Mais1.Café anuncia parceria inédita e lança a linha Delícias com Nutella

Mais1.Cafe

O creme de avelã mais famoso do mundo chega às unidades da Mais1.Café, uma das maiores redes de cafeterias do país, que anuncia a linha de produtos especiais e exclusivos ‘Delícias com Nutella’, composta inicialmente pelos pães de queijo mineiro e croissant francês. No cardápio, agora é possível degustar o croissant amanteigado e importado direto … Leia mais

Café: mitos e verdades

Cafe mitos e verdades

Apreciado no mundo todo, se consumido de forma adequada, o grão pode ser um aliado importante para a saúde e bem-estar Acordar com cheirinho de café recém-feito é uma das melhores formas de começar o dia. Com benefícios já conhecidos por gerações, é colocado na rotina como o principal impulsionador da produtividade. Para marcar o … Leia mais

La Guapa amplia carta de cafés

La guapa cafes

O café é a segunda bebida mais consumida no mundo segundo a Embrapa. No último relatório da ABIC (Associação Brasileira da Indústria de Café), os brasileiros foram apontados como o segundo maior consumidor do mundo, perdendo só para os americanos. Não à toa, os grãos têm despertado um cuidado especial dos produtores e, também, dos empresários. Apaixonados … Leia mais

Ernesto Cafés Especiais lança cardápio de almoço inspirado na cozinha tradicional

Ernesto Cafes Especiais

Há opções com carne, vegetarianas e veganas assinadas pela chef Roberta Azevedo  Com mais de uma década de existência e reconhecido como uma das melhores casas de cafés especiais de Brasília, o Ernesto Cafés Especiais inova e lança o novo cardápio de almoço com versões ‘Ernesto’ de clássicos da culinária nacional. Giordano Bomfim, responsável por … Leia mais

O que é o ácido cafeico?

Cafe

O ácido cafeico é um composto orgânico pertencente à categoria dos ácidos fenólicos e é classificado como um ácido hidroxicinâmico. Ele ocorre naturalmente em várias plantas, incluindo frutas, legumes, grãos de café e chá, e desempenha um papel crucial na biossíntese de outros compostos fenólicos, como os cafeoilquínicos. As características antioxidantes, anti-inflamatórias, antivirais e antimicrobianas … Leia mais

O que é Cafeoilquinico?

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Os cafeoilquínicos representam uma categoria de compostos fenólicos originários do ácido quínico e do ácido cafeico. Eles estão presentes em várias plantas, com destaque para o ácido clorogênico, um dos cafeoilquínicos mais populares e pesquisados. Esses compostos são conhecidos por suas propriedades benéficas para a saúde, especialmente por sua atividade antioxidante e anti-inflamatória. Esses compostos, … Leia mais

Cappuccino Bistrô & Café está no Restaurant Week

Cappuccino Bistro Cafe

Spot charmoso na 216 Sul está com cardápios de almoço e jantar A 27ª edição do Brasília Restaurant Week começa nesta quinta-feira, dia 09, com o tema Releituras – Do Clássico à Originalidade Brasileira e traz excelentes casas estreantes como o Cappuccino Bistrô & Café, que está com cardápio para almoço, por R$49,90, e outro para o jantar, … Leia mais

Como fazer um café da manhã equilibrado

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Comer um café da manhã bem equilibrado é uma parte importante da manutenção de um estilo de vida saudável. Não só fornece a energia e os nutrientes necessários para iniciar o seu dia, mas também pode ajudar a mantê-lo mais cheio por mais tempo. Um café da manhã equilibrado deve incluir alimentos de pelo menos … Leia mais