12/01/2023 Chef Je Lacerda lança cursos de gastronomia A chef Je Lacerda é apaixonada por gastronomia. Ela abandonou sua formação em Direito para dedicar-se à alquimia dos sabores. Com vivência internacional na França e na Inglaterra, formação no tradicional curso de cozinheiro Chef Internacional, em São Paulo, aprimorou seus conhecimentos na Le Cordon Bleu e na École Nationale ... Chef Je Lacerda lança cursos de gastronomia A chef Je Lacerda é apaixonada por gastronomia. Ela abandonou ... 12/01/2023
12/01/2023 Chef Raquel Amaral lança projeto Terroir Primeiro evento acontece no próximo dia 27, no Rapport Cafés Especiais Indo de encontro com suas raízes culinárias e a valorização de produtos brasileiros, a personal chef Raquel Amaral entra em uma empreitada inédita de fusão da sua cozinha autoral com diferentes casas da cidade. Intitulado Terroir, o projeto consiste ... Chef Raquel Amaral lança projeto Terroir Primeiro evento acontece no próximo dia 27, no Rapport Cafés ... 12/01/2023
11/01/2023 Nikkei está com cardápio nipo-contemporâneo O Nikkei Brasília (Orla do Lago) está sob nova direção! Dono do Santé 13, o empresário Oswaldo Scafuto acaba de assumir a casa. O estabelecimento, que antes adotava a culinária nipo-peruana, agora, tem como carro-chefe, a gastronomia nipo-contemporânea. Com vista privilegiada, cardápio e carta de vinhos repaginados, o estabelecimento promete ... Nikkei está com cardápio nipo-contemporâneo O Nikkei Brasília (Orla do Lago) está sob nova direção! ... 11/01/2023
11/01/2023 Cantucci faz menu especial para o Outubro Rosa Outubro é o mês da já tradicional campanha nacional de apoio às vítimas e atenção ao câncer de mama. A campanha Outubro Rosa inspirou o chef Rodrigo Melo, do Cantucci Bistrô (403 Norte), a criar o Menu Delas, cardápio especial da casa válido para o mês com o intuito de ... Cantucci faz menu especial para o Outubro Rosa Outubro é o mês da já tradicional campanha nacional de ... 11/01/2023
11/01/2023 Experimentamos o novo cardápio do Nebbiolo O Nebbiolo (409 Sul) está de menu novo! Quem assina é o chef Wilian Mateus. São 20 criações de autoria que trazem frescor e modernidade à casa. O 3 Talheres provou o novo cardápio e ficou feliz com as novidades. Confira a baixo nossa experiência na noite de lançamento dos ... Experimentamos o novo cardápio do Nebbiolo O Nebbiolo (409 Sul) está de menu novo! Quem assina ... 11/01/2023
10/01/2023 Veja o cardápio do restaurante oficial da CasaCor Libertad: condição de um ser que se encontra livre para expressar os diversos aspectos de sua natureza ou essência. Esta é a nova aposta gastronômica dos empresários do conceituado Taypá, localizado na QI 17 do Lago Sul. Com menu assinado pelo premiado chef Marco Espinoza, a casa será o restaurante ... Veja o cardápio do restaurante oficial da CasaCor Libertad: condição de um ser que se encontra livre para ... 10/01/2023
10/01/2023 Chef dá aula gratuita sobre cortes de salmão Na quinta-feira (20/9), o chef do MaYuu Sushi, Leonardo Bezerra, vai ministrar a aula Cortes especiais do salmão, no espaço gourmet da loja Camicado, no ParkShopping. Com início às 19h, o encontro terá duração de uma hora, com direito a degustação ao final. O chef ensinará como escolher e manipular ... Chef dá aula gratuita sobre cortes de salmão Na quinta-feira (20/9), o chef do MaYuu Sushi, Leonardo Bezerra, ... 10/01/2023
10/01/2023 Livro traz técnicas de preparação de doces De biscoitos saborosos a musses irresistíveis, o livro Escola de Cozinha – Doces, uma publicação da Editora Lafonte no Brasil, apresenta receitas variadas de sobremesas, sob a consultoria da chef Licia Cagnoni, com truques e segredos importantes para preparar muitos tipos de doces especiais de maneira simples e prática, tudo ... Livro traz técnicas de preparação de doces De biscoitos saborosos a musses irresistíveis, o livro Escola de ... 10/01/2023
09/01/2023 Livro une Romero Britto e chef Morena Leite O editor André Boccato lançou o livro Art in the Kitchen, que reúne receitas da chef Morena Leite, ilustradas com obras do artista plástico Romero Britto. Trata-se do primeiro livro da empresa Boccato Books, sediada em Miami. [blockquote author=”André Boccato, editor” pull=”left”]Pensei em reunir em um mesmo livro, dois grandes ... Livro une Romero Britto e chef Morena Leite O editor André Boccato lançou o livro Art in the ... 09/01/2023
09/01/2023 Projeto Chefs no B traz dois chefs franceses Em sua 3ª edição, o Chefs no B surpreenderá o paladar dos brasilienses com as presenças do chef executivo, Jean-Rémi Caillon e do chef pâtissier, Sébastien Vauxion – que comandam o restaurante Kintessence, do hotel Le K2 Palace, em Courchevell, França. A dupla foi premiada com duas estrelas do Guia ... Projeto Chefs no B traz dois chefs franceses Em sua 3ª edição, o Chefs no B surpreenderá o ... 09/01/2023
