Receita

Ingredientes:

• 1 xícara de morangos congelados
• 100mL de água de coco
• 5 folhas de hortelã
• Adoçante ou açúcar a gosto (opcional)

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador e consuma logo em seguida.

Ingredientes:

• 500g de morangos lavados e picados
• Suco de 1 limão
• 1 colher de sopa de adoçante culinário

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar.

O morango vai soltar um caldo que precisa ser cozido junto com a polpa.

Desligue o fogo quando atingir a consistência de geleia.

Guarde em potes de vidro e conserve na geladeira.

Ingredientes:

• ½ caixinha de morangos lavados e fatiados
• ½ pé de alface
• 1 xícara de chá de champignon
• 2 colheres de sopa de amêndoas laminadas
• 1 colher de sopa de salsinha picada
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de sopa de vinagre de maçã
• 3 colheres de sopa de água
• 1 pitada de sal
• 1 colher de café de pimenta de cheiro

Modo de preparo:

Monte a salada acomodando a alface, o champignon, os morangos e as amêndoas.

Prepare o molho misturando o mel, o vinagre, a água, o sal e a pimenta.

Regue a salada com o molho e sirva em seguida.

Ingredientes:

• 1 envelope de gelatina sem sabor
• ½ xícara de chá de coco ralado
• ½ xícara de chá de leite de coco
• 4 colheres de sopa de mel
• ½ xícara de chá de água
• 1 xícara de chá de morangos picados

Modo de preparo:

Prepare a gelatina conforme instruções da embalagem e bata no liquidificador, junto com o leite de coco, o mel, a água e os morangos.

Coloque em taças e leve para gelar até formar um creme firme.

Retire da geladeira, finalize com o coco ralado por cima e coloque novamente para gelar por mais 2 horas antes de servir.

Ingredientes

• 8 batatas médias cortadas em rodelas não muito finas
• 4 caixinhas de creme de leite Mococa
• 2 cebolas grandes cortadas em rodelas
• 50 gramas de queijo ralado Mococa
• 700 gramas de bacon cortado em cubinhos
• 100 gramas de azeitonas picadas
• Salsa picada a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

• Cozinhe as batatas por aproximadamente 10 minutos ou até ficarem al dente (apenas para que não fiquem duras após assadas).
• Frite o bacon em cubinhos numa frigideira sem óleo, pois o bacon soltará sua própria gordura.
• Assim que o bacon estiver quase pronto, acrescente as cebolas em rodelas e deixe refogando até que fiquem transparentes.
• Escorra o bacon com as cebolas com uma escumadeira para retirar o excesso de óleo.
• Em uma panela grande, coloque o creme de leite, o refogado de bacon com cebola, as azeitonas ou champignon, o sal e a pimenta do reino.
• Misture tudo e deixe cozinhar um pouco, sem deixar ferver.
• Misture a salsa e se for necessário, acerte o sal.
• Em um refratário untado com manteiga, arrume as camadas intercalando com camada de batatas e creme de leite com bacon, até terminar com o creme.
• Polvilhe queijo parmesão ralado e leve ao forno a 200 graus para gratinar por aproximadamente 25 minutos ou até que fique levemente dourado.

Caso prepare a receita apenas para duas pessoas, utilize metade dos ingredientes.

Sobre a Mococa

Fundada em 1919, a Mococa está presente há mais de 100 anos nas casas dos brasileiros, com produtos de qualidade e tradição. Nascida como uma empresa familiar de produção artesanal de manteiga, a marca centenária preza por matérias-primas de alto nível para garantir qualidade e consistência em todos os produtos. Ao longo de um século de atuação, a companhia se modernizou, investiu em tecnologia e expandiu para todo o território nacional, além de América Latina, Central, Estados Unidos, África, Arábia Saudita e Japão.

Atualmente, tem em sua linha de produtos condensados, cremes, achocolatado, queijo ralado, coco ralado, leite de coco e manteiga. Seu portfólio é sinônimo de momentos de afeto, qualidade e confiança, que acompanha o dia a dia das famílias há gerações. A Mococa tem sua sede e fábrica localizadas na cidade de mesmo nome que originou a marca, no interior de São Paulo, onde emprega cerca de 400 colaboradores.

Ingredientes:

• 1 copo de suco de casca de manga
• Copo de água
• 2 colheres (chá) de Farinha de Trigo Finna
• 3 colheres (chá) de açúcar
• 1 pacote de biscoito Estrela Wafer Abacaxi

Modo de preparo:

Dissolva a Farinha de Trigo Finna, acrescente os demais ingredientes e misture tudo.
Leve ao fogo e mexa até engrossar. Despeje em uma forma umedecida e coloque na geladeira.

Ao servir, triture o biscoito Estrela Wafer Abacaxi e polvilhe ao redor da sobremesa, dando uma crocância perfeita ao doce.

Tempo de preparo: 25 minutos de preparo + 2h de geladeira

Rendimento: 6 porções

Sobre a Estrela

A Estrela pertence ao portfólio de marcas da M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos e atua nas regiões Norte e Nordeste do país. Possui mais de 30 produtos em massas e biscoitos que deixam as refeições muito mais saborosas desde a hora do café da manhã até o jantar. Destaque para as linhas de massa de sêmola, com cinco tipos de corte, e que agradam a toda a família; biscoitos sortidos e salgados, como Cream Cracker, para consumir a qualquer hora e em qualquer lugar.

Sobre M. Dias Branco S. A. Indústria e Comércio de Alimentos

Fundada em 1953, a M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos é uma empresa do setor de alimentos com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua história começou ainda na década de 40, quando o comerciante e imigrante português Manuel Dias Branco inaugurou a Padaria Imperial, em Fortaleza (CE), expandindo sua atuação para todo o Brasil.

Detentora de marcas líderes, sendo as principais Vitarella, Piraquê, Adria, Fortaleza, Richester e Isabela, a Companhia produz e comercializa biscoitos, massas, farinhas e farelo de trigo, margarinas e gorduras vegetais, snacks, bolos, mistura para bolos, cobertos de chocolates e torradas. Sediada em Eusébio (CE), é líder de mercado em biscoitos e massas no Brasil, a sexta maior empresa de massas e a sétima de biscoitos no ranking global por faturamento.

Por meio da aquisição da Latinex, concluída em novembro de 2021, a Companhia passou a ser detentora também das marcas Fit Food, Smart, Taste& Co e Frontera, expandindo sua posição no mercado de healthyfood, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates, massas feitas de milho e temperos.

Ingredientes:

• 1 pacote de Espaguete Estrela cozido al dente
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• 2 tomates sem pele e sementes picados
• 2 espigas de milho verde
• 1 cenoura cortada em cubos
• 1 pimentão verde pequeno picado
• 6 salsichas de frango cortada em tiras
• Sal e pimenta a gosto
• Queijo ralado a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela, aqueça o óleo, doure o alho e a cebola. Refogue o tomate até desmanchar um pouco.

Ferva o milho em uma panela de pressão. Assim que pegar pressão, você pode baixar o fogo e deixar por 10 minutos. Depois, desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente, o que fará o milho chegar ao ponto.

Junte o milho, a cenoura, o pimentão e deixe refogar por cinco minutos. Junte a salsicha, tempere com o sal, a pimenta e adicione o macarrão. Misture delicadamente e desligue o fogo. Coloque em uma travessa, polvilhe o queijo ralado e sirva em seguida. Sempre afervente e escorra a salsicha antes de usá-la em receitas.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 6 porções

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de azeite
• ½ cebola picada em cubos pequenos
• 300 g de peito de frango em cubos, temperados com sal, pimenta-do-reino e azeite
• ½ lata de tomate pelado ou 2 tomates sem pele e sem semente picados
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de molho inglês
• 100 g de palmito
• 100 g de champignon
• 1 pote de Queijo Cottage Tirolez (200 g)
• Sal a gosto
• Salsinha a gosto

Modo de Preparo
– Refogue a cebola no azeite e, quando murchar, junte o frango. Misture até o frango cozinhar.
– Acrescente o palmito, o champignon e o tomate pelado. Cozinhe por 3 minutos.
– Junte a mostarda, o molho inglês, o sal e o Queijo Cottage Tirolez.
– Por fim, acrescente salsinha picada.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

Sobre a Tirolez

Fundada há 42 anos, a Tirolez é uma das mais tradicionais marcas de laticínios do País. Com mais de 1.900 colaboradores, a empresa dispõe de seis fábricas e um Centro de Distribuição em São Paulo. Suas fábricas localizam-se em Minas Gerais (Tiros, Arapuá e Carmo do Paranaíba), em São Paulo (Monte Aprazível e Lins) e em Santa Catarina (Caxambu do Sul).

Os produtos Tirolez possuem grande aceitação no mercado brasileiro em razão da elevada qualidade e tradição. Tais características decorrem, entre outras causas, da qualidade do leite, do cuidado e do carinho que dedica a seus produtos durante todas as etapas de produção. O portfólio da empresa é composto por mais de 30 tipos de produtos e mais de 100 SKUs, que podem ser encontrados em todo o Brasil.