilo lança Cozinheiros em ação, livro que reúne ...23/06/2026
23/06/2026Histórias e receitas de doze imigrantesHá mais de um século o Brasil tem sido um porto seguro para imigrantes de todos os lugares do mundo. Na bagagem, eles trazem marcas profundas de sua cultura e da terra natal em um hábito singular: a culinária. Cozinha de afeto – Histórias e receitas de doze mulheres imigrantes ...Histórias e receitas de doze imigrantesHá mais de um século o Brasil tem sido um ...23/06/2026
23/06/2026Livro apresenta 40 doces cinematográficosA cerveja amanteigada é um dos segredos dos filmes de Harry Potter. O bolo de chocolate que um menino é forçado a comer em Matilda é tentador. O folhado dinamarquês que Holly Golightly saboreia em Bonequinha de Luxo deixou os espectadores com água na boca. Todas essas receitas você encontra ...Livro apresenta 40 doces cinematográficosA cerveja amanteigada é um dos segredos dos filmes de ...23/06/2026
23/06/2026Livro da pioneira na confeitaria de Flower CakesEm um livro com uma linguagem simples e objetiva, ela ensina a produzir flores e a fazer receitas de coberturas, cremes, massas e recheios com muitas dicas e segredos.. Nas técnicas aplicadas, utiliza chantilly estabilizado, glossy buttercream e bean paste, criando decorações impecáveis, consideradas verdadeiras obras de arte. Com 100 ...Livro da pioneira na confeitaria de Flower CakesEm um livro com uma linguagem simples e objetiva, ela ...23/06/2026
23/06/2026Livro traz técnicas de preparação de docesDe biscoitos saborosos a musses irresistíveis, o livro Escola de Cozinha – Doces, uma publicação da Editora Lafonte no Brasil, apresenta receitas variadas de sobremesas, sob a consultoria da chef Licia Cagnoni, com truques e segredos importantes para preparar muitos tipos de doces especiais de maneira simples e prática, tudo ...Livro traz técnicas de preparação de docesDe biscoitos saborosos a musses irresistíveis, o livro Escola de ...23/06/2026
