Mais do que nunca os signos estão em alta, todo mundo quer saber tudo sobre a influência deles na personalidade e até usam a astrologia como uma baita fonte de autoconhecimento. Assim como os signos, as bebidas também carregam suas características. Podem ser mais intensas ou mais leves, românticas ou mais ousadas. Que tal descobrir … Leia mais
O Beer Club (403 Sul), point cervejeiro inaugurado em abril, traz a Brasília um conceito que integra a experiência cervejeira para além das torneiras de chope. A operação segue a ideia de beer cuisine, na qual a cerveja e seus ingredientes-base (malte e lúpulo) são incluídos em todas as etapas do menu – entrada, pratos … Leia mais
Para o Natal, o Água Doce Sabores do Brasil ensina receita de tender agridoce no abacaxi. Ingredientes: 1 abacaxi do tipo pérola, com casca e coroa, cortado ao meio pelo comprimento 500g de mini-tender sem osso em fatias cortadas ao meio 7 fatias de abacaxi cortadas ao meio 3 colheres de sopa de mostarda 100ml … Leia mais
No período de 14 a 16 de dezembro, o Shopping CasaPark recebe a 2ª edição da Feira Panela Candanga. O evento faz parte do projeto encabeçado pelos chefs Mara Alcamim e Gil Guimarães, com produção e curadoria de Luciana Fabrino Alcamim e Carol Monteiro, e enaltece os ingredientes do cerrado na gastronomia brasileira. A Feira … Leia mais
O Food Network pegou carona com o chef carioca Pedro Benoliel para mais uma temporada de Tempero na Mochila. Dessa vez, a produção local percorreu o estado de Minas Gerais, revelando os sabores regionais, as tradições e as pessoas que fazem a típica comida mineira. São treze episódios com duração de meia hora – em … Leia mais
Arte da cozinha brasileira é um dicionário singular, e não apenas por abarcar exclusivamente termos empregados na cozinha brasileira. Parte de seus mais de três mil verbetes sequer consta dos dicionários regulares da língua portuguesa, algo que, em si, o torna relevante para a história da cultura nacional. Várias dessas palavras foram pinçadas em dialetos … Leia mais
Brasília estende o mês oficial dos cervejeiros: a capital recebe em novembro o Oktober Jazz Bier Festival nos dias 15, 16 e 17, na Arena Lounge do Estádio Mané Garrincha. O festival cultural e gastronômico reúne cervejarias artesanais do Distrito Federal e entorno em um ambiente cenográfico repleto de atrações culinárias. Como trilha sonora, o … Leia mais
Dia 15 de novembro começa o festival gastronômico dedicado à comida de boteco, o Bar em Bar. Em sua 12ª edição, o Bar em Bar terá parceria com a 9ª edição do Sabor Suíno e, juntos, prepararam um festival diversificado: os 27 estabelecimentos participantes poderão utilizar uma das proteínas mais saborosas e saudáveis da gastronomia … Leia mais
A gastronomia nordestina dispensa comentários. E o Mandaka (Taguatinga Sul) sabe muito bem disso. A grande novidade é que agora o restaurante ampliou seu cardápio para além desta região do Brasil e traz destaques da culinária de outros estados. Focando na comida regional, o aconchegante espaço é ideal para reunir amigos ou comemorar aniversários. Além … Leia mais
A partir de 23 de setembro, o conceito de gelato na capital federal será atualizado. A empresa cuiabana Matteo Gelato Criativo, pela primeira vez fora da cidade mato-grossense, funcionará no espaço de convivência Yurb, em formato de contêiner. Vencedora de importantes prêmios na área gastronômica, a loja investe em sabores únicos e cardápio modificado constantemente. … Leia mais
