Chá mais famoso do Brasil, o Matte Leão mantém a tradição e vai refrescar ainda mais o verão nacional no mês de março. A novidade é a parceria entre a marca e a Bacio di Latte, rede especializada em sorvetes do tipo italiano, que lança o sabor Matte Leão inspirado na icônica bebida brasileira. Sem … Leia mais
Quando cheguei a Chez L’ami não sabia muito o que esperar. Já havia escutado coisas boas da franquia Chez Michou, anteriormente comandada pela nutricionista Fernanda Barros. Quando vi a elegante Fernanda sentada com sua família em uma mesa próxima ainda cheguei a pensar que “nutricionista e magra desse jeito não deve comer nada”. Foi aí … Leia mais
A Cremeria Italiana já provou ser referência em gelatos no Distrito Federal oferecendo sorvetes saudáveis e de qualidade para os seus clientes. No que diz respeito ao restante do cardápio, a casa continua chamando atenção. A variedade de produtos une a gelateria com cafeteria e, através dessa mistura, se destaca com as diversas opções para … Leia mais
O Bhumi Cozinha Orgânica e Saudável começou o ano com muitas novidades. Além de repaginar a decoração, o cardápio mudou para oferecer ainda mais opções de comidas saudáveis, sempre se preocupando com o valor nutritivo das refeições. O novo menu inclui pratos veganos, gluten-free, onívoros e low carb, mantendo a qualidade e o propósito da … Leia mais
Sim, é possível conciliar dieta, boa forma e aquele docinho depois das refeições. A Time4 – que faz parte da Domus Holding, grupo que agrega empresas de diferentes ramos de atuação – inova ao desenvolver linha de sobremesas totalmente inédita no país e que dá para comer sem culpa: são sorvetes de massa, picolés e … Leia mais
Arte da cozinha brasileira é um dicionário singular, e não apenas por abarcar exclusivamente termos empregados na cozinha brasileira. Parte de seus mais de três mil verbetes sequer consta dos dicionários regulares da língua portuguesa, algo que, em si, o torna relevante para a história da cultura nacional. Várias dessas palavras foram pinçadas em dialetos … Leia mais
É possível encontrar bebidas brasileiras com ótimo custo e benefício nas gôndolas de grandes lojas O espumante é a bebida símbolo para brindar nas festas de final de ano – seja para celebrar o encerramento de um bom ciclo, seja para desejar novas conquistas. Mas o consumidor que vai às compras em grandes supermercados, onde … Leia mais
O Mood Gelato & Café é uma gelateria que atende ao que se propõe: fazer um bom gelato. Parece uma afirmação óbvia mas, às vezes, as gelaterias focam tanto em superar a concorrência que se esquecem do básico. Tem dia que queremos doce. Nesses dias, quanto mais toppings ou maiores forem as criações da casa, … Leia mais
De biscoitos saborosos a musses irresistíveis, o livro Escola de Cozinha – Doces, uma publicação da Editora Lafonte no Brasil, apresenta receitas variadas de sobremesas, sob a consultoria da chef Licia Cagnoni, com truques e segredos importantes para preparar muitos tipos de doces especiais de maneira simples e prática, tudo à prova da vovó. A … Leia mais
Acredita-se que o sorvete foi criado pelos chineses há mais de 3 mil anos. Inicialmente, a receita era composta de neve, mel, frutas e gema de ovo. Com o passar do tempo, os árabes incluíram água, criando o sorvete que conhecemos hoje. Anos depois os italianos acrescentaram leite e começaram a fabricar o produto em … Leia mais
