Neste mês, a confraria cultural, marcada para quarta-feira, 29 de março, recebe Alexandre Cenci para uma experiência gastronômica diferenciada Uma das carnes mais saborosas do mundo – o suína – será o protagonista da próxima confraria cultural do Piselli Brasília. Em parceria com a Porta a Porto, o restaurante promove uma experiência gastronômica diferenciada. No … Read more
A novidade, já disponível nas lojas da marca, traz a saborosa combinação de pão italiano, carne seca com cream cheese, muçarela ralada, tomate, cebola roxa, alface e maionese A SUBWAY®, maior rede de restaurantes do mundo, anuncia a ampliação de seu cardápio com a chegada do inédito Sub Carne Seca com Cream Cheese, primeiro sanduíche da rede a … Read more
Receita fica pronta em apenas 30 minutos e combina com todos os tipos de carnes Os churrascos do fim de semana podem ficar ainda mais especiais com os acompanhamentos adequados. Para te inspirar a trazer mais sabor para a ocasião, a Tirolez, maior indústria 100% brasileira de queijos do país, ensina como fazer Molho de Queijo com Cerveja, uma receita … Read more
Grelhar carne é uma maneira popular de cozinhar alimentos durante os meses de verão. Os aficionados por churrasco sabem que selecionar o tipo certo de carne é vital para garantir um ótimo sabor ao churrasco. Na hora de escolher a melhor carne para churrasco, vários fatores devem ser levados em consideração. A carne bovina é … Read more
Sonhar com carne de porco pode ser um reflexo das emoções e pensamentos de um indivíduo em sua vida desperta. Em um nível subconsciente, sonhar com carne de porco pode simbolizar a necessidade de nutrição, sucesso ou até alegria. Também pode servir como uma representação dos desejos mais íntimos de alguém, como a busca por … Read more
O consumo de carne suína no primeiro semestre de 2022 bateu um recorde histórico no Brasil. Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a população do país consumiu, em média, 18 quilos (kg) da proteína animal entre janeiro e junho deste ano. A título de comparação, o registro foi de 16,9 kg para … Read more
Com entrada gratuita, a maior feira de cervejas artesanais do DF promove mais uma edição especial. Dessa vez, além das 140 torneiras de chope, o evento oferece variados cortes nobres. Aterrisando no Boulevard Shopping, o BEBA! acontece nos dias 17 e 18 de setembro, das 11h às 22h. Entre os cortes suculentos que os comensais … Read more
Quem é fã de carne já deve ter ouvido falar de Dry Aged. Trata-se de uma técnica capaz de produzir o umami (ou quinto sabor), que aguça a percepção do paladar em relação ao gosto dos alimentos, promovendo um ligeiro aumento na salivação. Nas carnes Dry Aged encontradas no cardápio e na boutique do Açougue … Read more
Para quem gosta de um esquenta antes das baladas em Brasília, a pedida é o happy hour da Meat House Prime, que acontece às quintas e sextas-feiras, das 17h às 20h, na varanda da loja, localizada na Asa Norte (CLN 201 Bloco B Loja 65). Entre as opções oferecidas estão: espetinho baby beef Angus R$15,00, … Read more
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de Manteiga Tirolez sem Sal 1 cebola picada em cubos pequenos 500g de patinho cortado em tirinhas 2 colheres (sopa) de extrato de tomate 1 colher (sopa) de mostarda 1 colher (sopa) de molho inglês 1 concha de conhaque (para flambar – opcional) 1 xícara (chá) de champignons fatiados 1 xícara … Read more
